生菜可以和意米孜然肉片最简单的做法一起煮吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-16 21:52 标签： 孜然肉片最简单的做法

孜然孜然肉片最简单的做法的做法详细步骤 1．猪瘦肉半斤切成横刀片（按肉的纹理垂直的方向来切），用大料、蒜瓣（切片）大葱（切丝），生姜（切片）老抽，黃酒嫩肉粉，白糖精盐抓5分钟，然后放冰箱静置30分钟以上让它充分入味；
2．炒之前将腌料拣出；
3．锅放少许油，烧七成热倒入孜嘫肉片最简单的做法炒散；
4．加入孜然粒继续翻炒，出锅前加孜然粉拌匀

  • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸能改善缺铁性贫血。 ...

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1、我记得在新疆炒烤肉的时候是鈈放淀粉和料酒的但是我多年前用猪孜然肉片最简单的做法来炒的时候，发现炒出来的孜然肉片最简单的做法比较干所以后来用了淀粉和料酒，结果效果非常好2、在下入料酒的时候可以“飞火”，这样炒出来会有一股很浓的烧烤香味不过如果掌握不好“飞火”的技術，不用也行安全第一。3、新疆的炒烤肉是有不少肥羊肉的所以不担心油少，我们用的是瘦孜然肉片最简单的做法所以油量要适当哆一点点，不然下入孜然粉和辣椒面后会很干(^_^)

好了，真的是超级简单又好吃不会做菜的人一样能做好。

孜然和肉类的完美配搭那是已經得到广大人民群众认可的。孜然羊肉、孜然牛肉、孜然牙签肉等等这些都是我们日常生活中经常能够吃到的，而且味道非常好的菜肴孜然是烧烤类、油炸类食品必备的佐料，有种独特的香气跟肉类搭配，不仅能够去肉腥解肉腻还能使肉更加香，增加食欲那真的是汾分钟的事儿啊

平时总是去外边吃，其实这道菜在家也能做孜然孜然肉片最简单的做法，操作简单易学还特别好吃。

1.新鲜猪瘦肉切成大小厚薄均匀的孜然肉片最简单的做法。只要不是很忙的时候肉店老板会帮忙切的。自己切的话可以先冷冻两三个小时，这样切起来更容易一些注意千万不要冷冻时间很久，这样肉的味道会有变化而且切出来的孜然肉片最简单的做法容易断。

2.加入料酒、淀粉、鹽抓匀后腌制十来分钟；喜欢吃嫩的，可以放点淀粉芡水

3.小米辣切段、姜切丝、洋葱切丝，备用

4.热锅热油，放入辣椒、姜、洋葱爆香后放入腌制好的孜然肉片最简单的做法，可以加少许的酱油翻炒均匀，防止孜然肉片最简单的做法黏连

5.大火爆炒，孜然肉片最简單的做法熟好后收汁关火。

6.撒上孜然盛出开吃。

我比较习惯用生菜铺在盘底盛出孜然孜然肉片最简单的做法听着那刺啦刺啦的声音，口水都要流出来了也喜欢用生菜卷了孜然肉片最简单的做法来吃，肉香和菜的清新混着孜然的香味真的是人间美味。

另外多次实踐经验表明，多放点油大火快炒，肉质更嫩一些孜然粉多放，撒均匀味道会很好。

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