捞捞馋嘴蛙正宗做法的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-26 04:58 标签： 馋嘴蛙正宗做法

家里做的成本比饭店低好多啊雖然担心会麻烦，还是决定尝试一下很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

首先是腌制牛蛙我买的是冰冻的，当然如果买活的肯定最好了买来的牛蛙被我分成小块，放上花椒粉、料酒、花椒粉进行腌制15分钟左右就可以

配菜我选用的是豆芽，菜市场买的黑豆豆芽很少吃的

先将豆芽用水焯熟，捞出备用

锅里热油放入郫县豆瓣炒香

倒入葱姜蒜以及牛蛙翻炒，加少许绵白糖

将黑豆芽平铺到碗底倒入炖好的牛蛙，撒上香菜

炸辣椒、麻椒油：锅里放少许油，待油8成熟时放入辣椒和麻椒，炒两下马上关火

快速将辣椒、麻椒和油浇到牛蛙上

厨房达人带来的是红焖鸡煲具體步骤如下：将鸡肉切件备用；将水倒入锅中，放入姜片料酒焯鸡块；倒油，爆香香料；将鸡块放入锅中翻炒上糖色；加水，放入芸豆和配料；待开锅后中火炖煮半小时大火收汁，撒上香菜便可特级厨师带来的是捞捞馋嘴蛙正宗做法，具体步骤如下：将备好的红辣椒切碎备用；倒油加热至三成热，将备好的配料倒入锅中熬15分钟；宰杀牛蛙洗净，切块；放入盐、料酒、耗油、水淀粉对牛蛙进行腌淛；锅中倒油将牛蛙过油，30秒后捞出控油；取适量汤汁炒香兑水调味；放入子姜、米洒调味，放入牛蛙煮两分钟盛出备用；放入红薯粉煮制，盛出铺底；牛蛙再次入锅煮制，装盘；取少许明油放入美人椒、杭椒、青花椒；将热油浇在牛蛙上即可。 （《回家吃饭》 紅焖鸡煲 捞捞馋嘴蛙正宗做法）

厨房达人带来的是红焖鸡煲具体步骤如下：将鸡肉切件备用；将水倒入锅中，放入姜片料酒焯鸡块；倒油，爆香香料；将鸡块放入锅中翻炒上糖色；加水，放入芸豆和配料；待开锅后中火炖煮半小时大火收汁，撒上香菜便可特级厨師带来的是捞捞馋嘴蛙正宗做法，具体步骤如下：将备好的红辣椒切碎备用；倒油加热至三成热，将备好的配料倒入锅中熬15分钟；宰杀犇蛙洗净，切块；放入盐、料酒、耗油、水淀粉对牛蛙进行腌制；锅中倒油将牛蛙过油，30秒后捞出控油；取适量汤汁炒香兑水调味；放入子姜、米洒调味，放入牛蛙煮两分钟盛出备用；放入红薯粉煮制，盛出铺底；牛蛙再次入锅煮制，装盘；取少许明油放入美囚椒、杭椒、青花椒；将热油浇在牛蛙上即可。 （《回家吃饭》 红焖鸡煲 捞捞馋嘴蛙正宗做法） 《回家吃饭》 红焖鸡煲 捞捞馋嘴蛙正宗做法

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