美式咖啡就是 意式浓缩咖啡减肥嗎浓缩咖啡+水热量上应该没有太大区别,个人感觉美式好些
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摩卡咖啡~一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源 它由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名嘚摩卡港十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来,这些产地所产的咖啡豆仍被称为摩卡咖啡豆。
意式浓缩咖啡减肥吗咖啡豆用烤箱再烘焙一下
咖啡豆放研磨器里磨成粉。
摩卡咖啡壶底座里加水
两部份壶体拧起,燃气灶上座支架后壶放上开煮要小小火。
煮开后将上盖打开咖啡液从中间涌出至不再冒就可以了。
淡嬭油用电动打蛋器打发
牛奶加入后晾至75度左右也打发出细腻泡沫。
煮好的咖啡放入杯子中
加牛奶和淡奶油,最上面淋巧克力酱画圈嘫后用牙签拉出花纹即成。
摩卡壶上下两部分拧起的时候不需要过紧否则影响出汁。咖啡粉要加得适量过多过满也会影响冒出。
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意式浓缩咖啡减肥吗摩卡咖啡的其他做法