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春雷低温烘焙熟燕麦片的功效。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食低温烘焙燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。低温烘焙燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。 低温烘焙玉米渣的养生功效基本概述 玉米渣　经营玉米加工行业的河南玉香玉米食品加工厂分析认为玉米渣是湿磨工艺生产玉米淀粉的主要副产品，俗称玉米渣或玉米面筋粉。生产1kg淀粉大约要产生0.6kg湿渣皮，我国每年要产生玉米渣皮30万吨以上。玉米渣通常由50%～75%的蛋白质、15%～30%的淀粉、少量酯类物质和纤维素组成。因其水溶性差、口感粗糙，且有特殊的臭和色泽，一般只作饲料使用。 玉米渣功效作用 1.玉米中的纤维素含量很高，五谷杂粮有哪些，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；3.研究人员指出，五谷杂粮，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；4.国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，五谷杂粮是什么，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。专家指点 中南大学湘雅医院营养科教授李惠明指出，玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。烘焙黄豆简介：烘焙黄豆是采用天然豆子经过特殊的低温烘培技术处理，在保存豆子营养的前提下使豆子打出的豆浆更加飘香可口，口感顺滑美味。烘培豆子保存期久，无需浸泡直接打豆浆即可，方便快捷。产品用途：烘焙黄豆纯天然的，经过低温烘焙而成，未经膨化，为了保证健康，也未加入速溶剂等添加剂。所以目前广泛用于天然养生产品领域，五谷杂粮磨粉机，大多商家利用这种烘焙黄豆制作现磨养生营养粉，这种粉主要是根据产品的一个功效，然后根据客户的一个身体需要现磨而成，客户回家自己用水冲饮。或利用烘焙黄豆作为原料制作口感香甜可口的五谷豆浆。营养功效：1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
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五谷杂粮基本信息介绍、功效作用、营养成分
现在的人们衣食富足了，习惯了大鱼大肉，现在又开始提倡吃粗粮，说粗粮可以养生，那么五谷粗粮中有哪些营养成分可以...
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　　我们常常对一个不劳动的朋友开玩笑时，往往会说她“四体不勤五谷不分”，那么你知道五谷是什么吗?它包括哪些呢?下面我们就介绍一下五谷杂粮。　　一、五谷杂粮有哪些　　五谷，在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。因此通常认为，五谷是粮食作物的统称。　　二、五谷杂粮的来历　　“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论语》的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗?”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子?”　　五谷的意思是指五种谷，但是五谷这一名词在当初创造的时候，究竟指的是什么，没有留下记载来。汉人和汉以后人的解释主要有两种：一种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大豆);另一种说法是麻(指大麻)、黍、稷、麦、菽。　　五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年，但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。　　南方人口的增加是与水稻生产分不开的。水稻很适合于雨量充沛的南方地区种植，但最初并不起眼，甚至被排除在五谷之外。然而却后来居上。唐宋以后，水稻在全国粮食供应中的地位日益提高，据明代宋应星的估计，当时在粮食供应中，水稻十分之七，居绝对优势，大、小麦、黍、稷等粮作物，合在一起，只占十分之三的比重，已退居次要地位，大豆和大麻已退出粮食作物的范畴，只作为蔬菜来利用了。但是在一些作物退出粮食作物的行列时，一些作物又加入到了粮食作物的行列，明代末年，玉米、甘薯、马铃薯相继传入中国，并成为现代中国主要粮食作物的重要组成部分。　　三、五谷粗粮的养生意义　　在《黄帝内经?素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的，粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
