成都武大郎烧饼有卖旋转烧饼机吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-19 04:33 标签： 成都烧饼
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四川回转设备 成都回转寿设备 成都寿司线 XR-30成都回转设备 成都回转寿设备 成都寿司线 以下简单介绍一下寿司做法：1. 饭是寿司比较重要的一个环节,选米应该用日本短米,不能用长米,所以泰国香米之类是不行的。寿司饭应该粘度适中,太干粘不起来,太湿卷出来的寿司也很不好吃。看不出一粒粒的饭粒。所以在煮饭时放水量是很重要的。我介绍我的经验,煮20cups米,放入23-24cups的水。2. 寿司醋是用米醋加白糖和盐煮成的,我们店的比例是： 醋8：糖6：盐1（8cups醋,6cups糖,1cup盐）要注意的是,在煮醋时不要把糖煮焦,看颜色可以看的出。3. 将寿司醋拌如米饭中,按照20cups米加2cups醋的比例（店里的比例）这步很简单,地球人都会。不过我个人认为应该在拌饭时尽量不要"压&拌。会把米压扁破坏米粒的完整,影响美观。4. 接着就是包入寿司卷中的材料。你可以自由发挥,我在这里用的是黄瓜,牛油果,三文鱼(salmon)和金枪鱼(tuna)。5. 将饭铺在海苔纸上铺饭时将手洗干净,再湿点水在手上,为的是不让饭粘在手上。手以鸡爪状（你想叫鹰爪也可以=.=)将饭,点点的铺开。一边留一定的空间,大概１／５。6.　将料放在靠近留空的那边。就可以卷了,在卷时将海苔向回拉一拉,为的是将料包紧不至于散料的现象发生。再撒一些芝麻。7.　在用竹排卷形时先将竹排包一层保鲜膜,为的是不粘饭。（但做内卷的可以不用,就是海苔在外的那种)。8. 在卷寿司时手指应成环状,这样寿司才卷的圆。如果料出来了些,可以推进去用手压一下。之后就可以切了,要直刀切,切整齐些才会好看。可以在刀上湿些水。寿司很简单,关是上面的鱼片要切的好,纯刀功的。将饭压成长方形的团,不一定要很整齐。在上面抹一点芥末。将鱼片盖上即可。
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四川信日东上机械设备有限公司
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特殊要求：自动旋转烧饼机
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产品名称：
自动旋转烧饼机
产品型号：
7200.00元/台
供货总量：
发货期限：
自买家付款之日起 3 天内发货
山东 潍坊市
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产品详细说明
自动旋转烧饼机（烧饼炉 单饼炉）技术参数：
220（V）单项，380（V）三项
周村烧饼、武大郎吹饼、羊肉串烧烤小饼、京酱肉丝小饼、枣庄烧饼、芝麻大肉饼等
1.3&1.3&1.7（m）
800个/小时
饭店、烧烤店
新型，节能，省时，快捷，方便，卫生，环保、可移动
产品详细说明：自动旋转烧饼机（烧饼炉 单饼炉）是诸城市同泰食品机械厂经多年经验开发的一种新产品。具有新型，节能，省时，快捷，方便，卫生，环保。产量高、用工少，四轮定位，可流动使用，即可家庭式生产，亦可建厂生产，可大可小。由相应的温控仪自动温度控制，火候稳定，烤出的小饼香味更浓,口感更好,销售更佳！产品市场主要针对饭店、烧烤店、食堂等，如北京烤鸭、京酱肉丝、羊肉串，市场需求量大，是下岗职工、一般家庭创业的好项目，投资少，见效快。是您最理想的选择和致富的最好帮手。
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