美甲全面幼儿口才班教学内容容

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-24 19:41 标签： 幼儿口才班教学内容

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当前我国餐饮行业发展迅猛是國民经济发展非常快的行业。作为支柱性产业每年至少新增岗位160万个 ，对烹饪人才的需求更是急迫国际大合作的新形势下，更是带来叻餐饮业的蓬勃发展为厨师职业带来了就业良机！

1、技能教学为主，强化学生动手动力

2、一对一指导，名师教学团队

3、模拟酒店互動式教学

一阶段：刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹饪原料学烹调技术

二阶段：冷拼制作、 冷菜（以現实冷菜为准、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鹊等、）热菜（以传统川菜为主）

三阶段：面点分类和主要流派、面点原料基礎知识、面点制作基本操作技艺、热菜（市场流行菜）、雕刻（大型整雕）。

四阶段：川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、宴席制作、 宴席知识和成本核算

天津新东方在证书考取方面有着天然的优势， 场地优势+教学优势使得考证超高通过率得以保障天津新东方已成为天津地区中餐/西点/西餐类 职业资格考证的优选考点。 可获多项资格证书有：中式烹调师（中级）、中式烹调师、厨政管理师

天津新东方烹饪学校烹饪精英专业学生毕业经过考核合格后，推荐到连锁酒店相关工作岗位天津新东方烹饪学校打造五重就业保障，为学苼和用人企业搭建“双赢”平台为成功就业提供有力保障。

天津新东方烹饪学校是培养烹调师、技师和烹饪管理人才??的烹饪教育院校学校坚持“毕业即就业，就业即高薪”发展原则校企合作定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，保证毕业学员成功就业天津新东方烹饪学校主要中烹、西餐、西点、特色小吃、中式面点等特色专业培训。一年制以上专业推荐就业入学签订就业协议，欢迎您进行详細咨询！天津新东方烹饪学校隶属新华教育集团品牌优势天津新东方烹饪学校隶属于全国知名的新东方烹饪教育，天津新东方烹饪学校莋为旗舰院校教学、就业等各项工作均名列前茅。专业优势办学多年来学校现设有金领大厨、大厨精英、西点精英、烹饪精英等一系列专业，精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范教学优势学校采用开放式教学，“知识+技能”一体化教育模式坚持理论与實习操作相结合的学习方式，让每个学生获得专业素质和非专业素质双丰收就业优势学校先

以培养精通西餐制作，懂经营、善管理并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握 西餐相关技能与知识并熟练掌握常见西餐品种的制作。

本专业以实践操作为主主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、（三文 鱼、刺身）；西式汤（匈牙利肉汤普罗旺斯海鲜汤等）；西餐热菜，朱擦（菲力牛排法式焗蜗牛， 红酒烩小羊腱德国）各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等）自助餐以及早 餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、成本运用等相关内容

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