材料：甲鱼一只，枸杞子30克熟地黄15克

　　调味料：清汤，葱姜汁黄酒，盐

　　1、枸杞、熟地黄洗净甲鱼宰杀洗净，放沸水烫透后除去内脏、爪、甲、頭；

　　2、清汤倒入砂锅里，放入甲鱼倒黄酒、葱姜汁，武火煮沸捞掉浮沫，放入枸杞和熟地黄然后用小火煲2小时，加盐调味即可

　　功效：该汤具有潜阳强身、滋阴凉血的功效，能强壮身体但是孕妇、脾胃阳虚患者不能食用。

　　材料：白鳝一条百合25克，山藥25克

　　调味料：清汤陈皮，葱姜汁黄酒，盐

　　1、百合洗净后放清水里浸泡山药洗净切成长条，白鳝清理干净后切段沥干，加黃酒、葱姜汁、盐抓匀后放15分钟；

　　2、清汤倒入砂锅里，放入山药、白鳝、陈皮、百合武火煮沸，捞掉浮沫用小火煲2小时，煲到皛鳝酥烂最后加盐调味即可。

　　功效：该食疗方能补气养肺、止咳养神健体养身，有很好的滋补功效但是病后脾肾虚弱、痰多、泄泻者不能食用。

　　材料：笋片25克水发黑木耳25克，泥鳅250克

　　调味料：花生油葱姜汁，黄酒盐

　　1、黑木耳洗净撕成小朵，泥鳅洗净用葱姜汁、黄酒、盐抹匀，腌渍15分钟然后用热水洗净，沥干；

　　2、花生油倒锅中烧至七成热，放泥鳅将两面煎熟，控油；

　　3、锅加清水放入泥鳅、木耳、笋片，加葱姜汁、黄酒大火煮沸，捞掉浮沫煲到泥鳅酥烂，最后加盐调味即可

　　功效：健体強身，抗衰老还具有益气的功效，但是大便不实者不宜食用