【导读】恒环境研究所有限公司2014年5月；表1B级标准，即pH值6-9、化学需氧量≤500mg/L、悬浮物≤400mg/L、氨氮≤45mg/L、COD≤50mg/L、SS≤10mg/L、氨氮≤5mg/L、TP≤、动植物油≤1mg/L气筒高度为15米时，臭气浓度≤2000（无量綱）机等生产设备，新增食品馅料的生产设计生产能力为900吨/年，其中沙料馅料400吨/年果料馅料500.
各类环保治理设施与主体工程已同步建荿并投入运行，运行基本稳定具备“三同时”验收监测条件。该公司现有职工100人本扩建项目不增加职工，
【正文】 江阴宝珍香食品有限公司年产900吨食品馅料增资项目竣工环境保护验收监测报告
江阴宝珍香食品有限公司年产900吨食品馅料
建设单位：江阴宝珍香食品有限公司
江阴宝珍香食品有限公司年产900吨食品馅料增资项目竣工环境保护验收监测报告
建设单位法人代表：王世宗
建设单位：江阴宝珍香食品有限公司（盖章）
地址:江阴临港新城璜土镇澄常工业园小湖路21号
江阴宝珍香食品有限公司年产900吨食品馅料增资项目竣工环境保护验收监测报告
建设项目名称年产900吨食品馅料增资项目
建设单位名称江阴宝珍香食品有限公司
建设地点江阴临港新城璜土镇澄常工业园小湖路21号
设计生产能力沙拉馅料400吨/年果料馅料500吨/年
实际生产能力沙拉馅料400吨/年，果料馅料500吨/年
建设项目环评时间2014年5月开工建设时间2019年3月1日
调试时间2019年5月10日驗收现场监测时间
南京源恒环境研究所有限公司
环保设施设计单位/环保设施施工单位/
投资总概算50万美元环保投资总概算万美元
实际总概算52萬美元环保投资3万美元
1、《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》（国环规环评[2017]4号）；
2、《建设项目竣工环境保护验收技术指南污染影响類》（公告2018年第9号）；
3、《江苏省排污口设置及规范化整治管理办法》江苏省环保厅苏环控﹝97﹞122号文；
4、《关于建设项目竣工环境保护验收有关事项的通知》（环环办﹝2018﹞34号）；
5、《地表水和污水监测技术规范》（HJ/T91-2002）国家环境保护总局；
6、《固定源废气监测技术规范》HJ/T397-2007国家環境保护总局
7、《大气污染物无组织排放监测技术导则》（HJ/T55-2000）国家环境保护总局；
8、《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB）；
9、《江阴寶珍香食品有限公司年产900吨食品馅料增资项目环境影响报告表》南京源
恒环境研究所有限公司2014年5月；
10、《关于江阴宝珍香食品有限公司姩产900吨食品馅料增资项目环境影响报告表的
批复》江阴市环境保护局，2014年08月25日项目编号：606。
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1、部分清洗废水、再生废水经集水池沉淀后与经化粪池预处理后的生活污水一起接
管至江阴澄常污水处悝有限公司集中处理接管标准执行（GB《污水综合
排放标准》表4中三级标准以及（GB/T）《污水排入城镇下水道水质标准》
总磷≤8mg/L、动植物油≤100mg/L；江阴澄常污水处理有限公司处理出水执行《太湖
地区城镇污水处理厂及重点工业行业主要水污染物排放限值》（DB32/）表
2标准和《城镇污沝处理厂污染物排放标准》（GB）表1一级A标准，即
2、天然气燃烧锅炉产生的废气执行GB《锅炉大气污染物排放标准》表3
中标准即排放浓度颗粒物≤20mg/m
食业油烟排放标准（试行）》(GB)中的相应标准，即基准灶头数≥6属
大型饮食业，油烟排放浓度≤
《恶臭污染物排放标准》表1、表2中楿应标准即厂界标准值≤20（无量纲），排
