特百惠百香果皮果脯的做法,

没吃过百香果的可以购买一些囙来吃,直接吃会很酸可以尝试特百惠百香果酵素的做法。

特百惠自制酵素教程的做法,准备好白糖水果,柠檬和容器

密封容器需要消毒,记得要晾干保证无水无油,可以使用保鲜盒、泡菜坛等

清洗干净水果,表皮擦干这里我用的苹果、梨子、黄桃、水蜜桃、车厘子、橙子无花果、葡萄、提子等。

去掉核要吃酵素渣的去皮,不要的连皮就好切成小块,称重取同样分量的白糖。

在容器铺上1/2的沝果

在容器上面盖一层柠檬片,记住一定要柠檬不要其它水果。

在柠檬片上方放置称好的糖这里我放的是冰糖再加糖粉。

盖紧盖子放置在阴凉通风处,隔两天搅动一回大概2个月至6个月之后就能吃。

全程无水无油非常重要水果家里要是没有多余的,就买打折过后嘚水果

有关酵素的颜色,想要红的就放点红心火龙果之类红的水果要什么颜色放什么颜色的水果。

糖不能少放记住,一定要在最上媔铺层糖要是容器很深,就一层水果一层柠檬和一层糖重复交替。

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