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泡泡过酒的青梅有什么用用的白酒,度数可以选择中低度数的白酒大约在25喥-45度左右就可以了。我选用了29.5度的双蒸酒口感灰常好,酸甜度刚好也不太刺激!
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分两次倒入冰糖,然后倒入白酒
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冰糖的选择,有人選择黄冰糖这样泡出来的酒色金黄漂亮,我的是白色的冰糖粒颜色偏浅,大家各自喜好选择口感不会有太大区别。
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泡泡过酒的青梅囿什么用用的白酒度数可以选择中低度数的白酒,大约在25度-45度左右就可以了我选用了29.5度的双蒸酒,口感灰常好酸甜度刚好,也不太刺激!
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冰糖和酒水的比例,我没有称过是根据自己的喜好投放,大约是酒:泡过酒的青梅有什么用:糖=5:5:1.5
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酿制时间,都说酒是陳酿的好时间越长越香浓,有一两年年以上口感很醇厚但如果焦急着想喝上一口的话,至少都要等三个月第一次没把握的朋友可以先泡少一些。
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