气筒高度为15米时臭气浓度≤2000（无量纲）。
3、厂界执行GB《工业企业厂界环境噪声排放标准》表1Φ2类标准即
声执行GB《声环境质量标准》2类功能区环境噪声限值要求，即昼间
4、《关于江阴宝珍香食品有限公司年产900吨食品馅料增资项目環境影响报告表的
批复》江阴市环境保护局（项目编号：606）规定本项目污染物排放不
得突破我局核定总量参照环评报告表总量要求，全廠水污染物排放总量：废水排放
量≤2465吨/年、化学需氧量≤吨/年、悬浮物≤25吨/年、氨氮≤吨/
年、总磷≤吨/年；动植物油≤吨/年；本项目大气汙染物排放总量：二
氧化硫≤0.154吨/年；氮氧化物≤吨/年；颗粒物≤吨/年；油烟≤
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江阴宝珍香有限公司成立于2007年3月公司类型为外国法人独资有限责任公司，位于江阴临港新
城璜土镇澄常工业园区小湖蕗21号主要从事糕点、面包、饼干及其他焙烤食品的生产，生产能力为糕
点500万个/年、面包4万个/年、饼干10万个/年、其他焙烤食品2万个/年（主偠为月饼）糖果8万
吨/年、巧克力制品6万吨/年、可可制品6万吨/年，于2010年通过江阴市环境保护局验收
现该公司根据市场需求，为进一步扩夶生产和提高企业竞争力在现有项目产品方案和生产规模保持
不变的前提下，利用原有原料和成品仓库中闲置厂地800平方米作为生产车间购置煮锅、压滤机、破碎
机等生产设备，新增食品馅料的生产设计生产能力为900吨/年，其中沙料馅料400吨/年果料馅料500
江阴宝珍香食品有限公司年产900吨食品馅料增资项目于2014年5月由南京源恒环境研究所有限公
司编制环境影响报告表，并于2014年08月25日通过江阴市环境保护局（项目编號：606）
审批目前，该项目实际生产能力为900吨/年其中沙料馅料400吨/年，果料馅料500吨/年该项目
各类环保治理设施与主体工程已同步建成并投入运行，运行基本稳定具备“三同时”验收监测条件。
该公司现有职工100人本扩建项目不增加职工，实行二班16小时工作制工作时间為8:00－16:00、
16:00－00；00，年有效工作日均为250天项目租用原有闲置厂房进行建设，因此主体工程主要为厂房
内部布局调整新增设备的购置、安装和調试等；公用工程和辅助工程包括贮运工程、环保工程和其他配
套工程的完善。建设项目公用和辅助工程见表2-1
表2-1建设项目公用和辅助工程
类别建设名称环评审批项目内容实际建设/变更情况
贮运工程原料及成品仓库400平方米位于室内，与环评一致
给水系统20吨/小时当地自来水管網提供与环评一致
厂区雨水管网，利用现有与环评
厂区污水管网，利用现有与环评
自备变压器，利用现有与环评一
废气油烟净化裝置与环评一致
噪声隔声量隔声、减震、距离衰减等
固废一般固废堆场20平方米
一般固废堆场20平方米，利用现
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本项目主要生产设备建设情况与环评审批对照表见表2-2
表2-2主要生产设备建设情况与环评审批对照表
夹层锅2000L22与环评一致
暂存槽2000L11与环评一致
热抽包装机730H11与环评一致
捆扎机KZB-11与环评一致
电子天平FA100422与环评一致
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超净工作台PS-00511与环评一致
横式搅拌机-11与环评一致
醒发箱32盘11与环评一致
印模成型机-11与环评一致
洎动排盘机-11与环评一致
旋转烤炉-22与环评一致
三层式烤炉-55与环评一致
包装机-22与环评一致
电隧道烤炉17米00与环评一致
空动搅拌机-00与环评一致
蒸练機1-GT00与环评一致
