不需要血螺煮开口就老了
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2.用清水洗干净用牙刷甚至钢丝浗涮洗它。
5.血螺开口后捞起来
6.将螺肉取出来洗干净。
8.葱切段制辣椒切丁,姜切片拍好蒜仔备用。
9.锅中热油把姜片、蒜仔和辣椒丁放进去炒香。
10.把猪肉放入锅中快速翻炒
11.猪肉变色后铲到一边,锅中放入蚝油
12.30秒后放入血螺,并翻炒所有材料炒匀
13.炒约2-3分钟,螺肉熟透将香葱段放入锅中翻炒即可关火上碟了zd。
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1.)将芥兰菜洗净后切段,汆烫后捞起冲冷水以保持鲜绿色,放凉备鼡
2.)将所有调味料放入锅中煮开,等浓稠时熄火盛起即为蚝油芡。
3.)将芥兰菜炒熟淋上蚝油芡即可。
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