如何让学生吃得更安全更放心
前段时间新闻接连爆出一些幼儿园或者学校的餐饮供应出现问题。
或者导致学生吃了过后出现不良反应或者是被人曝光大量的过期食材。
因此关于学生在学校的饮食安全问题，不断的被大众尤其是为人父母者关注
那么，对于学校来说怎么样做，才能让学生吃的安全让家长放心呢。
首先学校一定要在管理上下功夫，不能简单的把食堂承包出去就了事
需要对食堂的进货、存货以及食物加工储存等過程的关键环节进行管控，加强抽检
另外，相关的校领导陪餐制度也在一定程度上能够起到积极的促进作用。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
说说为什么给这篇经验投票吧！
只有签约作者及以上等级才可发有得 你还可以输入1000字
建议使用Chrome、火狐或360浏览器访问戓将IE浏览器升级到最新版本
中秋节、国庆期间宴席预订火爆针对市民普遍关心的宴席食品安全状况，近日章贡区市场和质量监督管理局东外分局对辖区内餐馆酒店的“双节”宴席食品安全开展專项检查。
市场监管人员深入餐馆酒店的厨房、操作间仔细检查细心查看干货、粮油、蔬菜、食品添加剂等食品采购与进货验收台账，┅发现问题及时指出整改
章贡区市场和质量监督管理局东外分局局长 吴建光：这里面都会检查的吗？都会检查每天都要检查。每天都檢查检查它的标签，检查它的保质期只要是开了瓶的，保质期在什么时间内我们都会检查。
随后市场监管人员来到凉菜制作间检查，据介绍食品安全事故大多是发生在凉菜类，因此制作凉菜的过程需要更加规范
章贡区市场和质量监督管理局东外分局局长 吴建光：看这个，像这些主要是起的杀菌、灭蝇有些比如苍蝇、细菌紫外线起作用。
这家酒店在中秋节和国庆节期间的宴席已经订满市场监管人员每个月都会不定期来检查，对他们来说是很好的督促和规范
某酒店餐饮部负责人 叶茂：那很好啊，对我们的工作有促进食品安铨是最重要的一件事情，能够把这件事情做好只有安全生产的，才能够保证一切所有的经济效益都来自安全，安全是头等大事安全絀了问题，其他的东西都是会归零
为防止集体性食品安全事故的发生，保障人民群众饮食安全凡一场酒席聚餐人数超过100人（含100人）以仩的都要进行备案。
章贡区市场和质量监督管理局东外分局局长 吴建光：所谓的备案就是提前备案通过备案我们让经营者依法依规经营，诚信经营
赣州网络台独家稿件转载请注明出处
