金穗子一品砂锅加盟
金穗子一品砂锅加盟店
【金穗子一品砂锅】 金穗子一品砂锅诚邀加盟
金穗子一品砂锅
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金穗子一品砂锅餐饮管理有限公司前身为杭州一品砂锅，创建于二十世纪九十年代，她是一家集开发、销售为一体的民营股份制餐饮企业，她有一套完善的质量管理制度和有效的监督机制。在营运管理上总经理执行董事会决议，以店长负责制贯彻在日常操作中。 　
“一品砂锅”是本公司经营的最佳品牌之一，有较高知名度，其口味贴近各类顾客，地域适应性广泛，赢得广大消费者的喜爱。目前在杭州市内的上城区、下城区、西湖区、拱墅区、萧山区、余杭区等地均有公司下属门店，其主营的“一品砂锅”业务蒸蒸日上，为此，公司还成立了专为各门店服务的“配送中心”和以砂锅厨具为主的家俱制造加工厂。公司将近期发展规划锁定在省内外，要求加盟“连锁店”的策划和实施上，公司的中长远规划将是使一个千人公司问鼎于世 。一品砂锅，从其冠名词意而解，“一品”者，乃最大为首也。即是砂锅中首屈一指的精品。
杭州金穗子一品砂锅始终秉承四大经营特色： 　
Ａ一品砂锅＝南方炖品 + 北方火锅，即它既是炖品，又是火锅，使人们在享受滋补的同时，又能体会到烫火锅带来的乐趣。 　
Ｂ吃法讲究，先品原汤，再烫火锅。原汤采用二十多种名贵中药及三十多种味料配以筒骨、老鸭、甲鱼等主料精心调配而成，口感鲜香、味道浓郁、回味无穷。烫生菜吃法能保留其多种营养成分，极富科学性。 　
Ｃ容器考究。砂锅，顾名思义是一种砂质陶土为材料做成的炊具，也正因为如此的材质，具有持续良久的保温功能，使食物一直处于温热状态而维持其原有的鲜美。 　
Ｄ改变用餐环境，让大众观念里的家常菜肴走进了舒适、整洁、幽雅的餐厅，给人以温馨和品味的享受。金穗子一品砂锅既适应了现代生活快节奏的需要，又保留了一种饮食文化品味，迎合现代都市人的消费习惯。
金穗子一品砂锅旗下品牌
投资额：10~20万 门店数：50家
投资额：10~20万 门店数：166家
金穗子一品砂锅品牌展示
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All Rights Reserved.&&苏ICP备号砂锅炖骨头汤的做法【步骤图】_砂锅_下厨房
砂锅炖骨头汤
砂锅炖骨头汤
人做过这道菜
单位发了一个特大号砂锅，就用猪骨头来练练手。这是第一次做菜，免不了手忙脚乱，一边看着炉灶一边百度搜索，其实我连焯过的血水该不该保留都不知道，还好，这一切百度上都有。老公下班回来，惊讶极了，吃得赞不绝口！
砂锅炖骨头汤的做法 &
浸泡猪骨半小时，不断换新水。
焯猪骨，撇去浮沫，倒掉血水。
用冷水冲洗猪骨，放入砂锅，同时放入葱姜、料酒，大火烧开。
转中小火慢炖，放入杏鲍菇、黑木耳。
大约一小时煮熟，关火后继续放在炉灶上，砂锅的保温功能可以利用余温使骨肉更加酥烂。
参照这个菜谱，大家做出 22 作品
被大家加入到以下菜单
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砂锅炖骨头汤的答疑
关于砂锅炖骨头汤的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负【大骨头汤砂锅】_骨头汤_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
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大骨头汤砂锅做法是什么?
做骨头汤的时候对锅的选择还是很重要的，一般的锅做出来的汤味道不是很好，而且不会轻易的将骨头中的营养尤其是钙元素释放出来，相比之下用砂锅还是很不错的，其实不管是煮还是熬汤，最好是用砂锅，营养的同时还会让味道更好，那么大骨头汤砂锅做法是什么?
烹调方法：做的时候可以将剔掉肉的前、后肘子骨砸碎，在开水中焯一遍;将焯好的骨头放入适量温水中，用小火焖煮1小时10分钟。这时煮出的汤是清汤，可以盛一部分出来喝，或者留着用，然后再往锅里加入足够的热水，调到大火继续煮40分钟，这时就能煮出浓浓的白汤了，这也是肘子骨煮汤的一大特色。
在沙锅里放进足量的清水，同时加入骨头，大火煮开后改用小火熬制2小时，如果不要那么油腻，把汤上面的浮油去除后调味就可以了。这样熬制出来的汤美味清澈。如果你想熬出来的汤象一样，在熬制的后一小时改用中火，那样，熬出来的就是奶白色的。在这里要注意的一点，头一定要冷水下锅，不然汤就没有那么鲜美了!
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