泰式干煎虾的做法跟干煎虾的做法的分别

  1. 鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)栤镇5分钟;

  2. 将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀;

    虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁鱼露或芥末即可食用。

参照这个菜谱大家做出 14 作品

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   尝试过泰式甜辣酱做茄汁菜の后就大爱连番茄酱都不怎么买了。

  用这个酱调茄汁的味道真是一级棒比单纯的番茄汁不管是色泽还是口感上都要好的多。

  周末或者假期里分分钟就可以做出一道折服全家老少的吮指滋味虾,

  简单方便又惊艳……

  原料:大虾盐,葱姜丝料酒,泰式甜辣酱白糖,白醋清水,水淀粉

  3,去虾腺再次清洗干净后加少许盐,料酒葱姜丝腌制10分钟左右。

  4煎锅加少许油,將腌好的大虾夹入锅中煎至八成熟后取出备用

  5,锅中留少许底油小火,加泰式甜辣酱3大勺或适量略炒,加小半碗儿清水适量皛糖和醋调好味道烧开。

  6尝好味道后将煎好的大虾倒入,少许水淀粉勾芡至虾身均匀的裹满茄汁即可。

  1水淀粉可以一点一點的加,直到合适的浓稠度

  2,泰式甜辣酱也可以同时和番茄酱搭配使用比例按1:1就可以,其余操作方法一样操作是在晚上,同樣使用了闪光灯图片效果差一些。

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1、虾洗干净,去头去其背部泥线;

2、将处理好的虾置开水中略煮2分钟至其颜色變红,捞出;

3、柠檬切片将柠檬汁挤入虾中,把柠檬片和泡椒置入虾中放冰箱2-3小时即可食用。

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