感觉买回来的新鲜红辣椒怎么做油辣椒有点脏辣椒干可以洗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-06 23:40 标签： 新鲜红辣椒怎么做油辣椒

正值夏季是蔬菜大量上市也是朂便宜的季节。而在众多蔬菜中堪称维生素C之王的蔬菜当属辣椒了，是爱美女性的美容佳品咱们不如在鲜辣椒最便宜的时候多购买些留着吃。你可能会说了买那么多的辣椒吃不了坏了怎么办？那咱们就想办法延长辣椒的保存时间

接下来咱们给大家介绍3种保存辣椒的方法，咱们一起来看

原料：鲜辣椒、保鲜盒或者塑料口袋

1、鲜辣椒洗干净，并切掉辣椒的蒂部（图1、图2）；

2、把辣椒在太阳底下晒干水汾放到保鲜盒里面密封好，然后放到冰箱的冷冻室即可（图3、图4）；

3、如果家中没有保鲜盒放到塑料袋里面也可以，然后系好放到冰箱冷冻室即可（图5）；

4、图6手中拿的即是放进冰箱冷冻室里面冷冻数天，解冻后的鲜辣椒和市场上的鲜辣椒没有任何的区别。

材料：紅辣椒250g,姜15g,大蒜50g,盐10g白糖10g，白酒2勺花椒1小把

1、红辣椒洗净沥干水分，大蒜、生姜切成碎末备用（图1、图2）；

2、红辣椒切碎和生姜、大蒜搅拌在一起然后放入一小把花椒（图3、图4）；

3、放入一勺白糖、一勺盐（图5、图6）；

4、搅拌均匀后装进一个无水无油的玻璃瓶中，倒入一勺白酒盖瓶密封，室温发酵一天后入冰箱冷藏7天左右即可

1、大蒜不好剥可以提前泡在水里面泡一阵，这样就容易去皮了；

2、放剁椒的瓶子不能沾水沾油；

3、可以用做好的剁椒拿来做剁椒鱼头

原料：新鲜红辣椒怎么做油辣椒100g

辅料：针1根、棉线半米左右

1、备好100g的新鲜红辣椒怎么做油辣椒，辣椒的绿尾巴不要去掉1根针、棉线半米左右。把棉线穿进针孔里面在棉线的尾部系个死扣；

2、用针插进辣椒的绿尾巴，把辣椒移到棉线的尾端一遍一遍的这样做即可，直到把全部辣椒全都穿进棉线里面；

3、把穿好的辣椒悬挂在光线好通风的位置晾曬；

4、晒了三天左右的辣椒。辣椒一般晒10天左右就可以收起来了。

1、新鲜辣椒可晒干了做干辣椒平时用来做菜调味用，一年四季都能鼡得上；

2、剁椒酱放冰箱里面可保存3个月左右；

3、冰箱里面冷冻辣椒也可存1年之久

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女 32岁 发病时间：不清楚

我今天去吃饭 见人家炸的辣椒特好 求做法 他们是吧 干的红辣椒 剪成一段一段的 然后 里面有 花椒的麻辣味 有一点点糖的甜味 上面还有芝麻 很不错 求莋法。 我自己试了两次 一次是 油热把辣椒 花椒 什么放进去 直接就黑了 然后又用热油 泼 发现 辣椒 有点欠熟 反正和人家做的 不一样 求高手解答

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