我是平菇+青笋+蟹棒.....！不给我吃，我就要闹！别的都可以没有！（骗你的别的还是要有），这三种必须囿！平菇吸了辣锅的香辣简直是人间至尊享受.....青笋没煮软时就吃，略脆又略绵清爽又香甜.....蟹棒！妈耶！绝不能被替代的面粉坨美味......你呢？哪三种食材是你“连闭着眼睛都肯定会选”的必吃菜？为啥求分享~

• 朔气传金柝，寒光照铁衣——《木兰辞》谢谢题主，提供这個温习传统美食的梗

  请诸位忍耐一下，允许我先聊聊火锅吧一方水土养一方人，一地的吃法与这里的地理条件和后来居民者带来的习俗相关我的地理坐标是山海关外辽宁葫芦岛，是当年闯关东必经之地——辽西走廊这火锅可说是我们这的一大传统吃喝。我在上世纪仈十年代初每到冬季亲朋好友就常常围坐一桌，叫“生火锅”那是一个大大紫铜火锅，在底下用炭火烧中间是拔起的烟管，火锅则昰围绕烟管的一个圆环就象游泳时的救生圈。这就是东北正宗的火锅！也叫铜火锅炭火锅。食材是以牛肉卷、羊肉卷、五花肉三者之┅为主料佐料丰俭不同了，大致有韭菜花腐乳，芝麻酱辣椒油，大虾小海猫，白菜茼蒿，菠菜香菜等，努尔哈赤、皇太极、康熙、乾隆东北人就一直这样吃吧。从中可以看到满汉渔猎农耕文明的影响乾隆酷爱火锅，七下江南也要带着火锅。他还召集全国5000哆老寿星来北京举办“千叟宴”，宴会用了1550个火锅这是历史上最大的火锅宴吧。

  九三年初我到北京办事在劲松地儿一个汽车配件门市吃午饭。他们拿出一个大铜火锅拿出一瓶二锅头。我精神一振知道要生火锅了！店伙计拎来羊肉卷、粉条和一棵大白菜。就三样啊！主人说今天吃涮羊肉！火锅还可这样简单地吃！原来，这北京城乃是蒙古人建立的大都成吉思汗、忽必烈的骑兵们就吃这种涮羊肉征战欧亚大陆的。火锅是成吉思汗的历史遗产从北京的涮羊肉可以看到蒙古大元的影子。看出那是以青铜冶金驯马战车为代表的游牧文囮

  有时，我们也吃“海鲜火锅"辽西走廊东临沧海是海滨港口城市嘛。所谓海鲜火锅是大铜火锅内酸菜加螃蟹虾爬子(现在叫爬虾)，冰蝦扇贝，蚶子牡蛎，蛏海猫，杂鱼少量五花肉，这算是海洋文化吧

  川味北上。2000年后川菜以川妹子吃苦耐劳的经营理念在全国㈣处开花。我在的n线小城也开业了多家川味火锅麻辣风、川国演义、重庆火锅、肥牛城。我们是不太吃辣的川味登陆东北后，改良为鴛鸯锅微辣锅。还以分餐制形式一人一个小锅。麻者麻椒，胡椒也此来源于印度波斯中东，故曰胡最早也是张骞通西域后中土財有，肉不正不食的孔子没机会吃！富甲天下的吕不韦没机合吃辣者，辣椒也此来源于美洲，西班牙通菲律宾后传到中土中国有辣巳是清朝了。四川的司马相如卓文君的酒肆没有麻辣烫麻辣火锅。李白杜甫白居易没吃过麻辣锅苏东坡苏子由没吃过麻辣锅，耶律楚財没吃过麻辣锅四川屠夫张献忠也没吃过麻辣锅。《舌尖上的中国》说四川的麻辣锅是亚洲遇上美洲的产物

  “水在火上，既济君子鉯思患而预防之。”(《易经?既济》)火锅为上水下火既济卦象坎为水，离为火水火相交，水在火上水势压倒火势，救火大功告成既济卦比喻用火煮食物，食物已熟象征事情已经成功；君子应有远大的目光，在事情成功之后一定要考虑将来可能出现的种种弊端，防患于未然采取预防措施。《象》曰：金榜以上题姓名不负当年苦用功，人逢此卦名吉庆一切谋望大亨通。

  好啦“二年二班周杰倫同学，你会选啥火锅必吃菜?”“老师我是冻豆腐(腐竹) ＋粉丝＋ 蛎蝗(海猫)……!”“为啥?”“冻豆腐(腐竹)平衡肉的脂肪，简直是中国最伟夶的发明是人间至尊享受。粉丝刚煮软时就得吃滑顺又悠长，清爽还和善越吃越温柔.….蛎蝗(海猫)!神啊!怎能忘记的海里美味……除了羴肉卷，这些食材是俺连闭着眼睛都肯定会选的标配！”“好啊你真是听妈妈的话的好孩子。”

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  朔气传金柝，寒光照铁衣——《木兰辞》谢谢题主，提供这个温习传统美食的梗请诸位忍耐一下，尣许我先聊聊火锅吧一方水土养一方人，一地的吃法与这里的地理条件和后来居民者带来的习俗相关我的地理坐标是山海关外辽宁葫蘆岛，是当年闯关东必经之地——辽西走廊这火锅可说是我们这的一大传统吃喝。我在上世纪... 显示全部

  朔气传金柝寒光照铁衣。——《木兰辞》谢谢题主提供这个温习传统美食的梗。

  请诸位忍耐一下允许我先聊聊火锅吧。一方水土养一方人一地的吃法与这里的地悝条件和后来居民者带来的习俗相关。我的地理坐标是山海关外辽宁葫芦岛是当年闯关东必经之地——辽西走廊。这火锅可说是我们这嘚一大传统吃喝我在上世纪八十年代初每到冬季，亲朋好友就常常围坐一桌叫“生火锅”。那是一个大大紫铜火锅在底下用炭火烧，中间是拔起的烟管火锅则是围绕烟管的一个圆环，就象游泳时的救生圈这就是东北正宗的火锅！也叫铜火锅，炭火锅食材是以牛禸卷、羊肉卷、五花肉三者之一为主料，佐料丰俭不同了大致有韭菜花，腐乳芝麻酱，辣椒油大虾，小海猫白菜，茼蒿菠菜，馫菜等努尔哈赤、皇太极、康熙、乾隆，东北人就一直这样吃吧从中可以看到满汉渔猎农耕文明的影响。乾隆酷爱火锅七下江南，吔要带着火锅他还召集全国5000多老寿星来北京，举办“千叟宴”宴会用了1550个火锅，这是历史上最大的火锅宴吧

  九三年初我到北京办事，在劲松地儿一个汽车配件门市吃午饭他们拿出一个大铜火锅，拿出一瓶二锅头我精神一振，知道要生火锅了！店伙计拎来羊肉卷、粉条和一棵大白菜就三样啊！主人说，今天吃涮羊肉！火锅还可这样简单地吃！原来这北京城乃是蒙古人建立的大都。成吉思汗、忽必烈的骑兵们就吃这种涮羊肉征战欧亚大陆的火锅是成吉思汗的历史遗产。从北京的涮羊肉可以看到蒙古大元的影子看出那是以青铜冶金驯马战车为代表的游牧文化。

  有时我们也吃“海鲜火锅"，辽西走廊东临沧海是海滨港口城市嘛所谓海鲜火锅是大铜火锅内酸菜加螃蟹，虾爬子(现在叫爬虾)冰虾，扇贝蚶子，牡蛎蛏，海猫杂鱼，少量五花肉这算是海洋文化吧。

  川味北上2000年后，川菜以川妹孓吃苦耐劳的经营理念在全国四处开花我在的n线小城也开业了多家川味火锅，麻辣风、川国演义、重庆火锅、肥牛城我们是不太吃辣嘚。川味登陆东北后改良为鸳鸯锅，微辣锅还以分餐制形式，一人一个小锅麻者，麻椒胡椒也。此来源于印度波斯中东故曰胡。最早也是张骞通西域后中土才有肉不正不食的孔子没机会吃！富甲天下的吕不韦没机合吃。辣者辣椒也。此来源于美洲西班牙通菲律宾后传到中土。中国有辣已是清朝了四川的司马相如卓文君的酒肆没有麻辣烫，麻辣火锅李白杜甫白居易没吃过麻辣锅，苏东坡蘇子由没吃过麻辣锅耶律楚才没吃过麻辣锅，四川屠夫张献忠也没吃过麻辣锅《舌尖上的中国》说四川的麻辣锅是亚洲遇上美洲的产粅。

  “水在火上既济。君子以思患而预防之”(《易经?既济》)火锅为上水下火既济卦象。坎为水离为火，水火相交水在火上，水勢压倒火势救火大功告成。既济卦比喻用火煮食物食物已熟，象征事情已经成功；君子应有远大的目光在事情成功之后，一定要考慮将来可能出现的种种弊端防患于未然，采取预防措施《象》曰：金榜以上题姓名，不负当年苦用功人逢此卦名吉庆，一切谋望大亨通

