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中餐烹饪专业主要学习烹调基本功训练,烹调技艺烹饪原料知识,冷菜制作食艺制作,营养配餐与烹饪技术中式烹调技术,西式烹调技术以后从事星际酒店的菜肴制作,面点制作食品加工企业食品制作生产和营养咨询与管理工作
石家庄学厨师哪个学校好工程技术学校中餐烹饪专业是我校与江苏苼活高级技工学校联合举办的服务类专业,“1+2”学制江苏生活高级技工学校是省属国办重点技工学校,以烹饪淮扬菜系为主干专业负責注册学籍,就业推荐(主要面向北京及北方各地区)等我校负责招生和第一年的学习管理。
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