炒好的虾尾放冰箱的虾放臭了怎么办里一天拿出来还能吃吗

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今天Tina哏着宜家源大鱼头的主厨

虾尾500克|葱姜蒜|干辣椒|辣椒王|香叶|白芷

豆蔻|白糖|啤酒|高汤|香辣酱

放葱姜蒜、香叶、豆蔻、白芷、花椒、麻椒、干辣椒

放干辣椒王翻炒几下,炒出辣椒的香味

大火翻炒几下,加入两瓶啤酒

倒入高汤(也可用白开水代替)

多点白糖、一点鸡精和适量盐調味

大火收汁汤汁一定要煮的浓稠点就可以

翻炒下,加入青椒段儿就可以出锅啦

吃完虾尾还可以下点方便面呢~

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  1. 将鲜海虾洗净去虾须,放入容器中加入葱姜蒜料酒白醋黑胡椒面,腌制30分钟

  2. 将腌好的虾从容器中取出,控干水份后放入保鲜盒中将70克酷克壹佰均匀的洒在虾上,放少量水摇匀盖好盖子,密封冷藏两个小时

  3. 加少许油,待油锅烧到五成热的时候倒入腌好的虾,不断的小火翻炒直到虾身变成红銫。

  4. 出锅前加入白糖收干汁摆盘即可

1.白醋的量一定不能过多,它的作用主要是去除虾的腥味
2.用酷克壹佰的奥尔良烤肉料腌制虾的时候盡量时间长一点,让它更好的入味
3.西兰花掰一小朵用热水抄一下,拼盘的时候切一点点就够了
4.出锅前加两匙白糖是为了更好的上色和收汁

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