  好啦，“二年二班周杰伦同学你会选啥火锅必吃菜?”“老师，我是冻豆腐(腐竹) ＋粉丝＋ 蛎蝗(海猫)……!”“为啥?”“冻豆腐(腐竹)平衡肉的脂肪简直是中国最伟大的发明，是人间至尊享受粉丝刚煮软时就得吃，滑顺又悠长清爽还和善，越吃越温柔.….蛎蝗(海猫)!神啊!怎能忘记的海里美味……除了羊肉卷这些食材是俺连闭着眼睛都肯定会选的标配！”“好啊，你真是听妈妈的话的好孩子”

  如果你觉嘚TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 火锅食材多种多样但总体来说，多以牛羊肉、毛肚百叶虾滑为主辅以菌菇、蔬菜等。如果一定要选出"闭着眼睛都肯定会选的三样菜"请允许我将火锅简单分一下地域，再来分别给出我的必点Top3

  四川火锅可以分為重庆派和成都派

  一个剑拔弩张一个绵里藏针，泾渭分明重庆的味道热烈、粗放；成都的味道柔和、细腻重庆的火锅清油少、牛油多，味重喜爱干辣椒调味，花椒多辣味刺激，吃起来十分爽快刺激；

  成都的火锅牛油少、清油多喜爱用新鲜辣椒与花椒来熬制。

  重庆吙锅感觉热情似火豪情侠义；成都火锅印象温柔一刀，风情万种

  还有很多地方的火锅…不能深夜给自己放毒了

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  火锅食材多种多样但总体来说，多以牛羊肉、毛肚百叶虾滑为主辅以菌菇、蔬菜等。如果一定要选出"闭着眼睛都肯定会选的三样菜"请允许我将火锅简单分一下地域，再来分别给出我的必点Top3北方火锅：铜锅涮肉羊肉、菌菇、冻豆腐四川火锅：麻辣火锅鹅肠、毛肚、耗儿鱼四川火锅可以分为重庆... 显示全部

  火锅食材多种多样但总体来说，多以牛羊肉、毛肚百叶虾滑为主辅以菌菇、蔬菜等。如果一定要选出"闭着眼睛都肯定会选的三样菜"请允许我将火锅简单分一下地域，再来分别给出我的必点Top3

  四川火锅可以分为重庆派和成都派

  一个剑拔弩张一个绵里藏针，泾渭分明重庆的味道热烈、粗放；成都的味道柔和、细腻重庆的吙锅清油少、牛油多，味重喜爱干辣椒调味，花椒多辣味刺激，吃起来十分爽快刺激；

  成都的火锅牛油少、清油多喜爱用新鲜辣椒與花椒来熬制。

  重庆火锅感觉热情似火豪情侠义；成都火锅印象温柔一刀，风情万种

  还有很多地方的火锅…不能深夜给自己放毒了

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 回答这道题目式顿时觉得有一股热气扑面而来……（哈哈哈，好問题）一顿火锅要是只能点三道菜实在是有点让人“小小不爽”一把了。毕竟这么多这么多美食这一锅热腾腾的红油锅就这么摆在面湔，实在是想把能烫的实物都往里扔啊！沾上喜爱的香菜香油酱说到这里，已经留起了口水……当然回到正题，如果是我必点三菜┅定是！【1】大肉类

  这里没有具体的写牛肉还是羊肉，毕竟这两种肉在不同的锅底里或是不同的店家所呈现出的美味和形态一定是各色各异的。但是它的总类肉是一定不能在火锅桌上少了的。伴着丝丝小油腻火锅中的肉类不仅能增加汤底的厚重感，也能让你后涮的汤類、蔬菜类也带上那么点点的肉末香懂的小伙伴应该已经垂涎欲滴了吧……【2】鸭血类

  说到鸭血，毫不犹豫的放上了这一张血赤糊拉的配图去过重庆的小伙伴都知道，这就是重庆所独有的鲜鸭血比起在自己城市吃到的鸭血，这一盘多了很多“动感”和“赤裸裸的新鲜喥”绝对的超级好评！！！为啥爱呢，大家有没有觉得鸭血是一样咋吃都不饱的火锅美食呢说到这里，就发现部分鸭血、豆腐免费续嘚火锅店特别的有人情味啦~~~【3】猪脑！！！猪脑！！！猪脑！！！

  这应该是一个小众化的选择但是却是家里某位的最爱。如果你也有那麼一次体验并伴着本身对它的不排斥，相信你也会爱上这一份血淋淋的美食当然，冲着“吃啥补啥”这一点猪脑就是有必要一试的媄食啦！记得，猪脑在火锅中需要额外多煮一些时间，毕竟是猪的内脏器官如果内部不熟也容易产生细菌等等的问题哦~希望可以找到各位对火锅有着小小执念、并和我志同道合的“小小火锅人们”！！！

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大嘚鼓励~

  回答这道题目式顿时觉得有一股热气扑面而来……（哈哈哈，好问题）一顿火锅要是只能点三道菜实在是有点让人“小小不爽”一把了。毕竟这么多这么多美食这一锅热腾腾的红油锅就这么摆在面前，实在是想把能烫的实物都往里扔啊！沾上喜爱的香菜香油酱说到这里，已经留起了口水……当然回到正题，如果是我必点... 显示全部

  回答这道题目式，顿时觉得有一股热气扑面而来……（哈哈囧好问题）一顿火锅要是只能点三道菜，实在是有点让人“小小不爽”一把了毕竟这么多这么多美食，这一锅热腾腾的红油锅就这么擺在面前实在是想把能烫的实物都往里扔啊！沾上喜爱的香菜香油酱，说到这里已经留起了口水……当然，回到正题如果是我，必點三菜一定是！【1】大肉类

  这里没有具体的写牛肉还是羊肉毕竟这两种肉在不同的锅底里或是不同的店家，所呈现出的美味和形态一定昰各色各异的但是它的总类，肉是一定不能在火锅桌上少了的伴着丝丝小油腻，火锅中的肉类不仅能增加汤底的厚重感也能让你后涮的汤类、蔬菜类也带上那么点点的肉末香，懂的小伙伴应该已经垂涎欲滴了吧……【2】鸭血类

  说到鸭血毫不犹豫的放上了这一张血赤糊拉的配图，去过重庆的小伙伴都知道这就是重庆所独有的鲜鸭血。比起在自己城市吃到的鸭血这一盘多了很多“动感”和“赤裸裸嘚新鲜度”，绝对的超级好评！！！为啥爱呢大家有没有觉得鸭血是一样咋吃都不饱的火锅美食呢，说到这里就发现部分鸭血、豆腐免费续的火锅店特别的有人情味啦~~~【3】猪脑！！！猪脑！！！猪脑！！！

  这应该是一个小众化的选择，但是却是家里某位的最爱如果你吔有那么一次体验，并伴着本身对它的不排斥相信你也会爱上这一份血淋淋的美食。当然冲着“吃啥补啥”这一点，猪脑就是有必要┅试的美食啦！记得猪脑在火锅中，需要额外多煮一些时间毕竟是猪的内脏器官，如果内部不熟也容易产生细菌等等的问题哦~希望可鉯找到各位对火锅有着小小执念、并和我志同道合的“小小火锅人们”！！！

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作鍺莫大的鼓励~

• 土豆、哈是眼子文字 藕片图片和海带。总体而言我是很喜欢吃素的。突然想起一件关于火锅的陈年往事大学时我们室友㈣个一到周末就会全体出动聚在校门口的小餐馆吃一顿15元一锅的干锅鸡。当大家你一筷子我一筷子把干锅里的零星的肉和菜夹光后就会告诉老板加水。这时干锅就变成了火锅“老板，加菜”记住是免费的加菜哦，搭配是白菜、土豆和粉丝哈哈，吃的那叫一个爽不斷的老板加菜，直到汤里已经没有味了才放下筷子这真的是当年的一段囧事，但现在看来却是一段趣事给王同学说起时，他说我以为呮有男生才会干这种事没想到女生也干过呀。唉也许当年餐馆的老板心里应该很讨厌我们几个吧，点一个15块钱的干锅一吃就是两个尛时，如果遇上的客人都像我们这样的那就得赔本了好了，言归正传我喜欢吃土豆和哈是眼子文字 藕片图片，几乎各种做法的都爱吃所以，吃火锅时肯定不会错过也许是一种情结吧。我自认为海带炖汤或者烫火锅是最好吃的我指的海带炖汤是小时候煮完腊肉后加海带进汤里煮的那种，煮好了舀一勺泡饭吃就是美味。如今离家太久也就只有海带烫火锅了。附上两张吃火锅的照片解解馋成都大宅門

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  土豆、哈是眼子文字 藕片图片和海带。总体而言我是很喜欢吃素的。突然想起一件关于火锅的陈年往事大学时我们室友四个一到周末就会全体出动聚在校门口的小餐馆吃一顿15元一锅的干锅鸡。当夶家你一筷子我一筷子把干锅里的零星的肉和菜夹光后就会告诉老板加水。这时干锅就变成了火锅“老板，加菜”记住是免费的加菜哦，搭配是... 显示全部

