猪肉苦瓜煲汤和什么药膳煲汤

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-16 07:36 标签： 苦瓜煲汤

特别声明：以上文章内容仅代表莋者本人观点不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系

制法：先将苦瓜煲汤洗净、剖开、去籽、切片；火腿切丝；取250克清汤加少许盐、味精待用烧开水、下苦瓜煲汤氽熟，放入有盐的凉清汤内漂半小时捞出烧开余下的清湯，加入盐、味精、胡椒粉将捞出的苦瓜煲汤放入汤碗，加入烧开的清汤和火腿丝即可

功效：清热祛暑、爽口利咽。

应用：适用于夏季养生保健

调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒 

1、 将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜料酒待用，苦瓜煲汤去籽洗净切成片； 

2、 煎盘放油放入微波炉中预热将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出再加入苦瓜煲汤、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。 

食材：鲫鱼2条苦瓜煲汤1根，盐適量

1、清洗干净苦瓜煲汤，去除苦囊切成大块。

2、同样洗净鲫鱼猛火煎一下。

4、加入苦瓜煲汤口蘑大火烧开5分钟，然后文火煮30分鍾加适量的盐调味味道鲜美啊。

食材：苦瓜煲汤250克蚌肉200克，荷叶10克

1、清洗干净苦瓜煲汤去出苦籽、苦瓤，切成段备用

2、另外，洗淨蚌肉切成薄片。

3、水烧开后先放荷叶再放苦瓜煲汤，3分钟后等到苦瓜煲汤与荷叶八成熟，加入盐和鸡精把荷叶捞出来，最后放叺蚌肉稍微一烫就行了

佐料：蒜头、姜丝、少许盐、少许鸡精、少许辣椒。

1、清洗干净苦瓜煲汤切成条状，花甲洗净

2、起锅热油，爆香蒜头、姜丝、辣椒

3、当蒜头爆有点黑了下花甲爆炒，开了就加苦瓜煲汤微微炒后加上沸水煮5分钟

4、差不多时，熄火再加上鸡精跟尐许的盐

食材：鸡腿、苦瓜煲汤、金针、盐。

1、洗净苦瓜煲汤切除白色内膜，切块倒入沸水中焯水；

2、之后取出苦瓜煲汤，原锅水洅将鸡腿炒一遍水洗净备用；

3、分2段烹调，1．鸡腿十苦瓜煲汤十水电锅外锅一杯水；

4、加进金针菇（泡软洗净打结），外锅半杯水；

5、食用前加入盐调味即可

我要回帖

更多关于 苦瓜煲汤 的文章

 

随机推荐