那爱叶煮咸水煮鸡蛋没咸味能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-09 01:24 标签： 煮咸鸡蛋需要多长时间
煮咸鸡蛋需要多长时间
【导读】人们早上喝稀饭的时候很喜欢配一个咸鸭蛋或者煎鸡蛋，咸鸭蛋市面上售卖的特别多，可是却让人吃得不太放心，因此，越来越多的人喜欢在家里自己制作咸鸡蛋。那么，咸鸡蛋是怎么制作的呢？煮咸鸡蛋需要多长时间呢？咸鸡蛋又有什么营养价值呢？今天我们一起来了解下。
人们在食用咸鸡蛋的时候都知道咸鸡蛋里面的蛋黄是有一层油的，这是因为我们制作的酱料已经进入了鸡蛋里面。咸鸡蛋在要食用的时候，还需要进行煮的方法，让咸鸡蛋的味道更好地入味，更好地保存咸鸡蛋的营养物质和价值。那么，煮咸鸡蛋需要多长时间呢？煮咸鸡蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟。此外，煮咸鸡蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟。煮咸鸡蛋的时候最好用开水煮，而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，鸡蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。下次再煮咸鸡蛋的时候就要注意了。
咸鸡蛋的制作方法十分的重要，这足以影响咸鸡蛋的味道与口感。由于各地地方差异，使得咸鸡蛋的制作方法各有不同，今天看看一般的咸鸡蛋的制作方法。材料：土鸡蛋、食盐、白酒。1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。2、另准备一个干净无水的碗放入盐。3、将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。5、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮熟即可食用。咸鸡蛋的制作方法其实不太难，最主要的是呀有耐心，需要等待20天左右才能吃到美味的咸鸡蛋，要是你没有耐心等待的话，还是直接购买现成的好了。
在制作咸鸡蛋的时候，想要制作出美味营养的咸鸡蛋，有一些要点是必须掌握的。一般来说，有以下几点。1、最好选用度数较高的白酒，最好是50度以上的白酒，便于盐的渗透，同时可以去除鸡蛋的腥味。2、咸鸡蛋的存放是很重要的，存放时间不够长，咸鸡蛋的制作是失败的，因此在存放鸡蛋的时候，可以在保鲜盒中放一张写有制作日期的小纸条，以防止忘记腌制时间。3、鸡蛋腌好煮熟后切记不可放入冰箱冷藏，室温放置就可以，不然油黄会被蛋黄反吸收，显不出油旺旺的感觉。注意了以上三点制作要点，你也能制作出美味营养的咸鸡蛋了，你学会了没有呢？
咸鸡蛋的营养价值很高，具有很强大的功效与作用，具体都有哪些呢？一起来看看咸鸡蛋的功效作用。1、健脑益智咸鸡蛋黄中的卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2、保护肝脏咸鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。3、预防癌症咸鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。4、补钙咸鸡蛋的含钙量由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。可见，咸鸡蛋的功效作用真不少，你也不妨试着多做一些贮存着食用啊。
咸鸡蛋营养价值很高，功效与作用也很强大，可是并不代表人人都适合食用，看看咸鸡蛋的宜忌人群都有哪些。1、一般人均可食用咸鸡蛋，健康体质平和质的人适宜，是阴虚火旺者的食疗补品。2、高血压，糖尿病患者不可适宜食用咸鸡蛋。3、气虚体质，气郁体质，湿热体质，阳虚体质者不适宜食用咸鸡蛋。4、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。5、心血管病、肝肾疾病患者应少食。6、孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸡蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧减，供给胎儿的血液减少，会造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育，也易触发妊娠高血压综合征发生，所以孕妇不适宜食用咸鸡蛋。
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客户端下载　　楼主亲身体验，楼主是浅表性胃炎，已经好很多了，但是好几次吃完饭后就莫名其妙的烧心难受，楼主回忆了一下，每次烧心之前都是有吃煮熟的蛋类，今天楼主不信邪，又买了半斤咸鸭蛋吃了做个实验，结果楼主现在在床上打滚颤抖着发帖，生命很脆弱，实验需谨慎，如果你有胃炎最好告别煮蛋吧！忠告，哎呀不行了，我得去躺一会
楼主发言：3次 发图：0张 | 更多
　　同是天涯沦落人呐！糯米也很要命的，刚刚没忍住，吃了糯米饭，现在难受得睡不着
　　男朋友28了不好好吃饭什么的都不会有胃病，好羡慕身体健康的人　　
　　鸭蛋属于寒性的，胃不好就不要吃了，煮鸡蛋没事。　　
　　寒凉食物也不能吃。我坚持了几年，断绝了冰棒冰淇淋。现在可以吃米饭了。　　冬天胃痛的一般都是夏天寒凉食物吃多了。
　　还有，吃蛋胃痛，会不会有胆的原因。
　　我们家都是鸭蛋，没有鸡蛋
　　确实 每次吃了咸鸭蛋我胃就不舒服。。。　　
　　肠胃很脆弱。。胃前段时间吃了中药还好。。好几个月的肠胀气才是受不了。。。
　　是盐多了吧?
　　还有什么要注意的？　　
　　反正不易消化的东西和我基本绝缘　　
　　半斤？一口气吃半斤咸鸭蛋……　　
　　楼主吃得是咸鸭蛋不是鸡蛋吧
太咸了应该是
　　我就是中午吃了两个咸鸭蛋和水饭。难受到现在。最近不知道为什么胃一直很不好。动不动就疼。
　　喝不了牛奶
　　吃饭就反胃酸
　　俺随便吃　　
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)中午煮了几个咸鸡蛋，谁爱这口，自己腌的_高唐吧_百度贴吧
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中午煮了几个咸鸡蛋，谁爱这口，自己腌的收藏
春节假日流量包限时6折，7天不断网
鸡蛋黄好吃。
出油老滴好吃
我也爱吃华
出油了吗？上次煮的还没油呢
煮成茶叶蛋就是土豪嘞
好的话剧，坚决不能错过，价格也很重要！
兄弟还会下厨呢，全才啊
送给母亲吧
我妈以前就吃一个，今天吃了三个
有油了吗？有油了好吃～～　　　　--- 人生路，处处风雨阻！莫畏难，有志者事竟成！
大爱，你给送几个？
这个我真吃过
找到同行了啊。我也自己腌制了好几个啊。
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