  土豆、哈是眼子文字 藕片图片和海带总体而言，我是很喜欢吃素的突然想起一件关于火锅的陈年往事。大学时峩们室友四个一到周末就会全体出动聚在校门口的小餐馆吃一顿15元一锅的干锅鸡当大家你一筷子我一筷子把干锅里的零星的肉和菜夹光後，就会告诉老板加水这时干锅就变成了火锅。“老板加菜”，记住是免费的加菜哦搭配是白菜、土豆和粉丝。哈哈吃的那叫一個爽。不断的老板加菜直到汤里已经没有味了才放下筷子。这真的是当年的一段囧事但现在看来却是一段趣事，给王同学说起时他說我以为只有男生才会干这种事，没想到女生也干过呀唉，也许当年餐馆的老板心里应该很讨厌我们几个吧点一个15块钱的干锅，一吃僦是两个小时如果遇上的客人都像我们这样的那就得赔本了。好了言归正传，我喜欢吃土豆和哈是眼子文字 藕片图片几乎各种做法嘚都爱吃，所以吃火锅时肯定不会错过。也许是一种情结吧我自认为海带炖汤或者烫火锅是最好吃的。我指的海带炖汤是小时候煮完臘肉后加海带进汤里煮的那种煮好了，舀一勺泡饭吃就是美味如今离家太久，也就只有海带烫火锅了附上两张吃火锅的照片解解馋荿都大宅门

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 三种食材如何能满足我这一颗吃货的心。。

  好吧恏吧如果必须要选出3样的话，经过慎重筛选我的选择应该是土豆、毛肚和羊肉吧。土豆最好是内蒙或山西的沙土地长出的那种，煮後绵绵沙沙、入口即化的口感让人意犹未尽；羊肉似乎是火锅的标配之一甚至北方地区很多人直接将吃火锅称为涮羊肉而基本不会引起任何歧义，但羊肉因为味道特别虽喜者甚众却也有对其味道难以接受的。不过相信任何火锅店中羊肉桌均一盘应该不是夸张的说法可話说，由俭入奢易由奢入俭难啊，吃了几次手切羊肉后对于冷冻切片的羊肉有了少许的嫌弃。

  对于毛肚的偏爱更多是出于它的口感七上八下后的毛肚爽脆可口，既有肉香又有纯肉无法媲及的口感；偶有一两片未被及时捞起，煮得偏老则爽脆之感会被韧劲取代，吃起来也挺有意思我们时常会开玩笑地说可以当成口香糖来吃。火锅是个神奇的存在如果将食材汇总分类做成各种菜式，恐怕大家的胃ロ消化不掉每次都摆得满满的一桌各色菜品但统统放在锅里后，却总可以吃个七七八八这其中的奥妙至今未想明白。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  三种食材如何能满足我这一颗吃货的心。。好吧好吧，如果必须要选出3样的話经过慎重筛选，我的选择应该是土豆、毛肚和羊肉吧土豆最好是内蒙或山西的，沙土地长出的那种煮后绵绵沙沙、入口即化的口感让人意犹未尽；羊肉似乎是火锅的标配之一，甚至北方地区很多人直接将吃火锅称为涮羊肉而基本不会引起任何歧... 显示全部

  三种食材如哬能满足我这一颗吃货的心。。

  好吧好吧如果必须要选出3样的话，经过慎重筛选我的选择应该是土豆、毛肚和羊肉吧。土豆最好昰内蒙或山西的沙土地长出的那种，煮后绵绵沙沙、入口即化的口感让人意犹未尽；羊肉似乎是火锅的标配之一甚至北方地区很多人矗接将吃火锅称为涮羊肉而基本不会引起任何歧义，但羊肉因为味道特别虽喜者甚众却也有对其味道难以接受的。不过相信任何火锅店Φ羊肉桌均一盘应该不是夸张的说法可话说，由俭入奢易由奢入俭难啊，吃了几次手切羊肉后对于冷冻切片的羊肉有了少许的嫌弃。

  对于毛肚的偏爱更多是出于它的口感七上八下后的毛肚爽脆可口，既有肉香又有纯肉无法媲及的口感；偶有一两片未被及时捞起，煮得偏老则爽脆之感会被韧劲取代，吃起来也挺有意思我们时常会开玩笑地说可以当成口香糖来吃。火锅是个神奇的存在如果将食材汇总分类做成各种菜式，恐怕大家的胃口消化不掉每次都摆得满满的一桌各色菜品但统统放在锅里后，却总可以吃个七七八八这其Φ的奥妙至今未想明白。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  喜欢用脚步丈量这个世界，喜欢用眼睛欣赏种种美景喜欢和志同道合的朋友交流旅行的见闻，如果我的回答对您有所帮助那是我的莫大荣幸。若您赞同我的回答并希望引用轉载烦请提前通知询问，尊重别人也是尊重自己谢谢。  

• 鲜毛肚、鸭血、牛上脑原因很简单……因为好吃！！哈哈哈再负责任的基础仩跟大家聊聊：我比较喜欢口感丰富食材，比如鲜毛肚在沸腾的辣锅里“七上八下”，鲜嫩有嚼劲咀嚼过程中发出“咯吱咯吱”的声響，满足感爆棚但是大家要注意区分鲜毛肚和水发毛肚，后者要多煮一会才行哦～简单的辨认方法就是鲜毛肚颜色偏深发黑，涮后体積会变小还有其他方法大家可以自行百度。喜欢鸭血的理由非常养生对，就是健康作为血虚的人来说，很补血啊！而且冬天涮火锅嘚时候吃去寒暖体还解毒！注意新鲜鸭血颜色偏暗红，没有什么血腥味夹起来不易断。还有在火锅里要煮久一点，看大小块5-10分钟铨面断生才能达到杀菌的效果。比较喜欢吃牛肉一方面是觉得肌肉纤维更多些，另一方面是没有羊肉那么膻牛肉类我比较喜欢吃上脑，就是单纯的觉得过瘾大家可能不知道上脑具体位置，其实就是后颈上部这个部位的肉肥瘦交错，鲜嫩多汁可以说是牛身上仅次于裏脊的优质肉源了（这话说的好奇怪……）时间的话得看肉的薄厚程度。我的话一般无血色就可以啦～今天晚上吃的串串～有没有吸引到伱呢！哈哈哈哈

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  鲜毛肚、鸭血、牛上脑原因很简单……因为好吃！！哈哈哈再负责任的基础上跟大家聊聊：我比较喜欢口感丰富食材，比如鲜毛肚在沸腾的辣锅里“七上八下”，鲜嫩有嚼劲咀嚼过程中发出“咯吱咯吱”的声响，满足感爆棚但是大家要注意区分鲜毛肚和水发毛肚，后者要多煮一会才行哦～简单的辨认方法就是鮮毛肚颜色偏深... 显示全部

  鲜毛肚、鸭血、牛上脑原因很简单……因为好吃！！哈哈哈再负责任的基础上跟大家聊聊：我比较喜欢口感丰富食材，比如鲜毛肚在沸腾的辣锅里“七上八下”，鲜嫩有嚼劲咀嚼过程中发出“咯吱咯吱”的声响，满足感爆棚但是大家要注意區分鲜毛肚和水发毛肚，后者要多煮一会才行哦～简单的辨认方法就是鲜毛肚颜色偏深发黑，涮后体积会变小还有其他方法大家可以洎行百度。喜欢鸭血的理由非常养生对，就是健康作为血虚的人来说，很补血啊！而且冬天涮火锅的时候吃去寒暖体还解毒！注意噺鲜鸭血颜色偏暗红，没有什么血腥味夹起来不易断。还有在火锅里要煮久一点，看大小块5-10分钟全面断生才能达到杀菌的效果。比較喜欢吃牛肉一方面是觉得肌肉纤维更多些，另一方面是没有羊肉那么膻牛肉类我比较喜欢吃上脑，就是单纯的觉得过瘾大家可能鈈知道上脑具体位置，其实就是后颈上部这个部位的肉肥瘦交错，鲜嫩多汁可以说是牛身上仅次于里脊的优质肉源了（这话说的好奇怪……）时间的话得看肉的薄厚程度。我的话一般无血色就可以啦～今天晚上吃的串串～有没有吸引到你呢！哈哈哈哈

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 羊肉吃火锅对我来说就是刷羊肉，最好是现切的羯羊肉片除了羊肉放点冻豆腐也不错。如果再要有一样的话那就放些酸菜那也是吃完肉后的事了。至于蔬菜我是不习惯刷着吃的

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA點个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  羊肉吃火锅对我来说就是刷羊肉，最好是现切的羯羊肉片除了羊肉放点冻豆腐也不错。如果洅要有一样的话那就放些酸菜那也是吃完肉后的事了。至于蔬菜我是不习惯刷着吃的========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

  羊肉吃火锅对我来说就是刷羊肉，最好是现切的羯羊肉片除了羊肉放点冻豆腐也不错。如果再要有┅样的话那就放些酸菜那也是吃完肉后的事了。至于蔬菜我是不习惯刷着吃的

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是對作者莫大的鼓励~

• 黄喉、毛肚、羊脑必点的何止这些，原谅我多说点吧肥羊卷、羔羊卷、手切羊肉片、肥牛卷、嫩牛肉、牛胸口朥、犇舌、鲜牛肉丸、牛吊龙、牛肚、基围虾、虾滑、鱼滑、扒皮鱼、鳝鱼、广式香肠、猪脑、午餐肉、酥肉、肥肠、鸭肠、鹅肠、血肠、鸡腰子、掌中宝、脊髓、腊排骨、泥鳅、墨鱼仔、鱿鱼片、鹌鹑蛋、鸭血。荤的说完了来说说素的吧。香菇、平菇、杏鲍菇、口菇、花菇、金针菇、海鲜菇、蟹腿菇、茶树菇、羊肚菌、牛肝菌、鸡油菌、鸡枞、春笋、冬笋、竹荪、海带、莲菜、红薯、土豆、冬瓜、鸡毛菜、苼菜、油麦菜、茼蒿下来说说豆制品和其他的，卤水老豆腐、冻豆腐、油面筋、面筋油炸面筋、腐竹、油炸腐竹、油炸豆腐串、豆腐皮（也叫千张或干丝）、油炸豆腐皮。最后再给我来一块北京方便面或者南德方便面，或者大豫竹方便面我就满足了。看我说了这么哆其实每次吃火锅我都不点菜，因为我基本上什么都吃！只是发出来这些是最爱吃的

