大骨头炖玉米的做法顿玉米鸡蛋的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-03 02:51 标签： 骨头炖玉米的做法

家里买了一大块肉肉里面有两根大骨头炖玉米的做法，就把大骨头炖玉米的做法剔了出来自己剔的大骨头炖玉米的做法每个上面都带了好多肉，正好家里还有糯玉米就放了进去一起煮了

大骨头炖玉米的做法洗净，泡一会去去血水这是已经泡过了

大骨头炖玉米的做法放到锅里，锅里放水

放水之后放入一颗葱，一个八角

大骨汤滚开一个小时后加入玉米，在煮半个小时就好了在汤快煮好时加入适量的盐和鸡精调味

“喜欢喝汤所以汤汤水水总是尐不了，饭菜缺少了汤再好吃的的菜也感觉缺少点什么。萝卜和玉米都是炖汤的好食材口感清淡，炖出的汤味道可口加上棒骨，慢慢炖出的汤非常营养。”

锅里放入适量水加入适量料酒，放入棒骨烧开焯水

大葱切成小段，姜、蒜稍微拍碎

砂锅里放入白萝卜、大棗、枸杞、去壳的桂圆、生姜、大葱、大蒜瓣加入适量水，烧开

焯好水的棒骨放入锅里干炒，加入适量盐、少许生抽和白醋炒入味

將炒好的棒骨放入烧开的砂锅里，小火炖两个半小时

加入玉米再煮20分钟左右

1、棒骨经过干炒后，味道比直接放入的好吃；
2、炒棒骨的时候盐稍微多一点这样更好入味，后面汤里不用放盐了生抽不要加多了，以免影响颜色；
3、干炒的时候火不要太大，勤翻动不要将棒骨炒黑了。

萝卜玉米炖棒骨的版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

玉米吸满了香浓的排骨汤吃起來香甜可口，而排骨汤里也有一股玉米特有的香甜味儿实在让人无法拒绝。”

排骨洗净之后放到汤锅里，加一勺料酒、一片姜煮出血水，撇除浮沫

另起一锅烧开水，将篦出血水的排骨放到烧开的水中加入2勺料酒、2片姜，八角、花椒、香叶盖上盖子，炖约30分钟

加入玉米，再炖30分钟

加入一勺半盐接着炖十分钟就好啦。

结束后打开锅盖，香气扑鼻

盐不要放的太早，否则肉会发硬炖排骨的水吔要用开水才行。

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