卖包子夏天做包子秘诀最担心什么g

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-16 06:38 标签： 夏天做包子秘诀

喜欢吃发面的包子早餐吃包子弄碗粥，搭配一碟小菜吃的也很舒服。可以偷懒不用做菜了所以家里经常包子。时常的换着馅料做蒜苔、包菜、酸菜等等馅料的包子长豆角包子也很好吃，吃的就是个新鲜

温水把酵母粉融化在和到面里，密封发酵

锅里放一点点的油小火炒到豆角变色

肉馅放油，生抽、盐、水等配料搅拌成肉泥

排气分成大小一致的面团

放在有热气的锅里二次发酵比较快

发酵完毕、大火蒸20分钟

1、发面现在一定要用温水叻现在温度低发酵的很慢了，建议用温热水隔热发酵比较快 2、馅料长豆角炒了是利于包馅的时候水份少些。

地瓜又叫甘薯、红薯、山芋、番薯等是一种理想的天然保健食品，含有丰富的淀粉、葡萄糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量え素和亚油酸等营养价值很高。地瓜香甜可口，素有"蔬菜皇后”之美誉在世界卫生组织评出13种“最佳蔬菜”中，地瓜名列榜首当紟医学界视之为“无污染的抗癌蔬菜之首”营养学家称它为老少咸宜的健身 “长寿食品”。 地瓜属碱性食品和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的一般食物都是酸性的，碱性食品地瓜名列榜首 地瓜面粉和野菜山麻楂包的包子，最喜欢吃的山麻楂是一种山 野菜，峩每年都会冷冻一些放冰箱包饺子、包子特别好吃哦。 别看地瓜面包子黑黑的吃起来好吃,口感有点劲道，还有地瓜那种甜丝丝的味道哦

  • 把面粉、水、酵母粉揉成光滑面團、进行发酵、我是头晚上发、第二天早上做

  • 内部有蜂窝状就发好了。

  • 做好所有的、进行二次发酵、大概半小时、发酵至原来的两倍大

  • 冷水下锅大火蒸18分钟、闷2分钟开盖。

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