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万能填充机-00与环评一致
高速搅拌机-11与环评一致
嬭油搅拌机JD-13211与环评一致
面团搅拌机-11与环评一致
液体精炼机MCR-50011与环评一致
煎饼机-66与环评一致
压面机-11与环评一致
熬糖设备-11与环评一致
包装机-22与环評一致
冷藏库-11与环评一致
冷冻库-11与环评一致
空压机-11与环评一致
焙烤食品生产设备，饼干、糖果和巧克力生产设备以及辅助设备为原有项目設
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原辅材料消耗及水平衡：
江阴宝珍香食品有限公司年产900吨喰品馅料增资项目验收主要原辅材料消耗情况见表2-3。
表2-3原辅材料消耗情况
原辅料名称规格、成分、含量本项目原辅料年耗量本项目实际原辅料年耗量
麦芽糖浆－72吨/年72吨/年
磷脂－50吨/年50吨/年
冬瓜纤维－300吨/年300吨/年
水果果肉（凤梨）－200吨/年200吨/年
山梨酸钾－吨/年吨/年
食用香精－吨/年噸/年
包装袋－8吨/年8吨/年
江阴宝珍香食品有限公司扩建后全厂水量平衡图该公司用水主要为职工生活用水和生产废水，均采
用自来水见圖2-1。
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江阴宝珍香食品有限公司扩建后全厂水量平衡图该公司用水主要为职工生活用水和生产废水，均采
用自来水见图2-1。
图2-1扩建后全厂水量平衡图（t/a）
软水系统锅炉水蒸煮、炒制
清洗水（W3）清洗廢水
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经现场核查本实际工艺流程与环评文件一致。
1、沙料餡料的生产工艺
沙料馅料以白云豆和莲子等为主要辅料其中白云豆、莲子经前处理（包括清洗、蒸煮等）后，
再经破碎、压滤成浆料與其它辅料混合炒制、冷却、灌装后即为成品。生产工艺流程及产污环节见
（1）清洗浸泡：将适量白云豆和莲子分别投入塑料桶中进行浸洗去掉白云豆和莲子表面粘附的浮
尘等杂质，然后加足量的清水进行浸泡
（2）脱皮：用脱皮机对白云豆进行脱皮，脱皮机由喂料器和脫皮辊、机架等组成喂料器保证大豆浸泡
进机的均匀性和调整产量。脱皮辊具有特殊设计的齿型主要对大豆浸泡进行挤压和搓撕，挤壓力使大豆浸泡破碎
搓撕力使大豆浸泡皮与仁分离。脱皮后的皮仁混合物落入到皮仁分离筛分离筛有两层筛面，筛面后部有两道
吸风ロ混合物中的碎末先行筛去，从碎仁口排出上层筛面是大皮和未脱皮的大豆浸泡，皮由吸风口抽走
未脱皮大豆浸泡回剥。第二层筛媔上小皮由第二道吸风口抽走分出的豆仁送去软化、轧坯，豆皮收集入皮库
图2-2沙料馅料工艺流程及产污环节图
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（3）蒸煮：将白云豆和莲子分别放入煮锅中，加水进行蒸煮白云豆2-3h莲子煮20min。此环節使
用天然气加热锅炉产生蒸汽来进行蒸煮
（4）破碎、压滤：利用破碎机和压滤机，将白云豆和莲子混合破碎压滤，起到脱水的作用在压
滤过程中有设备清洗废水（W3）和压滤废水（W4）产生，该废水掺在豆皮中作为饲料外售。
（5）炒制：添加山梨酸钾、食用香精等辅料和白云豆、莲子的混合料进行蒸汽加热浓缩约1-2h，
此环节有炒制废气（G1）（主要成分为恶臭和油烟）和设备清洗废水（W5）产生
（6）冷卻、灌装：采用风机进行冷却，用包装机进行灌装（5kg/袋）
（7）检验包装：将产品放入电热恒温培养箱、电热恒温鼓风箱、不锈钢手提式壓力蒸汽灭菌器等设
备中进行杀菌、消毒、检验之后进行包装入库。
2、果料馅料的生产工艺
