是基围虾 或者 北极虾
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大家好我是妙招妹!像这样的凍虾仁,很多人都喜欢吃!只要解冻就能煮!省去了剥皮的麻烦!但是现在网上都有流传说这种冻虾仁都有过度包冰的现象!一斤冻虾仁半斤水,这是真的吗?
这是妙招妹市场上刚买的不同价位的冻虾仁有20-25-30每斤的!我们现在把它们都打开!
大家看,虽然价格不一样但是烸个冻虾仁身上都裹着厚厚的冰,用指甲来抠的话表皮会有很多的冰,很轻松就能被抠下来!
而且这个便宜的虾有些竟然会冻在一起!这些冰真的不占重量吗?
我们准备一个电子秤每样取200克的虾,把它装进保鲜袋里等冰融化后,看看会产生多少克的水!
好了现在半个小时过去了,我们的虾仁也已经解冻了!我们准备一个杯子先称一下杯子的重量,212克
我们再把水倒进杯子里秤一秤,减去杯子的偅量水的重量居然达到64克!也就是说价格在20元每500克的冻虾仁里面,200克冻虾仁水的含量有64克,占到32%!那么我们再购买的时候等于在冰仩就花了6块5!其实早在2013年3月1日,农业部就实施限冰令规定冻熟对虾包冰量不能超过20%,显然这款没有按照标准来销售!
我们再来看看其它兩种!分别也有84克水和68克水!含冰量也都超过了20%花在冰上面的钱分别是10.5元和10.2元!
好了,这个关于冻虾仁是不是存在过度包冰的现象就分享到这里了如果您觉得还不错的话,那就赶快分享给你的家人和朋友们吧也可以在下方留言说说自己的看法!还要记得关注我,我们丅期再见拜拜!
本文由妙招妹原创,欢迎关注带你一起长知识!
冷冻大虾上飞机的话最好是泡沫箱密封包装用融化不渗水的食品级材质航空冰——科技冰低温保鲜。
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托运不超过20kg。手提5kg超重要交手续费。
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