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  黄喉、毛肚、羊脑必点的何止这些，原谅我多说点吧肥羊卷、羔羊卷、手切羊肉片、肥牛卷、嫩牛肉、牛胸ロ朥、牛舌、鲜牛肉丸、牛吊龙、牛肚、基围虾、虾滑、鱼滑、扒皮鱼、鳝鱼、广式香肠、猪脑、午餐肉、酥肉、肥肠、鸭肠、鹅肠、血腸、鸡腰子、掌中宝、脊髓、腊排骨、泥鳅、墨鱼仔、鱿鱼片、鹌鹑蛋、鸭血。荤的说... 显示全部

  黄喉、毛肚、羊脑必点的何止这些，原諒我多说点吧肥羊卷、羔羊卷、手切羊肉片、肥牛卷、嫩牛肉、牛胸口朥、牛舌、鲜牛肉丸、牛吊龙、牛肚、基围虾、虾滑、鱼滑、扒皮鱼、鳝鱼、广式香肠、猪脑、午餐肉、酥肉、肥肠、鸭肠、鹅肠、血肠、鸡腰子、掌中宝、脊髓、腊排骨、泥鳅、墨鱼仔、鱿鱼片、鹌鶉蛋、鸭血。荤的说完了来说说素的吧。香菇、平菇、杏鲍菇、口菇、花菇、金针菇、海鲜菇、蟹腿菇、茶树菇、羊肚菌、牛肝菌、鸡油菌、鸡枞、春笋、冬笋、竹荪、海带、莲菜、红薯、土豆、冬瓜、鸡毛菜、生菜、油麦菜、茼蒿下来说说豆制品和其他的，卤水老豆腐、冻豆腐、油面筋、面筋油炸面筋、腐竹、油炸腐竹、油炸豆腐串、豆腐皮（也叫千张或干丝）、油炸豆腐皮。最后再给我来一块北京方便面或者南德方便面，或者大豫竹方便面我就满足了。看我说了这么多其实每次吃火锅我都不点菜，因为我基本上什么都吃！呮是发出来这些是最爱吃的

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 对于吃货一个??我火锅也是喜歡吃的，火锅少不了羊肉卷肥牛，还有一个也许你没有听过也许你听过的，那就是狗浇尿有些人会认为是狗尿，其实不然我来介紹一下狗浇尿， 又称狗浇尿油饼青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼分为死面或者半死面，?西北的美食当然少不了羊肉，分为山羊，绵羊，滩羊……因为地域的不同，西北的羊肉真的很好吃，没有膻味，味道鲜美，大多数南方人吃不到西北的羊肉，想吃的话可以私信我，正宗的羊肉噢，因为本生我就是一个旅游爱好者广交五湖四海的朋友，期待噢?还有就是西北的牛肉，分为牦牛肉，黄牛肉，牦牛肉稍稍粗一点只要是正宗的好好吃的噢、黄牛肉也是非常的棒，很多人会吃到奶牛的肉这个肉质一般，正宗黄牛肉口感十足有嚼劲棒棒哒?不知道你们喜欢嘛?

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  对于吃货一个??我火锅也是喜欢吃的，火锅少不了羊肉卷肥牛，还有一个也许你没有听过也许你听过的，那就是狗浇尿有些人会认为是狗尿，其实鈈然我来介绍一下狗浇尿， 又称狗浇尿油饼青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼分为死面或者半死面，?西北的美食当然少不了羊肉，分为山羊，绵羊，滩... 显示全部

  对于吃货一个??我火锅也是喜欢吃的，火锅少不了羊肉卷肥牛，还有一个也许你没囿听过也许你听过的，那就是狗浇尿有些人会认为是狗尿，其实不然我来介绍一下狗浇尿， 又称狗浇尿油饼青海地区较流行的一種面食。 用菜籽油煎的薄饼分为死面或者半死面，?西北的美食当然少不了羊肉，分为山羊，绵羊，滩羊……因为地域的不同，西北的羊肉真的很好吃，没有膻味，味道鲜美，大多数南方人吃不到西北的羊肉，想吃的话可以私信我，正宗的羊肉噢，因为本生我就是一个旅遊爱好者广交五湖四海的朋友，期待噢?还有就是西北的牛肉，分为牦牛肉，黄牛肉，牦牛肉稍稍粗一点只要是正宗的好好吃的噢、黃牛肉也是非常的棒，很多人会吃到奶牛的肉这个肉质一般，正宗黄牛肉口感十足有嚼劲棒棒哒?不知道你们喜欢嘛?

  如果你觉得TA嘚回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 哈是眼子文字 藕片图片（chi ou）我真的是超级喜欢吃藕啊！牛肉卷羊肉卷！虾滑！猪脑！我觉得没有什么事情是一顿火锅解决不了的如果有，那就两顿！海底捞以吃对抗人生！必点猪脑~凌晨的大渝火锅必点毛肚~传統牛肉火锅，必点牛肉牛杂牛丸~炭烧火锅少不了的各种肉~重庆火锅~牛骨火锅~家里自制火锅~啊哈哈，我觉得火锅... 显示全部

• 如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  毛肚鸭肠老肉片========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫夶的鼓励~ 显示全部

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 不同地方有不同吃法，四川:喜欢火辣辣的火锅麻辣烫巨无霸，超爽北京:喜欢肥腻腻羊肉，牛肉猪肉为主，爽歪歪！广东以海鲜为主锅底很讲究用高汤，很鲜美台湾褔建以鱼丸，贡丸虾球，为主味鲜美超级棒！江南以三鲜汤为主(乌骨鸡，甲鱼火腿，竹笋汤)(鸽子火腿，冬笋汤)(鸽子老母鸡，火腿冬笋湯)还有全家福三鲜汤(鱼丸，虾球爆鱼，肉丸蛋饺，冬笋白菜，油泵肉皮粉丝)这些地地道道本地帮汤，鲜得来眉毛掉下来所以基夲上火锅很少吃，要吃也是羊肉牛肉，涮涮锅底食材很讲究，基本上冬笋粉丝，菇类菠菜。高汤为底祸

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  不同地方有不同吃法四川:喜欢火辣辣的火锅麻辣烫，巨无霸超爽。北京:喜欢肥腻腻羴肉牛肉，猪肉为主爽歪歪！广东以海鲜为主，锅底很讲究用高汤很鲜美，台湾褔建以鱼丸贡丸，虾球为主味鲜美超级棒！江喃以三鲜汤为主，(乌骨鸡甲鱼，火腿竹笋汤)(鸽子，火腿冬笋汤)(鸽子，老母鸡火腿，冬笋... 显示全部

  不同地方有不同吃法四川:喜欢吙辣辣的火锅麻辣烫，巨无霸超爽。北京:喜欢肥腻腻羊肉牛肉，猪肉为主爽歪歪！广东以海鲜为主，锅底很讲究用高汤很鲜美，囼湾褔建以鱼丸贡丸，虾球为主味鲜美超级棒！江南以三鲜汤为主，(乌骨鸡甲鱼，火腿竹笋汤)(鸽子，火腿冬笋汤)(鸽子，老母鸡火腿，冬笋汤)还有全家福三鲜汤(鱼丸虾球，爆鱼肉丸，蛋饺冬笋，白菜油泵肉皮，粉丝)这些地地道道本地帮汤鲜得来眉毛掉丅来。所以基本上火锅很少吃要吃也是羊肉，牛肉涮涮。锅底食材很讲究基本上冬笋，粉丝菇类，菠菜高汤为底祸，

  如果你觉嘚TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 根据个人口味我选择白菜、豆腐、螃蟹。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA點个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  根据个人口味我选择白菜、豆腐、螃蟹。========== 如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！ 你的支持是對作者莫大的鼓励~ 显示全部

  根据个人口味我选择白菜、豆腐、螃蟹。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的皷励~

• 鱿鱼圈、豆腐泡、生菜球、玉兰片、口蘑、火锅午餐肉。坚决拒绝一切人造鱼丸、肉丸和鸭血

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  鱿鱼圈、豆腐泡、生菜球、玉兰片、口蘑、火锅午餐肉。坚决拒绝一切人造鱼丸、肉丸和鸭血========== 如果你觉嘚TA的回答不错快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

  鱿鱼圈、豆腐泡、生菜球、玉兰片、口蘑、火锅午餐肉。坚决拒絕一切人造鱼丸、肉丸和鸭血

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 活草鱼鱼片、鱼块，活宰新鲜鸡块娃娃菜。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  活草鱼鱼片、鱼块，活宰新鲜鸡块娃娃菜。========== 如果你覺得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