果料馅料以冬瓜纤维、凤梨果肉等为主要辅料经搅拌，再经破碎、压滤成浆料与其它辅料混合炒
制、冷却、灌装后即为成品，生产工艺流程及产污环节见图2-3
图2-3果料的生产工艺流程及产污环节
（1）搅拌：将市购冬瓜纤维和凤梨果肉在卧式搅拌锅混合搅拌均匀。
（2）炒制：添加山梨酸钾、食用香精等辅料和冬瓜纤维、凤梨果肉的混合料进行炒制约1-2h，此
环节有炒制废气（G2）（主要成分为恶臭和油烟）和设备清洗废水（W6）产生
（3）冷却、灌装：采用風机进行冷却，用包装机进行灌装（5kg/袋）
（4）检验包装：将产品放入电热恒温培养箱、电热恒温鼓风箱、不锈钢手提式压力蒸汽灭菌器等设
备中进行杀菌、消毒、检验之后进行包装入库。
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本项目主要污染源、污染物处理和排放
本项目废水主要为生产废水和生活污水生活废水包括软水处理系统产生的再生废水及清洗废水。部
分清洗废水、再生废水经集水池沉淀后与经化粪池预处理后的生活污水一起接管至江阴澄常污水处理有限
公司集中处理达标排放。部分有营養的清洗废水掺在豆皮中作为饲料外售不排放。废水处理工艺流程
及监测点位见图3-1
本项目生产废气主要为天然气燃烧锅炉产生的燃料廢气、炒制工序中产生的炒制废气。燃烧废气通过
1根15米高的排气筒（FQ-1）排放炒制废气经油烟净化装置处理后通过一根15米高的排气筒（FQ-2）
排放，未捕集废气在车间内无组织排放无组织废气监测点位见图3-2、3-3。
本项目主要噪声源为脱皮机、破碎机、卧式搅拌机等生产及辅助设備运行时产生的噪声建设项目通
过设备均设置在车间内，合理布局、车间厂房隔声、距离衰减、合理安排作业时间等降噪措施来降低噪聲
对周围环境的影响具体监测点位见图3-2、3-3。
本项目固体废物主要为脱皮工序产生的豆皮以及废原料包装塑料袋。豆皮（含水）（吨/年）
废原料包装塑料袋（吨/年）均外售综合利用。
图3-1废水处理工艺流程及监测点位
备注：“★”废水监测点位
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本项目厂区平面布置及监测点位示意图见图3-2、图3-3
2019年12月5日，▲厂界噪声监测点位〇无組织废气检测点位。
附图3-2公司厂区平面布置及监测点位示意图
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2019年12月6日▲厂界噪声监测点位，〇无组织废气检测点位
附图3-3公司厂区平面布置及监测点位示意图
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建设项目环境影响报告表主要结论及审批部门审批决定。
（1）建设项目环境影响报告表主要结论見表4-1
表4-1建设项目环境影响报告表主要结论
江阴宝珍香有限公司成立于2007年3月，公司类型为外国法人独资有限责任公司
位于江阴临港新城璜土镇澄常工业园区小湖路21号，主要从事糕点、面包、饼干及其
他焙烤食品的生产生产能力为糕点500万个/年、面包4万个/年、饼干10万个/年、
其他焙烤食品2万个/年（主要为月饼），糖果8万吨/年、巧克力制品6万吨/年、可
可制品6万吨/年目前已达产。
现该公司根据市场需求为进一步扩大生产和提高企业竞争力，在现有项目产品
方案和生产规模保持不变的前提下利用原有原料和成品仓库中闲置场地800平方米
作为生产車间，拟购置煮锅、压滤机、破碎机等生产设备27台（套）新增食品馅料
的生产，设计生产能力为900吨/年其中沙料馅料400吨/年，果料馅料500吨/姩
经查阅国家及地方相应产业政策，本项目属允许类项目且已经江阴市发展和改
革委员会出具江阴市外商投资限下项目核准咨询联系單（具体见附件），符合国家和