　　五谷杂粮是日常生活饮食的基石，在《黄帝内经?素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。现在许多人都倡导吃五谷杂粮养生，那么五谷杂粮对我们人体有什么功效呢?　　多吃五谷杂粮有以下的好处：　　1、健康　　五谷杂粮是人类的主食，所蕴含的在丰富营养，有预防改善疾病的功效，如膳食纤维，能够有效的减缓糖类的吸收，并降低吃饭的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。又如不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病等。五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等文明病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠症状，还可增加食欲，改善体重、调整胃口的功效。钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等。　　2、防癌　　五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B等，具有抗癌的作用;而维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，再者丰富的膳食纤维，可缩短废物在肠道中停留的时间、以减少致癌物质和肠道黏膜的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。所以常吃可预防肿瘤病变。　　3、排毒　　五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，促进食物残渣或毒素在肠道内运行，达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。所含的镁和铁等元素也可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。　　4、美容　　五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥;维生素B2，能够预防青春痘;而像脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致。　　5、瘦身　　五谷杂粮皆富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出，而且有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，维生素B群则可能帮助热量燃烧，所以吃五谷杂粮可瘦身。　　此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效;而乙醯胆碱能帮助神经传达，可以增强记忆力。
　　通常五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。五谷杂粮的种类很多，因种类的不同，在结构和成分上也有不同，因此营养价值也不同。下面我们就以几种主要的杂粮为例说明五谷杂粮的营养成分。　　1、大米　　大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，易于人体消化吸收。能为人体提供较全面的营养，被誉为“五谷之首”。　　2、玉米　　玉米又名包谷、棒子、玉蜀黍，营养价值与医疗保健价值均较高，含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。是粗粮中的保健佳品，被誉为“黄金谷物”。而且玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。　　3、小麦　　小麦是我国北方人民的主食，营养价值很高，主要成分是碳水化合物、蛋白质、氨基酸(面筋)和B族维生素，小麦的所含碳水化合物约占75%、蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。　　4、小米　　小米又称粟，古称粟谷，又叫梁，是中国古代的“五谷”之一，也是中国北方人最喜爱的主要粮食之一。小米含有丰富的脂肪，为大米的7.8 倍，且主要为不饱和脂肪酸;含有大量的维生素E，为大米的4.8倍;腾食纤维含量高，为大米的2～7倍;含高钾低钠，钾钠比大米为9:1，而小米为66:1;含铁量高，为大米的2倍，含磷也多，为大米的2.3倍。　　5、荞麦　　荞麦又叫三角麦、乌麦、花荞，其蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素也比一般的谷物丰富，膳食纤维更是普通精制大米的10倍。荞麦含有70%以上的碳水化合物、10.8%～11.5%的蛋白质、2.5%～3%的脂肪、1.3%的维生素，还含有钙、磷、铁、钾等10余种矿物质，其营养成分比大米和面粉都高，是一种很好的大众食物。　　6、燕麦　　燕麦即莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。各种营养成分量高质优，优质燕麦中蛋白质含量为15.6%，富含人体所需的8种氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦的亚油酸含量极其丰富，占全部不饱和脂肪酸的35%～52%。富含钙和维生素，B族维生素的含量居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素B1。而且，燕麦是谷物中唯一含有皂甙(人参的主要成分)的作物，可以调节人体的肠胃功能、降低胆固醇。此外，燕麦中富含两种重要的膳食纤维：可溶性纤维和非可溶性纤维。　　可见，五谷杂粮不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等，还含有某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒等，其含量要比细粮多一些，这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的，粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
