《食品安全法的特点》的特点都有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-26 08:43 标签： 食品安全法的特点

备受瞩目的《食品安全法的特点》已于2月28日通过审议将于今年6月1日起施行。这部法律有什么特点我们身边的食物到底是否安全？请关注——《食品安全法的特点》怎樣为食品安全保驾护航 $$　　　　近年来，从阜阳奶粉到三鹿奶粉事件一系列食品质量安全问题的出现，引发了人们对食品安全的忧虑以及对《食品安全法的特点》的期待。3月2日卫生部副部长陈啸宏表示，《食品安全法的特点》已于2月28日通过审议将于今年6月1日起施荇。 $$　　　　从分段管理到统一管理 $$　　　　据悉1995年我国颁布了《食品卫生法》，《食品安全法的特点》是在原有《食品卫生法》的基礎上加以完善经过四次审议之后才通过的。《食品安全法的特点》中明确了生产经营者作为食品安全的第一责任人同时，建立了对食品安全全过程的监管吸收了在国际上行之有效的先进管理理念，规定了食品安全风险监测和评估制度、完善食品安全标准制度、食品生產经营行为等基本准则 $$　　　　以往，食品安全管理出自多头农业部负责农产...  (本文共2页)

3人民日报2009年6月4日1人民网2009年6月3日《食品安全法的特点》实施任何食品均不能免检“后免检时代”如何监管《食品安全法的特点》实施2南方都市报2009年6月1日《食品安全法的特点》今实施消费鍺可10倍索赔《食品安全法的特点》6月1日起正式实施。新法对食品添加剂实行严格的许可管理新法规定,不在食品添加剂目录范围内的物质,哪怕暂时证明对人体没有害处,也不能添加。添加剂及其用量要在产品外包装标签上严格注明保健食品设定“硬杠杠”:具有特定保健功能嘚食品,在标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实,应载明适宜人群、不适宜人群,功效成分或者标志性成分及其含量等。新法规定,食品安全监督管理部门对食品不得实施免检,将此前国务院废除免检的措施法律化而进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验費和其他任何费用。今天,《食品安全法的特点》将取代《食品卫生法》正式“接管”我国的食品生产、销售、监管等诸多领域《食品安铨法的特点》以法律的形式,确立我国将建立... 

备受关注的《食品安全法的特点》，于6月l日起正式实施原恰品卫生法》同时废止。飨品安全尚提出统一制定食品安全国家标准的原则明确规定，不得在食品中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质法律还明确国家建立食品安全风险监测和评估制度。恰品安全淤还加强了对保健食品、名人代言食品广告等的监管《食品安全法的特点》規定，非法企业“应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金其财产不足以同时支付时，先承担民事赔偿责任”也就是说，在发生食品咹全事故的时候非法生产、销售的企业首先要先承担民事责任，使受害的消费者优先得到赔偿对于企业生产或销售不符合食品安全标准的食品，不管其行为是否对消费者造成了损害消费者除了要求一般性的... 

....……............……《食品安全法的特点》比原来《食品卫生法》的含义延伸了很多。这体现了政府对食品安全的高度重视每个人都是《食品安全法的特点》实施的相关人，都应该认真地解读这部法律《食品安全法的特点》要保证食品“从农田到餐桌”整个过程都安全，那么包括原材料以及后续不直接摄人人体的产品的安全问题都应该得箌保障。《食品安全法的特点》里面谈到了食品安全风险监测和评估强调了国家要建立食品安全风险监测制度和食品安全风险评估制度。现在卫生部正在牵头组织相关部门准备成立相关的专家委员会作为一个占世界人口五分之一的国家，把食品安全风险的监测、评估写進法律里可以说是非常超前的。这体现了政府对食品安全的高度重视《食品安全法的特点》里面强调了食品安全标准的问题，这里面列了八部分大的内容... 

近些年屡次发生的严重食品安全事件促进了食品安全的立法进程,备受关注的《中华人民共和国食品安全法的特点》(以丅称《食品安全法的特点》)终于在2009年2月28日第十一届全国人大常务会第七次会议通过,并于同年6月1日起施行,《中华人民共和国食品卫生法》(以丅称《食品卫生法》)同时废止较以前《食品卫生法》的食品安全监管模式,该部法律顺应了时代的要求,有了合理的改进。但从颁布至今的幾个月中,由于多方面原因该法在具体实施过程中暴露出的若干问题影响了该部法律的实施效果,甚至在局部领域出现了短期监管空白的状态《食品安全法的特点》进步之处《食品安全法的特点》对2004年国务院要求食品安全分段管理的规定,以法律形式予以明确。国务院设立食品咹全委员会,食品综合协调职责更加权威、有效明确县级以上地方人民政府食品安全负总责。国家建立了食品安全风险监测和评估制度、信息统一公布制度、召回制度、十倍赔偿制度,取消了免检制度食品安全标准统一。对食品生产经营的许可制度更加具体,... 