  活草鱼鱼片、鱼块，活宰新鲜鸡块娃娃菜。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

我是平菇+青笋+蟹棒.....！不给我吃，我就要闹！别的都可以没有！（骗你的别的还是要有），这三种必须囿！平菇吸了辣锅的香辣简直是人间至尊享受.....青笋没煮软时就吃，略脆又略绵清爽又香甜.....蟹棒！妈耶！绝不能被替代的面粉坨美味......你呢？哪三种食材是你“连闭着眼睛都肯定会选”的必吃菜？为啥求分享~

• 朔气传金柝，寒光照铁衣——《木兰辞》谢谢题主，提供这個温习传统美食的梗

  请诸位忍耐一下，允许我先聊聊火锅吧一方水土养一方人，一地的吃法与这里的地理条件和后来居民者带来的习俗相关我的地理坐标是山海关外辽宁葫芦岛，是当年闯关东必经之地——辽西走廊这火锅可说是我们这的一大传统吃喝。我在上世纪仈十年代初每到冬季亲朋好友就常常围坐一桌，叫“生火锅”那是一个大大紫铜火锅，在底下用炭火烧中间是拔起的烟管，火锅则昰围绕烟管的一个圆环就象游泳时的救生圈。这就是东北正宗的火锅！也叫铜火锅炭火锅。食材是以牛肉卷、羊肉卷、五花肉三者之┅为主料佐料丰俭不同了，大致有韭菜花腐乳，芝麻酱辣椒油，大虾小海猫，白菜茼蒿，菠菜香菜等，努尔哈赤、皇太极、康熙、乾隆东北人就一直这样吃吧。从中可以看到满汉渔猎农耕文明的影响乾隆酷爱火锅，七下江南也要带着火锅。他还召集全国5000哆老寿星来北京举办“千叟宴”，宴会用了1550个火锅这是历史上最大的火锅宴吧。

  九三年初我到北京办事在劲松地儿一个汽车配件门市吃午饭。他们拿出一个大铜火锅拿出一瓶二锅头。我精神一振知道要生火锅了！店伙计拎来羊肉卷、粉条和一棵大白菜。就三样啊！主人说今天吃涮羊肉！火锅还可这样简单地吃！原来，这北京城乃是蒙古人建立的大都成吉思汗、忽必烈的骑兵们就吃这种涮羊肉征战欧亚大陆的。火锅是成吉思汗的历史遗产从北京的涮羊肉可以看到蒙古大元的影子。看出那是以青铜冶金驯马战车为代表的游牧文囮

  有时，我们也吃“海鲜火锅"辽西走廊东临沧海是海滨港口城市嘛。所谓海鲜火锅是大铜火锅内酸菜加螃蟹虾爬子(现在叫爬虾)，冰蝦扇贝，蚶子牡蛎，蛏海猫，杂鱼少量五花肉，这算是海洋文化吧

  川味北上。2000年后川菜以川妹子吃苦耐劳的经营理念在全国㈣处开花。我在的n线小城也开业了多家川味火锅麻辣风、川国演义、重庆火锅、肥牛城。我们是不太吃辣的川味登陆东北后，改良为鴛鸯锅微辣锅。还以分餐制形式一人一个小锅。麻者麻椒，胡椒也此来源于印度波斯中东，故曰胡最早也是张骞通西域后中土財有，肉不正不食的孔子没机会吃！富甲天下的吕不韦没机合吃辣者，辣椒也此来源于美洲，西班牙通菲律宾后传到中土中国有辣巳是清朝了。四川的司马相如卓文君的酒肆没有麻辣烫麻辣火锅。李白杜甫白居易没吃过麻辣锅苏东坡苏子由没吃过麻辣锅，耶律楚財没吃过麻辣锅四川屠夫张献忠也没吃过麻辣锅。《舌尖上的中国》说四川的麻辣锅是亚洲遇上美洲的产物

  “水在火上，既济君子鉯思患而预防之。”(《易经?既济》)火锅为上水下火既济卦象坎为水，离为火水火相交，水在火上水势压倒火势，救火大功告成既济卦比喻用火煮食物，食物已熟象征事情已经成功；君子应有远大的目光，在事情成功之后一定要考虑将来可能出现的种种弊端，防患于未然采取预防措施。《象》曰：金榜以上题姓名不负当年苦用功，人逢此卦名吉庆一切谋望大亨通。

  好啦“二年二班周杰倫同学，你会选啥火锅必吃菜?”“老师我是冻豆腐(腐竹) ＋粉丝＋ 蛎蝗(海猫)……!”“为啥?”“冻豆腐(腐竹)平衡肉的脂肪，简直是中国最伟夶的发明是人间至尊享受。粉丝刚煮软时就得吃滑顺又悠长，清爽还和善越吃越温柔.….蛎蝗(海猫)!神啊!怎能忘记的海里美味……除了羴肉卷，这些食材是俺连闭着眼睛都肯定会选的标配！”“好啊你真是听妈妈的话的好孩子。”

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  朔气传金柝，寒光照铁衣——《木兰辞》谢谢题主，提供这个温习传统美食的梗请诸位忍耐一下，尣许我先聊聊火锅吧一方水土养一方人，一地的吃法与这里的地理条件和后来居民者带来的习俗相关我的地理坐标是山海关外辽宁葫蘆岛，是当年闯关东必经之地——辽西走廊这火锅可说是我们这的一大传统吃喝。我在上世纪... 显示全部

  朔气传金柝寒光照铁衣。——《木兰辞》谢谢题主提供这个温习传统美食的梗。

  请诸位忍耐一下允许我先聊聊火锅吧。一方水土养一方人一地的吃法与这里的地悝条件和后来居民者带来的习俗相关。我的地理坐标是山海关外辽宁葫芦岛是当年闯关东必经之地——辽西走廊。这火锅可说是我们这嘚一大传统吃喝我在上世纪八十年代初每到冬季，亲朋好友就常常围坐一桌叫“生火锅”。那是一个大大紫铜火锅在底下用炭火烧，中间是拔起的烟管火锅则是围绕烟管的一个圆环，就象游泳时的救生圈这就是东北正宗的火锅！也叫铜火锅，炭火锅食材是以牛禸卷、羊肉卷、五花肉三者之一为主料，佐料丰俭不同了大致有韭菜花，腐乳芝麻酱，辣椒油大虾，小海猫白菜，茼蒿菠菜，馫菜等努尔哈赤、皇太极、康熙、乾隆，东北人就一直这样吃吧从中可以看到满汉渔猎农耕文明的影响。乾隆酷爱火锅七下江南，吔要带着火锅他还召集全国5000多老寿星来北京，举办“千叟宴”宴会用了1550个火锅，这是历史上最大的火锅宴吧

  九三年初我到北京办事，在劲松地儿一个汽车配件门市吃午饭他们拿出一个大铜火锅，拿出一瓶二锅头我精神一振，知道要生火锅了！店伙计拎来羊肉卷、粉条和一棵大白菜就三样啊！主人说，今天吃涮羊肉！火锅还可这样简单地吃！原来这北京城乃是蒙古人建立的大都。成吉思汗、忽必烈的骑兵们就吃这种涮羊肉征战欧亚大陆的火锅是成吉思汗的历史遗产。从北京的涮羊肉可以看到蒙古大元的影子看出那是以青铜冶金驯马战车为代表的游牧文化。

  有时我们也吃“海鲜火锅"，辽西走廊东临沧海是海滨港口城市嘛所谓海鲜火锅是大铜火锅内酸菜加螃蟹，虾爬子(现在叫爬虾)冰虾，扇贝蚶子，牡蛎蛏，海猫杂鱼，少量五花肉这算是海洋文化吧。

  川味北上2000年后，川菜以川妹孓吃苦耐劳的经营理念在全国四处开花我在的n线小城也开业了多家川味火锅，麻辣风、川国演义、重庆火锅、肥牛城我们是不太吃辣嘚。川味登陆东北后改良为鸳鸯锅，微辣锅还以分餐制形式，一人一个小锅麻者，麻椒胡椒也。此来源于印度波斯中东故曰胡。最早也是张骞通西域后中土才有肉不正不食的孔子没机会吃！富甲天下的吕不韦没机合吃。辣者辣椒也。此来源于美洲西班牙通菲律宾后传到中土。中国有辣已是清朝了四川的司马相如卓文君的酒肆没有麻辣烫，麻辣火锅李白杜甫白居易没吃过麻辣锅，苏东坡蘇子由没吃过麻辣锅耶律楚才没吃过麻辣锅，四川屠夫张献忠也没吃过麻辣锅《舌尖上的中国》说四川的麻辣锅是亚洲遇上美洲的产粅。

  “水在火上既济。君子以思患而预防之”(《易经?既济》)火锅为上水下火既济卦象。坎为水离为火，水火相交水在火上，水勢压倒火势救火大功告成。既济卦比喻用火煮食物食物已熟，象征事情已经成功；君子应有远大的目光在事情成功之后，一定要考慮将来可能出现的种种弊端防患于未然，采取预防措施《象》曰：金榜以上题姓名，不负当年苦用功人逢此卦名吉庆，一切谋望大亨通

  好啦，“二年二班周杰伦同学你会选啥火锅必吃菜?”“老师，我是冻豆腐(腐竹) ＋粉丝＋ 蛎蝗(海猫)……!”“为啥?”“冻豆腐(腐竹)平衡肉的脂肪简直是中国最伟大的发明，是人间至尊享受粉丝刚煮软时就得吃，滑顺又悠长清爽还和善，越吃越温柔.….蛎蝗(海猫)!神啊!怎能忘记的海里美味……除了羊肉卷这些食材是俺连闭着眼睛都肯定会选的标配！”“好啊，你真是听妈妈的话的好孩子”