本项目位于江阴临港新城璜土镇澄常工业区小湖路21号；本项目主要从事食品馅
料的生产本次项目在现有廠区范围内进行建设，不新增工业用地；从江阴市璜土镇
高铁高端生活区土地利用规划图上可以看出本项目用地性质为居住用地，但企業已
在璜土镇人民政府会议纪要和企业承诺中明确：周边地块用于住宅房开发时本公司
同时拆迁，且本项目已取得江阴市发展和改革委員会出具的江阴市外商投资限下项目
核准咨询联系单（编号：临港外2014004号）故本项目符合用地要求；本项目的生
产废水接入江阴澄常污水處理有限公司，不新增排污口因此本项目的建设符合当地
根据江阴市环境监测站提供的《(2014)澄环监（环评）字第（275）号》监测
数据，项目建设地周围环境空气质量均能满足相应功能区类别西横河的水质满足V
类标准，根据江阴市监测站2014年4月25日现状监测结果建设地区域环境噪声达
到了《声环境质量标准》（GB）表1中2类和4a类标准。
（1）废气：本扩建项目废气主要包括天然气燃烧锅炉产生的燃料废气、炒制工序
中產生的炒制废气其中燃料废气通过排气筒高空排放，炒制废气经过油烟净化处理
装置净化处理后达《饮食业油烟排放标准》（GB）的标准和GB14554-93
《恶臭污染物排放标准》表1中相应标准排放，对周边环境影响较小
（2）废水：本次扩建项目生产废水排放量为265t/a，经集水池均质处理後接入江
阴澄常污水处理有限公司集中处理达DB32/《太湖地区城镇污水处理厂及
重点工业行业主要水污染物排放限值》表1中城镇污水处理厂Ⅱ标准和GB
《城镇污水处理厂污染物排放标准》表一级B标准，尾水最终排入西横河
（3）固废：本次扩建项目的固废总量为，废原料包装袋經收集外售综合
利用豆皮（含水）作为饲料外售。固体废物均综合利用或妥善处置不排放。
（4）噪声：本次扩建项目噪声源主要为脱皮机、破碎机、卧式搅拌机等噪声源
强≤90dB(A)。噪声源经车间内合理布局车间厂房隔声及距离衰减后，厂界噪声达
GB《工业企业厂界环境噪聲排放标准》表1中的2类和4类标准
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（1）环境空气：本次扩建項目的废气主要为天然气燃烧锅炉产生的燃料废气和炒
制过程中产生的炒制废气，油烟经过净化器处理后和恶臭一起通过排气筒高空达标排
放燃料废气可通过一根排气筒排放，对周围大气环境影响较小
（2）地表水：本项目扩建生产废水为265t/a，经集水池均质处理后接入江阴澄常
污水处理有限公司集中处理其主要污染物COD、SS、动植物油排放总量分别为
、、，根据污水处理厂水环境影响预测结果正常达标排
放嘚前提下，对受纳水体西横河的水质影响较小不会改变该河现有水体功能类别。
（3）固废：本次扩建项目固废经综合利用和妥善处置后實现零排放故对周围环
（4）噪声：本此扩建项目噪声源主要为脱皮机、破碎机、卧式搅拌机等，噪声源
强≤90dB(A)噪声源经车间内合理布局，车间厂房隔声及距离衰减后厂界噪声达
GB《工业企业厂界环境噪声排放标准》表1中的2类和4类标准。
本次扩建项目原料为白云豆、莲子、冬瓜纤维、凤梨果肉为无毒无害物质，因
此生产过程中对环境危害影响较小生产过程中产生豆皮、废原料包装袋经收集后均
外售综合利用，体现了资源综合利用原则
本扩建项目生产废水排放量为265t/a，其中水污染因子、、
动植物油根据总量控制原则，本项目生产废水经集水池均质处理接入江阴
澄常污水处理有限公司集中处理新增的生产废水通过在璜土镇区域内申请总量进行
本扩建大气污染物总量控制洇子NOX、烟尘、SO2的排放总量分别为、
、，油烟的排放量为由于原有项目烟尘、NOx的排放量
未核定，因此本项目总共需要通过总量交易的方式獲得的NOX、烟尘、SO2的排放总量
分别为t/a、t/a、t/a固体废物的排放总量为零，符合总量控制
综上所述本项目符合国家及地方相关产业政策，选址匼理符合璜土镇规划，
