蜂蛹高压锅做菜食谱大全前怎么处理,让然后再下锅

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-29 14:02 标签： 高压锅做菜
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◇本站云标签铸铁锅第一次用怎么处理
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（共有3个回答）
您好，很乐意为您解决这个问题，建议新锅第一次使用前，先把锅烧红，然后用炒菜的食用油把锅里面都涂一遍，再烧一下，这样锅以后就不会结痂了，这方法仅对没有涂层的锅使用。希望可以帮的上您的忙。
1.先把锅底的标签撕去
2.用洗洁精清洗后放水，没过锅子一半以上
3.把水煮开，3分钟后关火
4.把水倒掉
5.把锅子重新加热一下让水分蒸发
6.用脱脂棉或者干净的布沾点食用油，把锅子里面都擦一遍再开火热锅一分钟左右就可以直接用了
1、新锅买来首先要清洗干净是最基本的，这是常规；
2、用水烧是通过加热除去锅里怪异味道，加热煮沸，怪味连同水蒸气被带走；
3、给锅子擦油，这叫润锅，以后锅子也会更耐烧。
　新铸铁锅不能直接用来炒菜，必须经过预处理。下面简单介绍一下处理方法：
　　新的铸铁锅应该空锅在炉上烧热，然后用生猪皮（或肥猪肉）涂抹，注意一定要边加热边涂抹，锅内全都涂遍后，再多烧一小会。如果没有生猪皮，用动物性（鸡油，牛油等）的油脂涂也行，方法是取少量的动物油待锅烧热后放入，熔化后，轻轻晃动铸铁锅，让油脂遍布整个锅内后，再烧一下就行了，最后将锅刷干净。锅内的油不能食用，可以倒掉。
经过这样处理的铸铁锅就可以使用了， &&如果感觉刷锅不彻底，想把残存的油脂清理干净。可以再加一锅水，然后放入菜头、菜根之类的，大火烧开，稍煮一会，然后将水倒掉，再把锅刷一下就没问题了。
正确方法，铁锅是球墨铁铸造的，在制作的过程中都使用了有害无益原料，新锅回来选用洗滴精加满水煮沸15分钟以清除有害物质，在用萝卜擦，开始时出黑水以擦出清水就算是可
用肥猪肉,热锅放进去,不要放油.
等猪肉的油一点一点地熬出来.继续烧,用油把锅的内壁涂满.等猪肉看起来没什么油了.再加热以下.关火让他自己冷却,放一整夜,以后
你好，不用做什么处理，那只是铁元素,还能补充人体所需要铁质,除了食物有点不美观之外,你可以放心的食用这些食物。希望我的回答对你有帮助。
新买的铸铁锅怎么处理推荐给你的是处理办法有；
用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀
一、第一次使用前，锅子不需水洗，直接放在炉火上空烧。
二、可用大火烧锅，过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色)，要注意不可发红也不可冒烟，否则即是锅子
不是要看你第一次怎么处理，是要看你每次怎么处理。
每次煮完东西洗玩锅都要把锅加热蒸发掉水分，这样就不会生锈了。
以前的铁锅会开裂，人们都习惯用盐水浸一下，但
刚买回来的铁锅可以先倒入醋 烧开 洗干净 然后 买来猪肉肥膘 然后将锅烧热烧干 将肉放在里面 小火 会出油 用筷子夹住肉将油均匀涂在锅内壁 等锅冷了 洗干净就可
新铸铁锅不能直接用来炒菜，必须经过预处理。下面简单介绍一下处理方法：　　新的铸铁锅应该空锅在炉上烧热，然后用生猪皮（或肥猪肉）涂抹，注意一定要边加热边涂抹，锅内
首先，将新买的锅用清水刷一下，然后放在炉子上点火，待没有水时，用一块肥猪油在锅内擦拭，尽量保证每一处都擦到。为了避免烫手，也可以多准备几块肥猪油，用锅铲抵住擦拭
放在火上烧，然后用快猪的肥肉不停的在锅里擦 肥肉用多少 看锅的大小自己决定 注意要锅里的每个部位都要擦到 肯定会大冒黑烟 一股焦臭味，但是得忍住火不用太大，小火
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做菜时，是不是等锅热了再倒油，然后再把油烧热，这样才好啊？
我有更好的答案
因菜而异 例如煎鱼时候 必须先热锅 再下油 同时擦干鱼身的水 撒少许盐巴 可保持鱼表皮酥脆完整再例如做嫩豆腐类菜 就要冷锅下菜 防止温度过高 会使柔嫩的食材受热过快 直接破裂
采纳率：28%
果锅中有水，等油温上来，就会噼里啪啦乱溅。
一般是将锅中的水烧干，下油后
让我回想起了一些东西
做不同的菜时不一样的，有的菜需要热锅凉油
大神举个例子？
我不是家庭主妇……但是看麻麻做菜的时候如果炒肉的话热锅凉油可以防止肉粘到锅上……
哦，哈哈，谢谢你哦
锅里面没有水就可以放油，什么时候放是没分别的。
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