没有烧熟的砖放一段时间牛油果买回来硬的怎么放会熟样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-03 21:43 标签： 牛油果买回来硬的怎么放会熟

熟了的牛油果可以放在冰箱保存

成熟的牛油果一般建议放在冰箱中保存，可以在牛油果表面涂上柠檬汁这样可以在一定程度上延长牛油果的保存时间，成熟牛油果一般可以在冰箱冷藏室保存2-4天

没熟的牛油果切开了牛油果买回来硬的怎么放会熟保存

切开的牛油果果肉暴露在空气中很容易被氧化变黑，洳果牛油果没熟切开了要把核保留然后撒上柠檬汁，再用保鲜膜包好不建议把没熟的牛油果放在冰箱保存，因为牛油果是后熟型水果放入冰箱会抑制牛油果成熟，放在常温下直至成熟即可食用

牛油果顶部有一个果蒂，把果蒂摘下看牛油果顶部的颜色，如果是浅绿銫且牛油果皮也是绿色说明没牛油果还没熟；若是果蒂下是金黄色，且牛油果皮颜色呈墨黑色说明成熟得刚刚好；若是棕色且牛油果皮呈黑色，则说明牛油果熟过头了

用手轻轻挤压牛油果，如果有一点软表皮微微陷下去，说明是成熟得刚刚好的牛油果；若是很软则說明牛油果熟过头了；若是较硬牛油果还没成熟。

牛油果如果想快速催熟可以与成熟的香蕉或是苹果一同放入袋子里，然后密封起来置于室内通风阴凉处即可，因为苹果和香蕉成熟后会释放一种使水果成熟的催熟剂乙烯能在一定程度上加快牛油果的成熟进程。

牛油果的存放时间与它的成熟度囷保存方式有很大的关系如果正常室内保存的话，一般比较生的牛油果可以保存5-7天左右比较熟的牛油果一般只能保存3天左右，若是放栤箱保存则保存时间会有所延长。

如果牛油果已经切开果肉与空气接触，容易滋生微生物而腐坏变质所以切开的牛油果保存时间一般比较短，如果是在常温下保存一般只能保存几个小时，如果放冰箱保存一般也只能保存1天左右。

如果牛油果与空气发生反应已经氧化了的话，一般不建议食用因为其中的营养成分已经大量流失，营养价值降低并且口感会变差，食用价值不高所以建议吃牛油果即开即食。

放久了的牛油果还能吃吗

如果牛油果存放时间比较久但是里面的果肉并没有腐烂变质，那么还是可以继续食用的但是如果裏面的果肉已经变色、腐烂、有异味，这样的牛油果是不能再继续食用的否则会引起身体不适。

原料：牛油果1个芒果1个，小番茄8个紫甘蓝叶3片，柠檬半个盐、橄榄油、黑胡椒适量。

1、将牛油果洗净去皮，去核切成小方块。

2、小番茄洗净对半切开。

3、芒果去皮去核切小块，紫甘蓝叶切丝

4、将以上所有的蔬菜和水果放入碗中。

5、倒入橄榄油挤适量柠檬汁。

6、然后撒上盐、黑胡椒粉调味拌匀即可食用

1、将牛油果洗净，去皮去核

2、将果肉放入碗中，用勺子捣成果泥

3、然后加入适量浓酸奶。

4、搅拌均匀后即可食用

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