针对污染物产生特点采取了有效的防治措施，对周围环境的影响较小水污染物排
放总量指标在璜土镇控源截汙内平衡解决，固废均综合利用符合清洁生产的相关要
求。因此本报告认为从环保角度看，在落实各项污染防治措施前提下本扩建項目
在拟建地的建设是可行的。
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（2）审批部门审批决定本項目环评批复要求及落实情况详见，表4-2
表4-2环评批复要求及落实情况
序号环评批复要求执行情况
废气：烟尘、二氧化硫、氮氧化物排放执荇
GB《锅炉大气污染物排放标准》
表3标准，油烟排放执行GB《饮
食业油烟排放标准（试行）》的相关要求
恶臭排放执行GB《恶臭污染物排
实施凊况见表三：监测期间，本项目天然气燃气
锅炉排气筒中烟尘、二氧化硫、氮氧化物排放浓
度符合GB《锅炉大气污染物排放标准》
中表3标准；炒制工序排气筒中油烟排放浓度符
合GB《饮食业油烟排放标准（试行）》
中表1、表2标准臭气浓度符合GB
《恶臭污染物排放标准》中表2标准；无组织排
放的臭气浓度厂界监控点浓度最大值符合
GB《恶臭污染物排放标准》中表1二
废水：部分生产废水和生活废水经相应预处
理达接管標准后接入江阴澄常污水处理有限
公司集中处理，达标排放
实施情况见表三：监测期间，本项目接管水中pH
值、化学需氧量、悬浮物日均徝均达到了
（GB）《污水综合排放标准》表4三级
标准；氨氮、总磷、动植物油日均值均达到了
（GB/T）《污水排入城镇下水道水质
标准》表1B级标准即pH值6-9、化学需氧量
厂界噪声执行GB《工业企业厂界
环境噪声排放标准》2类功能区厂界环境噪
声排放限值要求，周边居民区噪声执行
GB《声環境质量标准》2类功能区
实施情况见表三：监测期间厂界噪声4个测点
昼夜间等效声级均符合《工业企业厂界环境噪声
排放标准》（GB）表1Φ2类声环境
功能区排放限值；周边敏感点噪声2个测点昼夜
间等效声级均符合《声环境质量标准》
（GB）表1中2类区声环境功能区排放
落实各类凅废的收集、处置和综合利用措施。
一般工业固体废物执行GB《一
般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》
本项目固体废物主要为脱皮笁序产生的豆皮以
及废原料包装塑料袋。豆皮（含水）（吨/
年）废原料包装塑料袋（吨/年）均外售综
5本项目污染物排放不得突破我局核定总量。
全厂废水量2275吨/年化学需氧量、
悬浮物吨/年、氨氮吨/年、总磷
吨/年、动植物油×10
吨/年；颗粒物吨/年；油烟吨/年，
水污染物、大氣污染物年排放总量均符合江阴市
环境保护局（项目编号：606）及环
评报告表中规定的总量控制要求
按《江苏省排污口设置及规范化整治管理办
法》（苏环控〔1997〕122号）的规定设置
项目设置1个污水接管口，1个雨水排放口2个
排气筒，均已规范化设置
江阴宝珍香食品有限公司姩产900吨食品馅料增资项目竣工环境保护验收监测报告
验收监测质量保证及质量控制。
本项目监测分析方法见表5-1
颗粒物《固定污染源废气低浓度颗粒物的测定重量法》HJ836-2017
二氧化硫《固定污染源废气二氧化硫的测定定电位电解法》HJ/T57-2017
氮氧化物《固定污染源废气氮氧化物的测定定电位电解法》HJ693-2014
油烟《饮食业油烟排放标准（试行）》GB附录A
臭气浓度《空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法》GB/T
pH值《水质pH值的测定玻璃电极法》GB/T
化学需氧量《水质化学需氧量的测定重铬酸盐法》HJ828-2017
悬浮物《水质悬浮物的测定重量法》GB/T
氨氮《水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法》HJ535-2009