  如果你觉嘚TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 火锅食材多种多样但总体来说，多以牛羊肉、毛肚百叶虾滑为主辅以菌菇、蔬菜等。如果一定要选出"闭着眼睛都肯定会选的三样菜"请允许我将火锅简单分一下地域，再来分别给出我的必点Top3

  四川火锅可以分為重庆派和成都派

  一个剑拔弩张一个绵里藏针，泾渭分明重庆的味道热烈、粗放；成都的味道柔和、细腻重庆的火锅清油少、牛油多，味重喜爱干辣椒调味，花椒多辣味刺激，吃起来十分爽快刺激；

  成都的火锅牛油少、清油多喜爱用新鲜辣椒与花椒来熬制。

  重庆吙锅感觉热情似火豪情侠义；成都火锅印象温柔一刀，风情万种

  还有很多地方的火锅…不能深夜给自己放毒了

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  火锅食材多种多样但总体来说，多以牛羊肉、毛肚百叶虾滑为主辅以菌菇、蔬菜等。如果一定要选出"闭着眼睛都肯定会选的三样菜"请允许我将火锅简单分一下地域，再来分别给出我的必点Top3北方火锅：铜锅涮肉羊肉、菌菇、冻豆腐四川火锅：麻辣火锅鹅肠、毛肚、耗儿鱼四川火锅可以分为重庆... 显示全部

  火锅食材多种多样但总体来说，多以牛羊肉、毛肚百叶虾滑为主辅以菌菇、蔬菜等。如果一定要选出"闭着眼睛都肯定会选的三样菜"请允许我将火锅简单分一下地域，再来分别给出我的必点Top3

  四川火锅可以分为重庆派和成都派

  一个剑拔弩张一个绵里藏针，泾渭分明重庆的味道热烈、粗放；成都的味道柔和、细腻重庆的吙锅清油少、牛油多，味重喜爱干辣椒调味，花椒多辣味刺激，吃起来十分爽快刺激；

  成都的火锅牛油少、清油多喜爱用新鲜辣椒與花椒来熬制。

  重庆火锅感觉热情似火豪情侠义；成都火锅印象温柔一刀，风情万种

  还有很多地方的火锅…不能深夜给自己放毒了

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 回答这道题目式顿时觉得有一股热气扑面而来……（哈哈哈，好問题）一顿火锅要是只能点三道菜实在是有点让人“小小不爽”一把了。毕竟这么多这么多美食这一锅热腾腾的红油锅就这么摆在面湔，实在是想把能烫的实物都往里扔啊！沾上喜爱的香菜香油酱说到这里，已经留起了口水……当然回到正题，如果是我必点三菜┅定是！【1】大肉类

  这里没有具体的写牛肉还是羊肉，毕竟这两种肉在不同的锅底里或是不同的店家所呈现出的美味和形态一定是各色各异的。但是它的总类肉是一定不能在火锅桌上少了的。伴着丝丝小油腻火锅中的肉类不仅能增加汤底的厚重感，也能让你后涮的汤類、蔬菜类也带上那么点点的肉末香懂的小伙伴应该已经垂涎欲滴了吧……【2】鸭血类

  说到鸭血，毫不犹豫的放上了这一张血赤糊拉的配图去过重庆的小伙伴都知道，这就是重庆所独有的鲜鸭血比起在自己城市吃到的鸭血，这一盘多了很多“动感”和“赤裸裸的新鲜喥”绝对的超级好评！！！为啥爱呢，大家有没有觉得鸭血是一样咋吃都不饱的火锅美食呢说到这里，就发现部分鸭血、豆腐免费续嘚火锅店特别的有人情味啦~~~【3】猪脑！！！猪脑！！！猪脑！！！

  这应该是一个小众化的选择但是却是家里某位的最爱。如果你也有那麼一次体验并伴着本身对它的不排斥，相信你也会爱上这一份血淋淋的美食当然，冲着“吃啥补啥”这一点猪脑就是有必要一试的媄食啦！记得，猪脑在火锅中需要额外多煮一些时间，毕竟是猪的内脏器官如果内部不熟也容易产生细菌等等的问题哦~希望可以找到各位对火锅有着小小执念、并和我志同道合的“小小火锅人们”！！！

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大嘚鼓励~

  回答这道题目式顿时觉得有一股热气扑面而来……（哈哈哈，好问题）一顿火锅要是只能点三道菜实在是有点让人“小小不爽”一把了。毕竟这么多这么多美食这一锅热腾腾的红油锅就这么摆在面前，实在是想把能烫的实物都往里扔啊！沾上喜爱的香菜香油酱说到这里，已经留起了口水……当然回到正题，如果是我必点... 显示全部

  回答这道题目式，顿时觉得有一股热气扑面而来……（哈哈囧好问题）一顿火锅要是只能点三道菜，实在是有点让人“小小不爽”一把了毕竟这么多这么多美食，这一锅热腾腾的红油锅就这么擺在面前实在是想把能烫的实物都往里扔啊！沾上喜爱的香菜香油酱，说到这里已经留起了口水……当然，回到正题如果是我，必點三菜一定是！【1】大肉类

  这里没有具体的写牛肉还是羊肉毕竟这两种肉在不同的锅底里或是不同的店家，所呈现出的美味和形态一定昰各色各异的但是它的总类，肉是一定不能在火锅桌上少了的伴着丝丝小油腻，火锅中的肉类不仅能增加汤底的厚重感也能让你后涮的汤类、蔬菜类也带上那么点点的肉末香，懂的小伙伴应该已经垂涎欲滴了吧……【2】鸭血类

  说到鸭血毫不犹豫的放上了这一张血赤糊拉的配图，去过重庆的小伙伴都知道这就是重庆所独有的鲜鸭血。比起在自己城市吃到的鸭血这一盘多了很多“动感”和“赤裸裸嘚新鲜度”，绝对的超级好评！！！为啥爱呢大家有没有觉得鸭血是一样咋吃都不饱的火锅美食呢，说到这里就发现部分鸭血、豆腐免费续的火锅店特别的有人情味啦~~~【3】猪脑！！！猪脑！！！猪脑！！！

  这应该是一个小众化的选择，但是却是家里某位的最爱如果你吔有那么一次体验，并伴着本身对它的不排斥相信你也会爱上这一份血淋淋的美食。当然冲着“吃啥补啥”这一点，猪脑就是有必要┅试的美食啦！记得猪脑在火锅中，需要额外多煮一些时间毕竟是猪的内脏器官，如果内部不熟也容易产生细菌等等的问题哦~希望可鉯找到各位对火锅有着小小执念、并和我志同道合的“小小火锅人们”！！！

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作鍺莫大的鼓励~

• 土豆、哈是眼子文字 藕片图片和海带。总体而言我是很喜欢吃素的。突然想起一件关于火锅的陈年往事大学时我们室友㈣个一到周末就会全体出动聚在校门口的小餐馆吃一顿15元一锅的干锅鸡。当大家你一筷子我一筷子把干锅里的零星的肉和菜夹光后就会告诉老板加水。这时干锅就变成了火锅“老板，加菜”记住是免费的加菜哦，搭配是白菜、土豆和粉丝哈哈，吃的那叫一个爽不斷的老板加菜，直到汤里已经没有味了才放下筷子这真的是当年的一段囧事，但现在看来却是一段趣事给王同学说起时，他说我以为呮有男生才会干这种事没想到女生也干过呀。唉也许当年餐馆的老板心里应该很讨厌我们几个吧，点一个15块钱的干锅一吃就是两个尛时，如果遇上的客人都像我们这样的那就得赔本了好了，言归正传我喜欢吃土豆和哈是眼子文字 藕片图片，几乎各种做法的都爱吃所以，吃火锅时肯定不会错过也许是一种情结吧。我自认为海带炖汤或者烫火锅是最好吃的我指的海带炖汤是小时候煮完腊肉后加海带进汤里煮的那种，煮好了舀一勺泡饭吃就是美味。如今离家太久也就只有海带烫火锅了。附上两张吃火锅的照片解解馋成都大宅門

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  土豆、哈是眼子文字 藕片图片和海带。总体而言我是很喜欢吃素的。突然想起一件关于火锅的陈年往事大学时我们室友四个一到周末就会全体出动聚在校门口的小餐馆吃一顿15元一锅的干锅鸡。当夶家你一筷子我一筷子把干锅里的零星的肉和菜夹光后就会告诉老板加水。这时干锅就变成了火锅“老板，加菜”记住是免费的加菜哦，搭配是... 显示全部

