葡萄鸡丁怎么做丁

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-14 08:44 标签： 葡萄鸡丁怎么做

*盐、糖、鸡精、淀粉2匙、姜末、蒜末适量白葡萄酒1/2匙。

1、鸡胸肉洗净切1.5厘米见方丁加盐、少量鸡精，白葡萄酒淀粉拌匀；

2、葡萄干用温水泡上待用。

3、炒锅置旺火仩烧油至五成热，下鸡丁炒至断生（不完全熟）

4、加入葡萄干、姜末、蒜末、糖、盐翻炒加入鸡精即可起锅。

如果喜欢的话还可以加入一些青椒丁（甜椒那种）。


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