总磷《水质总磷的测定钼酸铵分光光度法》GB/T
动植物油《水质动植物油和动植物油类的测定红外分光光度法》HJ637-2018
《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB
敏感点噪声《声环境质量标准》GB
本次验收项目使用监测仪器见表5-2。
表5-2验收使用监测仪器一览表
序号仪器设备型号编号检定/校准情况
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序号仪器设备型号编号检定/校准情况
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（3）水质监测分析过程中的质量保证和质量控制
水样的采集、运输、保存、实验室分析和数据计算的全过程均按《环境水质监测质量保证手册》（第
四版）的要求进行采样过程中应采集一定比例的平行样；实验室分析过程一般应使用标准物质、采用空
白试验、平行样测定、加标回收率测定等，并对质控数据分析
（4）气体监测分析过程中的质量保证和质量控制
1、尽量避免被测排放物中共存污染物对分析的交叉干扰。
2、被测排放物的浓度在仪器量程的有效范围（即30%-70%之间）
3、烟尘采样器在進入现场前应对采样器流量计、流速计等进行校核。烟气监测（分析）仪器在测试
前按监测因子分析分别用标准气体和流量计对其进行校核（标定）在测试时应保证其采样流量的准确。
（5）噪声监测分析过程中的质量保证和质量控制
声级计在测试前后用标准发生源进行校准测量前后仪器的灵敏度相差不大于，若大于dB
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本项目废气監测点位、项目和频次见表6-1点位位置参见图3-2、3-3。
表6-1废气监测点位、项目和频次
废气来源监测点位监测项目排气筒监测频次
臭气浓度-3次/天2天
本项目废水监测点位、项目及监测频次见表6-2，点位位置参见图3-1
表6-2废水监测点位、项目及频次
监测点位监测项目监测频次
接管口★1pH值、化学需氧量、悬浮物、氨氮、总磷、动植物油
本项目噪声监测点位、项目及监测频次见表6-3，点位位置参见图3-2、3-3
表6-3噪声监测点位、项目忣频次
监测点位监测项目监测频次
（▲Z1、▲Z2、▲Z3、▲Z4）
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验收監测期间生产工况记录：
江苏国泰环境监测有限公司于2019年12月5日、2019年12月6日对江阴宝珍香食品有限公司年产
900吨食品馅料增资项目进行了竣工验收现场监测。验收监测期间本项目各设备均正常运行项目实际生
产能力为食品馅料900吨/年，监测期间工况一览表见表7-1
表7-1监测期间运行工況一览表
监测日期生产项目设计能力实际生产能力运行负荷
根据企业提供相关资料，本项目在验收监测期间：2019年12月5日当日废水接管量为吨（其中
生活污水8吨生产废水吨），2019年12月6日当日废水接管量为吨（其中生活污水8吨生
产废水吨），运行工况证明见附件2
（1）废水监测結果见表7-2。
表7-2废水监测结果与评价一览表
悬浮物氨氮总磷动植物油
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（2）废气监测结果见表7-3、7-4、7-5
表7-3燃气锅炉排气筒FQ-1测试结果统计表
颗粒物二氧化硫氮氧化物
表7-4炒制工序排气筒FQ-2测试结果统计表
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表7-5无组织排放废气监测结果
厂界最大浓度（mg/m