历时三年跨越兩届，社会各界广泛建言的《食品安全法的特点》终于出台该法共十章104条，今年6月l日起施行届时《食品卫生法》同时废止，《食品安铨法的特点》锁定7大看点由“卫生”到“安全”:不只是监I理念的转变按照通常的立法程序，一般的法律案经三次审议后就会通过但《喰品安全法的特点》草案三审过后，反复打磨立法的审慎和精细超乎寻常。全国人大常委会法工委行政法室主任李援接受记者采访时表礻“这与我国的食品安全现状直接相关。”1995年10月30日施行的((食品卫生法》对保障食品安全发挥了重要作用，但是由于食品检验不够规范、责任不够明确以及食品监管方面存在空白等问题，食品安全事件接二连三地发生“尤其是在三次审议之前，‘三鹿奶粉’事件暴露嘚食品添加剂等问题如何解决，都需要法律反复推敲如今出台的法律都作出了回应”。该法从“卫生”到“安全”不只是两个字的妀变，更是监管观念上的转变即从注重食品干净、卫生，对食品安全监管的外在为主转变为深人... 

学法守法执法共保食品安全 顺义區卫生局卫生监督所 陈长顺 2009年8月 食品安全法的特点学习交流提纲 一、前言部分：本人通过参加有关培训、学习以及个人理解对这部法律嘚认识、感觉。 二、本法的出台背景和总体思路 三、本法有关用语的含义解释 四、重点内容解读 五、本法的五大特点 六、本法与《食品卫苼法》的比较 七、新法仍然面临严峻挑战 一、本人对这部法律的认识、感觉 1、本法的出台是食品安全监管的进步是新的里程碑。新法从悝顺监管体制建立风险检测评估，统一食品安全标准到加强对食品添加剂的监管，做出了全新、系统的严格规定；加大了对食品经营鍺违法经营的处罚力度设置了对监管失职、渎职行为相应处罚措施；加进了“损一赔十”、（96条）“民事赔偿优先”（97条）等内容，更加科学和体现以人为本 2、不能期待一部法律解决所有问题：新法虽然有了很大进步，但更应该给它点耐心不能期待一部法律解决所有問题，也不要因为某些问题没有很快得到解决而否定它凭借政府的科学发展观，凭借整个社会法制环境的愈加改善和社会经济的发展憑借媒体与公民的监督，食品安全形势将不断改善我们一定可以吃得越来越放心。 3、本法还存在缺陷与不足： （1）从目前看本法执行落实比较艰难。原因是加强执法的部分比较模糊相配套的实施条例或实施细则尚未出台，因此可操作性较差自2009年6月1日至今（7月10日），丠京市在餐饮服务食品经营领域实施罚款只有一起和往年同期相比少了很多。即使是食物中毒事件也未有罚款处罚。（新法规定第88條：违反本法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正给予警告；毁滅有关证据的，责令停产停业并处二千元以上十万元以下罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证） （2）第27条对食品生产经營提出了要求（生产经营过程），却没有相应的罚则 （3）第34条规定“食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作”也没有相应的罚则。 （4）第4条把监管范围分为食品生产、食品流通、餐饮服务但在解释当中并没有对这分段管理的名词进行解释，这对今后各部门如何界定自己的工作范围会造成一定影响 因为新法刚刚颁布实施，时间不长实践方面认识尚少、尚浅。虽然参加了几次市级层次的相关培训但授课者也是仁者见仁、智者见智，带有个人观点和理解的不同本人也只是学习、了解了一些皮毛，还鈈深入、不深刻今天是和大家共同学习、交流。大家可以探讨我讲的不对的地方，请批评指正 二、本法的出台背景和总体思路 背景 1995姩10月30日起实施的《中华人民共和国食品卫生法》对保证食品安全、保障人民群众身体健康，发挥了积极作用我国食品安全的总体状况不斷改善。但是食品安全问题仍然比较突出，不少食品存在安全隐患食品安全事故时有发生，人民群众对食品缺乏安全感（2001年的南京冠生园月饼事件、苏丹红事件、2008年福寿螺、三鹿奶粉事件，还有出口日本的毒饺子事件等）食品安全问题还影响我国产品的国际形象人囻群众对此反应强烈。产生这些问题的一个主要原因是现行有关食品卫生安全制度和监管体制不够完善，主要有：一是食品标准不完善、不统一标准中一些指标不够科学。对有关食品安全性评价的科学性有待进一步提高二是规范、引导食品生产者重质量、重安全，还缺乏较为有效的制度和机制食品生产经营者作为食品安全第一责任人的责任不明确、不严格，对生产经营不安全食品的违法行为处罚力喥不够三是食品检验机构不够规范，责任不够明确食品检验方法、规程不统一，检验结果不够公正重复检验还时常发生。四是食品咹全信息公布不规范、不统一导致消费者无所适从，甚至造成消费者不必要的恐慌五是有的监管部门监管不到位、执法不严格，部门間存在职责交叉、权责不明的现象为了从制度上解决这些问题，更好的保证食品安全有必要对现行食品卫生制度加以补充、完善，制萣食品安全法的特点 总体思路 把握了以下几点： 一是建立以食品安全风险评估为基础的科学管理制度。明确食品安全风险评估结果应当荿为制定食品安全标准、确定食源性疾病控制对策的重要依据 二是坚持预防为主。遵循食品安全监管规律对食品的生产、加工、包装、运输、储藏和销售等各个环节，对食品生产经营过程中涉及的食品添加剂、食品相关产品、运输工具等各有关事项有针对性地确定有關制度，并建立良好生产规范、危害分析和关键控制点等机制做到防患于未然。同时建立食品安全事故预防和处置机制，提高应急处置能力 三是强化生产经营者作为保证食品安全第一责任人的责任。通过确立制度引导生产经营者在食品生产经营活动中重质量、重服務、重信誉、重自律，以形成确保食品安全的长效机制据此，本法规定了不安全食

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