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本词条编辑：沈超伟
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五谷杂粮，赤豆和红豆的区别
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五谷杂粮，赤豆和红豆的区别
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生活中很多人都傻傻的分不清红豆和，人们总以为这是同一种豆只是两种称呼不同而已，其实你细心观察不难发现两种豆子的区别，接下来小编就为大家介绍一下赤豆和红豆的区别。赤豆简介赤豆是一种豆科植物，它也叫赤小豆和红饭豆，它的个头比较小，在生活中我们最常见的赤豆是细长稍微扁的形状，而颜色也是有红有黑。赤豆特别难煮，即使我们用水长时间浸泡后，然后再长时间煮，也煮不烂。赤豆它的适应能力比较强，对土壤的要求不高，无论是沙土还是川道，或者是山地都可以种植，特别耐旱，生育期也是相当短，还能进行补种，在北京、河北、安徽、广东等全国各地均栽培。一般我们在四月份中旬左右开始播种，还可以与玉米或者是等作物间接种植，这样的话我们可以充分利用土地和阳光，从而获得更好的收益。红豆简介红豆是一种海红豆类植物，它也叫相思豆和红饭豆。红豆的体积相对赤豆来说比较大，长的也比较圆，一般来说它的颜色为暗棕红色，看起来相当漂亮，也可以制作成装，具有独特的风味。而且非常容易煮，当煮熟之后就会变得特别柔软，带有一种独特的甜味。红豆一般种植山沟沟或者是小溪边，也有少部分家庭在里栽培，它主要分布在云南、福建、台湾等地。在古代人们经常用红豆来象征爱情，“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思”这就是当时诗人王维创作一首相思诗，后来被广为流传。红豆不仅是男女之情的寓意，还包括亲情、友情……而相思红豆也是我国独特的文化产品。红豆与赤豆的作用赤豆含有大量的蛋白质和维生素等营养物质，它具有消脂减肥的作用，而赤豆还可以入药，在清热减毒以及利尿药中都含有赤豆成分，一般我们将赤豆用水浸泡后再捣烂，还可以治疗各种水肿病。另外，赤豆还可以煲粥，让人可以在品尝美食的情况下达到减肥利尿的效果。红豆由于它带有一种淡淡的甜味，它的淀粉含量也比较高，而当我们将红豆蒸熟后它就成了一种沙状，因此常用红豆来制成豆沙馅，成为各种甜食糕点的最佳馅料。根据相关的研究发现，红豆中还含有很多纤维，它对于人体便秘有很好的作用，具有解毒的功效。在中医学中，赤豆可以入药，而红豆一般是来食用，我们可以将红豆煮粥，在美食界有一个美味佳肴就叫做红豆排骨汤，人体喝后不仅能通便秘还利于孕妇通乳。我们都知道凡事都要适量，虽然红豆的营养价值非常高，但是我们也不能长期食用红豆，长期食用红豆会让人变得又黑又瘦。以上就是小编为大家介绍的关于红豆与赤豆的区别。相信通过小编的介绍，大家对于红豆和赤豆都有了一定的了解，希望大家以后可以很好的分辨赤豆和红豆。
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& 梦见五谷杂粮意味着什么？ &&&
梦见五谷杂粮意味着什么？
时间： 04:48:25 & 来源：佛滔算命网
梦见五谷杂粮好不好？梦见五谷杂粮是什么意思呢？请看下面由佛滔居士对梦见五谷杂粮的解析。希望能为网友答疑解惑，走出迷途。
1. 梦见五谷杂粮的周公解梦：
吉凶指数：87（由佛滔居士根据数理文化得出，仅供参考）
梦见五，可有可无的状态。表示目前运势平平(&佛滔算命网)。
梦见五谷杂粮，会帮朋友一个忙。想要情人多陪陪你，却又不知如何开口。财运普通，花钱机会少。厘清误会，有机会冰释前嫌。
梦见五谷杂粮，按周易五行分析，吉祥色彩是黑色，幸运数字是5，桃花位在西北方向，财位在正东方向，开运食物是生姜。
就在今天，全球华人世界里大约有 7万人 跟你一样也梦见五谷杂粮。如果梦见五谷杂粮，买彩票的话，建议购买号码为 31。
以上是梦见五谷杂粮的相关梦境分析。佛滔居士权威解梦，转载请注明出处。
2. 梦见五谷杂粮的吉凶：
境遇安定，平顺幸福，能排除困难，广得人助，而得到名利双收之大成功，生活安逸，可惜因成功运不理想，是以向上伸展产生障碍多端，只能维持原有旧日之成就现状而已。【中吉】
3. 梦见五谷杂粮的图释：
梦见五谷杂粮意味着什么？　解梦梦见五谷杂粮
4. 梦见五谷杂粮的宜忌：
「宜」宜发邮件，宜笑对指责，宜看星星。 「忌」忌会旧友，忌洗车，忌看日出。
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