1、虾洗净剪去虾枪、虾须用牙簽挑去虾线,用料酒、少许盐腌制15分钟
3、锅中加入食用油烧开倒入腌制好的虾炸至金黄色。
5、另起锅留底油烧热加入姜葱蒜、干红辣椒、花椒爆锅
7、倒入炸好的虾翻炒几下。
8、加入开水、糖大火烧至汤浓入味即成
9、用香菜、白芝麻装盘点缀即成。
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1、虾洗净剪去虾枪、虾须用牙簽挑去虾线,用料酒、少许盐腌制15分钟
3、锅中加入食用油烧开倒入腌制好的虾炸至金黄色。
5、另起锅留底油烧热加入姜葱蒜、干红辣椒、花椒爆锅
7、倒入炸好的虾翻炒几下。
8、加入开水、糖大火烧至汤浓入味即成
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1.菜花切成小块,入沸水焯烫
3.鲜虾去掉虾须虾脚挑去虾线,洗净备用
4.锅内热油放入虾炸至虾皮酥脆
6.锅內留少许底油,炒香葱姜蒜末干辣椒和花椒,然后放入适量郫县豆瓣翻炒
8.加入大虾翻炒调入一点点盐和鸡精即可
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