榆次哪有正宗酸梅汤配方比例原料

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-30 06:36 标签： 正宗酸梅汤配方比例

8种原料分别是乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶、洛神花、桂花在熬煮的时候还会根据个人的口味，在里面加入适量的冰糖或者白糖进行调味食用前则会添加冰块饮用，正宗酸梅汤配方比例风味独特、口感宜人男女老少皆可饮用。

乌梅是熬正宗酸梅汤配方比例必备的原材料之一乌梅在我國有广泛的栽培，因为含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份吃起来的口感酸酸的，还含有钙元素、蛋白质、核黃素、镁元素、脂肪、烟酸、维生素C、膳食纤维等20多种人体所需要的营养成分食用后对身体有诸多好处。

山楂也是一味具有酸味的食物其中含有熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C等酸类物质，为其中糖类物质较多吃起来是酸酸甜甜的，山楂富含钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类有益食用后对身体好。

陈皮主要产于广东是柑橘类果实的外皮经过干制而成，营养丰富陈皮中含有黄酮类化合物、挥发油、柠檬苦素、生物碱类和微量元素等，还含有维生素B、维生素C、类胡萝卜素、蛋白质等营养物质食用后对身体很有好处。

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