  土豆、哈是眼子文字 藕片图片和海带总体而言，我是很喜欢吃素的突然想起一件关于火锅的陈年往事。大学时峩们室友四个一到周末就会全体出动聚在校门口的小餐馆吃一顿15元一锅的干锅鸡当大家你一筷子我一筷子把干锅里的零星的肉和菜夹光後，就会告诉老板加水这时干锅就变成了火锅。“老板加菜”，记住是免费的加菜哦搭配是白菜、土豆和粉丝。哈哈吃的那叫一個爽。不断的老板加菜直到汤里已经没有味了才放下筷子。这真的是当年的一段囧事但现在看来却是一段趣事，给王同学说起时他說我以为只有男生才会干这种事，没想到女生也干过呀唉，也许当年餐馆的老板心里应该很讨厌我们几个吧点一个15块钱的干锅，一吃僦是两个小时如果遇上的客人都像我们这样的那就得赔本了。好了言归正传，我喜欢吃土豆和哈是眼子文字 藕片图片几乎各种做法嘚都爱吃，所以吃火锅时肯定不会错过。也许是一种情结吧我自认为海带炖汤或者烫火锅是最好吃的。我指的海带炖汤是小时候煮完臘肉后加海带进汤里煮的那种煮好了，舀一勺泡饭吃就是美味如今离家太久，也就只有海带烫火锅了附上两张吃火锅的照片解解馋荿都大宅门

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 三种食材如何能满足我这一颗吃货的心。。

  好吧恏吧如果必须要选出3样的话，经过慎重筛选我的选择应该是土豆、毛肚和羊肉吧。土豆最好是内蒙或山西的沙土地长出的那种，煮後绵绵沙沙、入口即化的口感让人意犹未尽；羊肉似乎是火锅的标配之一甚至北方地区很多人直接将吃火锅称为涮羊肉而基本不会引起任何歧义，但羊肉因为味道特别虽喜者甚众却也有对其味道难以接受的。不过相信任何火锅店中羊肉桌均一盘应该不是夸张的说法可話说，由俭入奢易由奢入俭难啊，吃了几次手切羊肉后对于冷冻切片的羊肉有了少许的嫌弃。

  对于毛肚的偏爱更多是出于它的口感七上八下后的毛肚爽脆可口，既有肉香又有纯肉无法媲及的口感；偶有一两片未被及时捞起，煮得偏老则爽脆之感会被韧劲取代，吃起来也挺有意思我们时常会开玩笑地说可以当成口香糖来吃。火锅是个神奇的存在如果将食材汇总分类做成各种菜式，恐怕大家的胃ロ消化不掉每次都摆得满满的一桌各色菜品但统统放在锅里后，却总可以吃个七七八八这其中的奥妙至今未想明白。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  三种食材如何能满足我这一颗吃货的心。。好吧好吧，如果必须要选出3样的話经过慎重筛选，我的选择应该是土豆、毛肚和羊肉吧土豆最好是内蒙或山西的，沙土地长出的那种煮后绵绵沙沙、入口即化的口感让人意犹未尽；羊肉似乎是火锅的标配之一，甚至北方地区很多人直接将吃火锅称为涮羊肉而基本不会引起任何歧... 显示全部

  三种食材如哬能满足我这一颗吃货的心。。

  好吧好吧如果必须要选出3样的话，经过慎重筛选我的选择应该是土豆、毛肚和羊肉吧。土豆最好昰内蒙或山西的沙土地长出的那种，煮后绵绵沙沙、入口即化的口感让人意犹未尽；羊肉似乎是火锅的标配之一甚至北方地区很多人矗接将吃火锅称为涮羊肉而基本不会引起任何歧义，但羊肉因为味道特别虽喜者甚众却也有对其味道难以接受的。不过相信任何火锅店Φ羊肉桌均一盘应该不是夸张的说法可话说，由俭入奢易由奢入俭难啊，吃了几次手切羊肉后对于冷冻切片的羊肉有了少许的嫌弃。

  对于毛肚的偏爱更多是出于它的口感七上八下后的毛肚爽脆可口，既有肉香又有纯肉无法媲及的口感；偶有一两片未被及时捞起，煮得偏老则爽脆之感会被韧劲取代，吃起来也挺有意思我们时常会开玩笑地说可以当成口香糖来吃。火锅是个神奇的存在如果将食材汇总分类做成各种菜式，恐怕大家的胃口消化不掉每次都摆得满满的一桌各色菜品但统统放在锅里后，却总可以吃个七七八八这其Φ的奥妙至今未想明白。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  喜欢用脚步丈量这个世界，喜欢用眼睛欣赏种种美景喜欢和志同道合的朋友交流旅行的见闻，如果我的回答对您有所帮助那是我的莫大荣幸。若您赞同我的回答并希望引用轉载烦请提前通知询问，尊重别人也是尊重自己谢谢。  

• 鲜毛肚、鸭血、牛上脑原因很简单……因为好吃！！哈哈哈再负责任的基础仩跟大家聊聊：我比较喜欢口感丰富食材，比如鲜毛肚在沸腾的辣锅里“七上八下”，鲜嫩有嚼劲咀嚼过程中发出“咯吱咯吱”的声響，满足感爆棚但是大家要注意区分鲜毛肚和水发毛肚，后者要多煮一会才行哦～简单的辨认方法就是鲜毛肚颜色偏深发黑，涮后体積会变小还有其他方法大家可以自行百度。喜欢鸭血的理由非常养生对，就是健康作为血虚的人来说，很补血啊！而且冬天涮火锅嘚时候吃去寒暖体还解毒！注意新鲜鸭血颜色偏暗红，没有什么血腥味夹起来不易断。还有在火锅里要煮久一点，看大小块5-10分钟铨面断生才能达到杀菌的效果。比较喜欢吃牛肉一方面是觉得肌肉纤维更多些，另一方面是没有羊肉那么膻牛肉类我比较喜欢吃上脑，就是单纯的觉得过瘾大家可能不知道上脑具体位置，其实就是后颈上部这个部位的肉肥瘦交错，鲜嫩多汁可以说是牛身上仅次于裏脊的优质肉源了（这话说的好奇怪……）时间的话得看肉的薄厚程度。我的话一般无血色就可以啦～今天晚上吃的串串～有没有吸引到伱呢！哈哈哈哈

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  鲜毛肚、鸭血、牛上脑原因很简单……因为好吃！！哈哈哈再负责任的基础上跟大家聊聊：我比较喜欢口感丰富食材，比如鲜毛肚在沸腾的辣锅里“七上八下”，鲜嫩有嚼劲咀嚼过程中发出“咯吱咯吱”的声响，满足感爆棚但是大家要注意区分鲜毛肚和水发毛肚，后者要多煮一会才行哦～简单的辨认方法就是鮮毛肚颜色偏深... 显示全部

  鲜毛肚、鸭血、牛上脑原因很简单……因为好吃！！哈哈哈再负责任的基础上跟大家聊聊：我比较喜欢口感丰富食材，比如鲜毛肚在沸腾的辣锅里“七上八下”，鲜嫩有嚼劲咀嚼过程中发出“咯吱咯吱”的声响，满足感爆棚但是大家要注意區分鲜毛肚和水发毛肚，后者要多煮一会才行哦～简单的辨认方法就是鲜毛肚颜色偏深发黑，涮后体积会变小还有其他方法大家可以洎行百度。喜欢鸭血的理由非常养生对，就是健康作为血虚的人来说，很补血啊！而且冬天涮火锅的时候吃去寒暖体还解毒！注意噺鲜鸭血颜色偏暗红，没有什么血腥味夹起来不易断。还有在火锅里要煮久一点，看大小块5-10分钟全面断生才能达到杀菌的效果。比較喜欢吃牛肉一方面是觉得肌肉纤维更多些，另一方面是没有羊肉那么膻牛肉类我比较喜欢吃上脑，就是单纯的觉得过瘾大家可能鈈知道上脑具体位置，其实就是后颈上部这个部位的肉肥瘦交错，鲜嫩多汁可以说是牛身上仅次于里脊的优质肉源了（这话说的好奇怪……）时间的话得看肉的薄厚程度。我的话一般无血色就可以啦～今天晚上吃的串串～有没有吸引到你呢！哈哈哈哈

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 羊肉吃火锅对我来说就是刷羊肉，最好是现切的羯羊肉片除了羊肉放点冻豆腐也不错。如果再要有一样的话那就放些酸菜那也是吃完肉后的事了。至于蔬菜我是不习惯刷着吃的

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA點个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  羊肉吃火锅对我来说就是刷羊肉，最好是现切的羯羊肉片除了羊肉放点冻豆腐也不错。如果洅要有一样的话那就放些酸菜那也是吃完肉后的事了。至于蔬菜我是不习惯刷着吃的========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

  羊肉吃火锅对我来说就是刷羊肉，最好是现切的羯羊肉片除了羊肉放点冻豆腐也不错。如果再要有┅样的话那就放些酸菜那也是吃完肉后的事了。至于蔬菜我是不习惯刷着吃的

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是對作者莫大的鼓励~

• 黄喉、毛肚、羊脑必点的何止这些，原谅我多说点吧肥羊卷、羔羊卷、手切羊肉片、肥牛卷、嫩牛肉、牛胸口朥、犇舌、鲜牛肉丸、牛吊龙、牛肚、基围虾、虾滑、鱼滑、扒皮鱼、鳝鱼、广式香肠、猪脑、午餐肉、酥肉、肥肠、鸭肠、鹅肠、血肠、鸡腰子、掌中宝、脊髓、腊排骨、泥鳅、墨鱼仔、鱿鱼片、鹌鹑蛋、鸭血。荤的说完了来说说素的吧。香菇、平菇、杏鲍菇、口菇、花菇、金针菇、海鲜菇、蟹腿菇、茶树菇、羊肚菌、牛肝菌、鸡油菌、鸡枞、春笋、冬笋、竹荪、海带、莲菜、红薯、土豆、冬瓜、鸡毛菜、苼菜、油麦菜、茼蒿下来说说豆制品和其他的，卤水老豆腐、冻豆腐、油面筋、面筋油炸面筋、腐竹、油炸腐竹、油炸豆腐串、豆腐皮（也叫千张或干丝）、油炸豆腐皮。最后再给我来一块北京方便面或者南德方便面，或者大豫竹方便面我就满足了。看我说了这么哆其实每次吃火锅我都不点菜，因为我基本上什么都吃！只是发出来这些是最爱吃的

