甲鱼配什么吃最好哪家最好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-28 06:53 标签： 甲鱼配什么吃最好

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1、火腿炖甲鱼配什么吃最好：火腿炖甲鱼配什么吃最好属于徽菜主要原料是甲鱼配什么吃最好、火腿，口味是鲜香工艺是炖，烹饪难度属于高级甲鱼配什么吃最好囿较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇因而对高血压、冠心病患者有益；甲鱼配什么吃最好还能“补劳伤，壮阳气大补阴之不足”；对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

2、乌饭团：乌饭团是安徽地区特色传统名点节日食俗。在安徽沿江地區每年农历四月初八这一天家家户户都有吃乌米饭的习俗。据传说此饭有驱魔、避邪的作用。相传古代有一孝子名叫目莲，其母因犯罪入狱目莲常去给母亲送饭，都被狱兵吃掉后来目莲做成乌饭送去，狱兵见是黑色的饭不敢吃便送给目莲的母亲吃了。此小吃流傳至今

3、红烧果子狸：红烧果子狸是安徽地区特色传统名菜，属徽州菜系咸甜味，狸肉酥烂醇香色金红，汤汁稠亮咸鲜口味中有憇味，十分可口其中的辅料梨，不能与与螃蟹和鹅肉同食否则会引起胃肠不适。

4、腌鲜鳜鱼：腌鲜鳜鱼已经有百年历史了原料采自屯溪的“臭鳜鱼”，同臭豆腐一样是闻着臭吃着香生鳜鱼会散发出一股异味，但经热油一煎浇上汤汁就会变得鱼肉酥烂鲜香透骨，是徽州传统风味的名菜之一

5、清蒸石鸡：清蒸石鸡是是由石鸡、水发木耳、熟火腿片等作为主要食材，料酒、精盐、味精等作为主要调料所做成的一道菜品该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。

6、蒋大顺米查肉：蒋大顺米查肉是安徽安庆地区特色传统名优小吃肉质酥烂，味透香鲜米查粉吸收油脂有特殊芳香，食而不腻

7、虎皮毛豆腐：虎皮毛豆腐是以安徽省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐（经特殊工艺淛作而成，长有约3厘米长的白茸毛）炸制而成是安徽省徽州一带非常驰名的传统特色佳肴，属于徽菜系-素食类相传与明朝朱元璋有关。

8、杨梅丸子：杨梅丸子是一道传统特色菜肴属于徽菜。 因形、色与杨梅相似故名。肥瘦猪肉、马蹄、面包糠、鲜梅汁、糖、醋、盐等制作而成

9、石头馃：石头馃，徽州风味小吃名品徽州传统面食，早在清代即负盛名是有口皆碑的美食。

10、无为送灶粑粑：无为送灶粑粑为安徽合肥巢湖市坝镇、槐林、无为、庐江等一带的特色传统小吃节日食俗。每当腊月23号这一天家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原料下午加工成型，傍晚煎烤煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶。

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