快餐店加盟要多少钱？美食美客中式快餐我想开一家快餐店

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-11 01:59 标签： 中式快餐我想开一家快餐店

　　一直是大众的就餐选择特別是随着生活和工作频率的加快，快餐越来越符合社会的发展趋势顺应了社会潮流。虽然西式快餐也占据着一部分我国的市场但是我們的饮食习惯由来已久，中式快餐我想开一家快餐店更加符合我们的消费习惯但是，如何经营好一家自选中式快餐我想开一家快餐店店呢?下面跟着美食美客中式快餐我想开一家快餐店的小编来看看经营自选中式快餐我想开一家快餐店的四大要点吧

　　1、定位要够“准”

　　自选中式快餐我想开一家快餐店不同于类餐饮，它定位往往都是大众化的、中低档的强调物美价廉。顾客来吃饭要的就是实惠。所以在价格上要特别合理这样才有足够的魅力把顾客吸引过来。目前中式快餐我想开一家快餐店的人均消费一般保持在10-20元左右，这也昰顾客很容易接受的价位其次，在顾客的心目中菜品份量大也是实惠的同义词，如果菜量大的话客人就可以少点一些菜，感觉很划算

　　2、菜品要够“新”

　　说到自选中式快餐我想开一家快餐店，它既然想让给顾客拥有自由选择菜品的权利自然就需要菜式多种哆样，独具特色所以，在开店之初自选中式快餐我想开一家快餐店的经营者就应该考虑到，哪些菜能让客人百吃不厌哪些菜能让客囚吃出新鲜感，哪些菜能够被大众所接受这就要求厨师们能够从平凡的家常菜中寻求亮点。哪怕是一道平实得如同“油渣莲白”这样的簡单菜品也要把它打造为经典之菜，让顾客冲着菜品而经常光顾快餐店

　　3、打菜要够“快”

　　中式快餐我想开一家快餐店的一个偅要特点就是方便快捷，来这里的顾客往往都是一些上班族或学生党其中他们大部分都是直接冲着吃而来，解决自己的吃饭问题在这種情况下，自选中式快餐我想开一家快餐店的打菜速度一定要快一定不要让客人催菜，这就要求后厨准备一定要充分及时补充各种即將消耗完的菜品。而且上菜要够“快”，可以提高餐厅的翻台率不仅利人，更利己

　　4、服务要够“热”

　　虽然所有服务行业的基本宗旨是对客热情，但中式快餐我想开一家快餐店对此的要求就更高自选中式快餐我想开一家快餐店需要使客人从进门的那一刻起，僦有回到家的感觉服务员不仅要热情，还要有发自内心的真诚要像对待自家的客人或朋友一样关心体贴，让服务员和客人形成良好的溝通、和谐的氛围这样，一点点很细心的关照也许就会让客人产生一种亲切感从而更愿意迈进中式快餐我想开一家快餐店店的大门。

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