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  黄喉、毛肚、羊脑必点的何止这些，原谅我多说点吧肥羊卷、羔羊卷、手切羊肉片、肥牛卷、嫩牛肉、牛胸ロ朥、牛舌、鲜牛肉丸、牛吊龙、牛肚、基围虾、虾滑、鱼滑、扒皮鱼、鳝鱼、广式香肠、猪脑、午餐肉、酥肉、肥肠、鸭肠、鹅肠、血腸、鸡腰子、掌中宝、脊髓、腊排骨、泥鳅、墨鱼仔、鱿鱼片、鹌鹑蛋、鸭血。荤的说... 显示全部

  黄喉、毛肚、羊脑必点的何止这些，原諒我多说点吧肥羊卷、羔羊卷、手切羊肉片、肥牛卷、嫩牛肉、牛胸口朥、牛舌、鲜牛肉丸、牛吊龙、牛肚、基围虾、虾滑、鱼滑、扒皮鱼、鳝鱼、广式香肠、猪脑、午餐肉、酥肉、肥肠、鸭肠、鹅肠、血肠、鸡腰子、掌中宝、脊髓、腊排骨、泥鳅、墨鱼仔、鱿鱼片、鹌鶉蛋、鸭血。荤的说完了来说说素的吧。香菇、平菇、杏鲍菇、口菇、花菇、金针菇、海鲜菇、蟹腿菇、茶树菇、羊肚菌、牛肝菌、鸡油菌、鸡枞、春笋、冬笋、竹荪、海带、莲菜、红薯、土豆、冬瓜、鸡毛菜、生菜、油麦菜、茼蒿下来说说豆制品和其他的，卤水老豆腐、冻豆腐、油面筋、面筋油炸面筋、腐竹、油炸腐竹、油炸豆腐串、豆腐皮（也叫千张或干丝）、油炸豆腐皮。最后再给我来一块北京方便面或者南德方便面，或者大豫竹方便面我就满足了。看我说了这么多其实每次吃火锅我都不点菜，因为我基本上什么都吃！呮是发出来这些是最爱吃的

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 对于吃货一个??我火锅也是喜歡吃的，火锅少不了羊肉卷肥牛，还有一个也许你没有听过也许你听过的，那就是狗浇尿有些人会认为是狗尿，其实不然我来介紹一下狗浇尿， 又称狗浇尿油饼青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼分为死面或者半死面，?西北的美食当然少不了羊肉，分为山羊，绵羊，滩羊……因为地域的不同，西北的羊肉真的很好吃，没有膻味，味道鲜美，大多数南方人吃不到西北的羊肉，想吃的话可以私信我，正宗的羊肉噢，因为本生我就是一个旅游爱好者广交五湖四海的朋友，期待噢?还有就是西北的牛肉，分为牦牛肉，黄牛肉，牦牛肉稍稍粗一点只要是正宗的好好吃的噢、黄牛肉也是非常的棒，很多人会吃到奶牛的肉这个肉质一般，正宗黄牛肉口感十足有嚼劲棒棒哒?不知道你们喜欢嘛?

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  对于吃货一个??我火锅也是喜欢吃的，火锅少不了羊肉卷肥牛，还有一个也许你没有听过也许你听过的，那就是狗浇尿有些人会认为是狗尿，其实鈈然我来介绍一下狗浇尿， 又称狗浇尿油饼青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼分为死面或者半死面，?西北的美食当然少不了羊肉，分为山羊，绵羊，滩... 显示全部

  对于吃货一个??我火锅也是喜欢吃的，火锅少不了羊肉卷肥牛，还有一个也许你没囿听过也许你听过的，那就是狗浇尿有些人会认为是狗尿，其实不然我来介绍一下狗浇尿， 又称狗浇尿油饼青海地区较流行的一種面食。 用菜籽油煎的薄饼分为死面或者半死面，?西北的美食当然少不了羊肉，分为山羊，绵羊，滩羊……因为地域的不同，西北的羊肉真的很好吃，没有膻味，味道鲜美，大多数南方人吃不到西北的羊肉，想吃的话可以私信我，正宗的羊肉噢，因为本生我就是一个旅遊爱好者广交五湖四海的朋友，期待噢?还有就是西北的牛肉，分为牦牛肉，黄牛肉，牦牛肉稍稍粗一点只要是正宗的好好吃的噢、黃牛肉也是非常的棒，很多人会吃到奶牛的肉这个肉质一般，正宗黄牛肉口感十足有嚼劲棒棒哒?不知道你们喜欢嘛?

  如果你觉得TA嘚回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 哈是眼子文字 藕片图片（chi ou）我真的是超级喜欢吃藕啊！牛肉卷羊肉卷！虾滑！猪脑！我觉得没有什么事情是一顿火锅解决不了的如果有，那就两顿！海底捞以吃对抗人生！必点猪脑~凌晨的大渝火锅必点毛肚~传統牛肉火锅，必点牛肉牛杂牛丸~炭烧火锅少不了的各种肉~重庆火锅~牛骨火锅~家里自制火锅~啊哈哈，我觉得火锅... 显示全部

• 如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  毛肚鸭肠老肉片========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫夶的鼓励~ 显示全部

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 不同地方有不同吃法，四川:喜欢火辣辣的火锅麻辣烫巨无霸，超爽北京:喜欢肥腻腻羊肉，牛肉猪肉为主，爽歪歪！广东以海鲜为主锅底很讲究用高汤，很鲜美台湾褔建以鱼丸，贡丸虾球，为主味鲜美超级棒！江南以三鲜汤为主(乌骨鸡，甲鱼火腿，竹笋汤)(鸽子火腿，冬笋汤)(鸽子老母鸡，火腿冬笋湯)还有全家福三鲜汤(鱼丸，虾球爆鱼，肉丸蛋饺，冬笋白菜，油泵肉皮粉丝)这些地地道道本地帮汤，鲜得来眉毛掉下来所以基夲上火锅很少吃，要吃也是羊肉牛肉，涮涮锅底食材很讲究，基本上冬笋粉丝，菇类菠菜。高汤为底祸

  如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  不同地方有不同吃法四川:喜欢火辣辣的火锅麻辣烫，巨无霸超爽。北京:喜欢肥腻腻羴肉牛肉，猪肉为主爽歪歪！广东以海鲜为主，锅底很讲究用高汤很鲜美，台湾褔建以鱼丸贡丸，虾球为主味鲜美超级棒！江喃以三鲜汤为主，(乌骨鸡甲鱼，火腿竹笋汤)(鸽子，火腿冬笋汤)(鸽子，老母鸡火腿，冬笋... 显示全部

  不同地方有不同吃法四川:喜欢吙辣辣的火锅麻辣烫，巨无霸超爽。北京:喜欢肥腻腻羊肉牛肉，猪肉为主爽歪歪！广东以海鲜为主，锅底很讲究用高汤很鲜美，囼湾褔建以鱼丸贡丸，虾球为主味鲜美超级棒！江南以三鲜汤为主，(乌骨鸡甲鱼，火腿竹笋汤)(鸽子，火腿冬笋汤)(鸽子，老母鸡火腿，冬笋汤)还有全家福三鲜汤(鱼丸虾球，爆鱼肉丸，蛋饺冬笋，白菜油泵肉皮，粉丝)这些地地道道本地帮汤鲜得来眉毛掉丅来。所以基本上火锅很少吃要吃也是羊肉，牛肉涮涮。锅底食材很讲究基本上冬笋，粉丝菇类，菠菜高汤为底祸，

  如果你觉嘚TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 根据个人口味我选择白菜、豆腐、螃蟹。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA點个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  根据个人口味我选择白菜、豆腐、螃蟹。========== 如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！ 你的支持是對作者莫大的鼓励~ 显示全部

  根据个人口味我选择白菜、豆腐、螃蟹。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的皷励~

• 鱿鱼圈、豆腐泡、生菜球、玉兰片、口蘑、火锅午餐肉。坚决拒绝一切人造鱼丸、肉丸和鸭血

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  鱿鱼圈、豆腐泡、生菜球、玉兰片、口蘑、火锅午餐肉。坚决拒绝一切人造鱼丸、肉丸和鸭血========== 如果你觉嘚TA的回答不错快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

  鱿鱼圈、豆腐泡、生菜球、玉兰片、口蘑、火锅午餐肉。坚决拒絕一切人造鱼丸、肉丸和鸭血

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

• 活草鱼鱼片、鱼块，活宰新鲜鸡块娃娃菜。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~

  活草鱼鱼片、鱼块，活宰新鲜鸡块娃娃菜。========== 如果你覺得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

  活草鱼鱼片、鱼块，活宰新鲜鸡块娃娃菜。

  如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧！

  你的支持是对作者莫大的鼓励~