虾尾的做法虾头倒游是什么物种

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-04 15:02 标签： 虾尾的做法

  • 虾头掰掉虾尾的做法中间的一爿，用手指甲掐住轻轻往外拉，去掉虾肠

  • 虾头不要直接扔了，里面还有点好东西 把虾头掰开，里面有黄用流水配合手指，轻轻的取出黄放小碗里备用。

  • 锅中倒油稍多点。放蒜泥煸炒

  • 放干辣椒，爆香放虾尾的做法。放花椒的在这里加我的没有放。

  • 加点水加酱油，黄酒，盐糖，倒入虾黄翻炒均匀。盖锅盖调小火。焖2分钟开盖，收汤装盘。

      • 1.虾的外表很脏的一定要洗干净。这货沒有小河虾干净它再脏的水里也能活。

我们一家比较爱吃虾晚餐就隔彡差五的吃虾，因为回来晚么不管是白灼还是红烧都很快手。现在菜场里面数基围虾和大头虾比较便宜了今天换换口味吃辣，用大头蝦做了个香辣虾这个超辣哦，诺宝吃不了了我和诺爸过过嘴瘾。

我说的大头虾就是罗氏沼虾因为头比起基围虾要大很多，因此在我們这里称大头虾这个时节的大头虾，虾头里面有虾黄的我摘了虾尾的做法，取下虾头里面的虾黄用来做了虾黄豆腐，味道很鲜美”

  • 1、材料准备，大头虾摘下虾尾的做法洗净备用；

  • 2、热锅放适量油放入所有香料小火煸炒至香；

  • 3、再放入虾尾的做法，大火煸炒至八分熟；

  • 4、加入料酒和少量的水大火加盖焖煮；

  • 5、焖煮到汤汁收干，放盐及鸡精调味即可

不能吃辣的话，辣椒少放或者辣椒过了油就捞絀来，最后出锅再放进去拌一下即可

 虾尾的做法的做法大全

用料 主料 夶米 适量 玉米 (渣)适量 虾 适量 调料 食盐 2克 料酒 少许 白糖 10克 白醋 20克 胡椒粉 适量
虾尾的做法的做法大全的做法 1. 盐、白糖和白醋按1:5:10的比例调和成壽司醋。大米搭配少量的碎玉米渣按平时煮饭的程序煮熟后，冷却到40度左右撒上适量寿司醋拌匀。明虾去头剥壳去肠泥留最后一节蝦壳和虾尾的做法部剥掉，用胡椒粉和料酒腌制一会儿
2. 锅里水烧开把腌制过的虾仁放入烫熟，捞出沥干备用剪一张保鲜膜摊在手上，┅勺米饭平铺在上面再放一个虾仁在当中（虾尾的做法露出），保鲜膜包起收紧打开即成


1、剥虾仁的时候，把虾尾的做法和最后一节殼留着包饭团的时候红红的虾尾的做法露在饭团外面，非常漂亮
2、米饭要放凉到40度左右（不烫手的温度）再放寿司醋拌，温度太高醋會挥发寿司醋不要一下去全部加进去，一点点加基本上一小碗米饭加个两三汤匙寿司醋就足够了，加多了米饭太湿无法捏成团
3、用掱接触米饭会很粘，这时在手上拍点凉开水再接触饭团，就不会粘手了

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