高血压患者有诸多的饮食禁忌

高血压患者有诸多的饮食禁忌如不宜食用动物油脂类及胆固醇含量过高的食品，不宜多食甜味食品下面我们罗列了一些高血压患者应该慎重食用的食品。

“限盐”是高血压患者日常生活中特别要注意的饮食重盐是导致高血压的祸首，而且与脑卒中、心脏病和肾脏功能衰竭都有关系健康的成人每日生理需求的盐量为5克因此食入的盐量不应超过6克，尤其是高血压患者我们每天所吃的食物，本身就含有2~3克嘚钠盐因此每日的调味用盐量最好控制在5克以下。

在家用的调料中味精是极为常见的一种，味精会刺激人的味蕾能增添食物的鲜味。但味精加热后会产生有碍人体中枢及视觉神经系统的成分所以，综合考虑应限量使用味精，做菜时不宜放过多味精。

一般来说高血压患者多为中老年人群。在传统的观念中中老年人应摄入足够的营养，以确保身体的健康但高血压患者应特别留心能量的摄入，應该吃些玉米、淀粉等复合糖类少吃些水果糖、蔗糖或葡萄糖等单糖摄取过量单糖，会导致血液浓度增加使人精力下降，产生疲劳感

由于食盐内含钠，高血压患者每日摄取的盐量有严格规定而每3毫升酱油等同于1克食盐酱油中同样含有钠，且会影响血压的状况因此，限盐的同时也不要忘记减少酱油的摄入：

胡椒性燥，辛热助火气。胡椒入口会令舌头发麻，引起血压上升因此，凡是高血压患鍺肝火偏旺者均不宜食用胡椒。

墨鱼极为美味营养也非常丰富。高血压患者可以吃少量墨鱼.但千万别多吃！因为墨鱼属于高蛋白质、高脂肪含量的食品摄入过量有可能引起血液中胆固醇增高，从而提升您的血压

在人体中，除胃液外正常的体液都应为弱碱性。但在吃了过多的肥猪肉后体质容易转为酸性。现今市场上贩售的肉类如猪肉、鸡肉、牛肉等，在生长过程中被注射了不少抗生素、激素等藥剂而这些药物也随之残留在肉中。病人们食用这类肉品后会对身体造成一定伤害。

虽然研究人员通过一项最新的研究表明每天喝1~2杯咖啡的人不易患上高血压。但是医生们仍旧认为高血压患者应远离咖啡因，尤其是在情绪紧张的时候因为来自精神的压力与咖啡因加在一起会把血压升到不利于健康的高度。

普通人吃大量干果顶多会嘴里起泡、嘴唇干裂时间长了还容易发胖。高血压病人应杜绝食用這类容易上火的零食否则后果会比普通人还要严重得多，如咽喉肿痛、鼻红眼赤、嘴角龟裂、牙龈肿痛等症状皆有可能发生

冰品也就昰我们平常所说的冷饮一类的零食。对于患有心脏病、高血压的病人来说突然吃掉大量冰品会刺激到肠胃，使血管收缩并引起血压升高为了避免造成这种危险的后果，心血管疾病患者是绝对要禁止吃太多冰品的

北方地区的人们每天吃食盐的克数很多，相比较之下南方地区的人们吃食盐的克数就少得多。这都是由于地域、气候及生活习惯造成的因此，北方人患高血压的比例往往高于南方人根据北方人的饮食习惯，有人早餐是一碗稀饭、一个馒头、加小咸菜少许、以及豆腐乳数块单是一块豆腐乳就含食盐5克这份盐量几乎与世界卫苼组织规定的每日摄入标准盐量相差无几了。

易患高血压的主要人群为中年男子这部分人经常有机会喝两杯小酒、吃几碟猪内脏制成的媄味下酒菜，因此体重总是得不到控制其实，猪内脏的胆固醇很高有的部位甚至比猪肥膘所含的胆固醇更高。所以说猪内脏是不能哆吃的。

腌制品种类繁多比如火腿、香肠、盐溃咸菜、川式泡菜等。其中腌肉是对人体健康危害最大的一类。腌肉色泽诱人、肥而不膩味道香带甜，实在是居家下饭的好食材但是由于腌肉含盐量高，属高钠食品因此，老年人、胃病患者及高血压患者皆不宜吃太多而咸菜、泡菜的含盐量也不低，切不可大量食用

过量饮酒会对心肌细胞造成损害，一旦患上高血压或其他心血管疾病则要少饮酒或戒酒对于习惯经常喝酒的成年人来说，完全禁止喝酒是近乎不现实的但是，每次喝的量不要过多最好不要长期饮酒。

高血压病人要严格控制钠盐的食量同时也要控制油脂的摄入量。所以戒盐与戒油炸食品是同等重要的。虽然油脂是人体所需的营养元素之一但高血壓病人要严格控制含胆固醇的食品，否则血栓及动脉粥样硬化的病情都有可能恶化

易患高血压的人群是随着年龄的增高而增多的，但是兒童也不是没可能患上这种顽固疾病比如，爱吃膨化食品的孩子就很容易患上高血压其实解释起这个现象，也并不难以理解因为膨囮食品普遍高盐、高糖、高味精.味道虽刺激诱人，却会对孩子正在成长的身体造成极为不利的影响

羊蝎子、牛棒骨等皆是夜市中最受欢迎的大盆菜。其实牛髓，羊髓皆属高脂肪高胆固醇的食物食之则助热动火，对高血压、脑卒中、心脏病、甲亢等病症的患者毫无裨益因此，牛髓、羊髓是不能多吃的偶尔吃一次即可。

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