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培训微辣、中辣、特辣、干辣子、湿辣子
老师一对一授课,随到随学包教包会,學会为止不限制学习时间,一般5-7天左右视个人情况而定。
1、全程学员亲手操作下料,配比;
2、反复练习制作技术独立完成产品的淛作;实践操作,熟练操作流程;
3、老长沙大香肠图片原料购买的地方及机器设备的维护保养;
4、店面经营的选址原则、布局风格;
5、投資预算分析及风险回避店面经营的日常管理。
1. 自己备原材料老师旁边检查指导;
2. 自己操作所有流程,制作出成品老师旁边检查指导;
3. 学员自我思索,老师引导熟透操作流程。
1. 小甲鱼的原材料选材;
2.小甲鱼的卤制、调制卤汁等;
3.实际操作秘制小甲鱼制作全过程;
4.学员洎己反复练习所学的课程一直练习到熟练满意为止;
5.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
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