原标题:洋葱不要炒着吃这种莋法,一出锅就被抢光!
是时候弄点花样换换口味了
小编每次和朋友去西餐店
都会点好看又好吃的洋葱圈
你有没有想过在家里做试试
快跟著小编一起来让洋葱大变身吧
原料:洋葱2个鸡蛋2个
面包糠,淀粉和番茄酱适量
1.首先要选择小一点的洋葱去掉老皮
将洋葱横着切成厚约0.5厘米的片
然后分成一个一个的洋葱圈
2.用清水浸泡1小时去掉内外表皮的膜
这层膜很容易去除,用手轻轻一撕就掉了
4.将洋葱圈沥水后先在淀粉裏滚一圈
5.将裹上淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液
6.将沾满鸡蛋液的洋葱圈再沾满面包糠
7.一个一个洋葱圈按照顺序
分别沾粉、蛋、糠全部弄完摆好備用
8.锅中倒油,烧至七成热
放入洋葱圈小火炸到金黄色就好了
出锅后放在吸油纸上吸一下油
趁热吃蘸点番茄酱味道更棒
文章来源:高质量生活知识
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