原标题:独特大口鱼块
第一横先尝后买,不用腌制的大口鱼块
横菜大集合,不横咱不做首先讲讲这个鱼怎么个横法。不用腌也能去腥鱼肉的蛋白质比较丰富,蛋皛质遇到盐以后就凝固了鱼肉就发死了,所以不能腌
第二横就是这个搭配横,青椒配鱼说起青椒配鱼,一苦一腥没法吃可我要是告诉您这是虎皮青椒配大口鱼块,食欲是不是一下子就被勾起来了呢
闻着有辣椒油的香,外皮脆鱼肉已经入味。另外这里处理草鱼嘚方法是前所未有的彻底,窍门也是超级横的 更多技术 qq
凉开水1千克, 日本烧汁200克海天生抽,万字酱油浓缩橙汁各150克,家乐鸡汁麦芽糖,泡椒各100克
料酒200克,所有原料混合即可