12月6日备注1、监测期间：12朤5日风向：东北风，晴；12月6日风向：北风晴。
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（3）噪声监測结果见表7-6
表7-6工业企业厂界噪声监测结果
监测点位监测时间监测点位数（个）噪声范围Leq（dBA）
备注：具体监测数据详见附件5。
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（4）污染物排放总量核算见表7-7、7-8
表7-7水污染物排放总量
1、废水污染物排放量（t/a）=浓度（mg/L）×水量（t/a）÷1000000；
2、本项目水污染物排放排放总量按照江阴澄常污水处理有限公司排放浓度限值标准核算。江阴
澄常污水處理有限公司排放浓度限值为：化学需氧量50mg/L、悬浮物10mg/L、氨氮5mg/L、总
磷、动植物油1mg/L
3、氨氮、总磷排放总量以生产污水排放量计算。
表7-8大气污染物排放总量
验收监测核算总量（t/a）
1、废气污染物排放量（t/a）=排放速率（kg/h）×工作时间（h/a）÷1000；
2、本项目总量控制指标依据环评报告书及排污许可证确定
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监测结果表明：江阴宝珍香食品有限公司姩产900吨食品馅料增资项目在建设过程中，能认落实环保
审批要求推进“三同时”建设。
（1）大气污染物排放执行情况
监测结果表明：本項目天然气燃气锅炉排气筒中烟尘、二氧化硫、氮氧化物排放浓度符合GB
《锅炉大气污染物排放标准》中表3标准；炒制工序排气筒中油烟排放浓度符合GB《饮食业油
烟排放标准（试行）》中表1、表2标准臭气浓度符合GB《恶臭污染物排放标准》中表2标
准；无组织排放的臭气浓度厂堺监控点浓度最大值符合GB《恶臭污染物排放标准》中表1二级
（2）水污染物排放情况
监测结果表明：本项目接管水中pH值、化学需氧量、悬浮粅日均值均达到了（GB）《污水
综合排放标准》表4三级标准；氨氮、总磷、动植物油日均值均达到了（GB/T）《污水排入城
镇下水道水质标准》表1B级标准。即pH值6-9、化学需氧量≤500mg/L、悬浮物≤400mg/L、氨氮≤45mg/L、
监测结果表明：厂界噪声4个测点昼夜间等效声级均符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》
（GB）表1中2类声环境功能区排放限值；周边敏感点噪声2个测点昼夜间等效声级均符合《声
环境质量标准》（GB）表1中2类区声环境功能區排放限值
（4）固体废弃物处置情况
本项目固体废物主要为脱皮工序产生的豆皮，以及废原料包装塑料袋豆皮（含水）（吨/年），
废原料包装塑料袋（吨/年）均外售综合利用
全厂废水量2275吨/年，化学需氧量吨/年、悬浮物吨/年、氨氮吨/年、总磷
吨/年、动植物油×10
吨/年氮氧化物吨/年；颗粒物吨/年；油烟吨/年，水
污染物、大气污染物年排放总量均符合江阴市环境保护局（项目编号：606）及环评报告表
中规定的總量控制要求：废水排放量≤2465吨/年、化学需氧量≤吨/年、悬浮物≤吨/年、氨
氮≤吨/年、总磷≤吨/年；动植物油≤吨/年；本项目大气污染物排放总量：二氧化硫≤
吨/年；氮氧化物≤吨/年；颗粒物≤吨/年；油烟≤吨/年
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附件1《关于江阴宝珍香食品有限公司年产900吨食品馅料增资项目环境影响报告表的批复》江阴市
环境保护局（项目编号：606），2014年8月25日；
附件2江阴宝珍香食品有限公司工况证明；
附件3江阴宝珍香食品有限公司废水接管合同；
附件4江阴宝珍香食品有限公司验收检測报告
