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(C)2003-, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见 。&b&最下面《手相与命运的关系》已经开始更新&/b&&br&闲着无聊，看了一圈答案，没有满意的，就业界良心一下了。&br&&b&心血，请勿私自转载！！！&/b&&br&&b&需要转载者请私信通过本人同意。&/b&&br&命运有两类，&br&一类是涉及心态的命运：婚姻，社交，家庭关系，学业&br&一类是不涉及心态的命运：车祸，中奖&br&前者易算，后者靠蒙与宣传。&br&结合心理学，给出几种算命方式，通过如何算，阐明命是什么。&br&&b&《八字算命的心理学分析》&/b&&br&&b&《姓名所影响的命运》&/b&&br&&b&《星座与集体潜意识》&/b&&br&&b&《周易中传达的命运奥秘》&/b&&br&&b&《手相与命运的联系》&/b&&br&&b&《英耀篇解析》&/b&&br&&b&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&/b&&br&&b&《八字算命的心理学分析》&/b&&br&&b&目录：&/b&&br&&blockquote&&b&1.八字入门必须掌握的基础知识与心理学的联系&/b&&br&&b&2.怎样排八字&/b&&br&&b&3.怎样排大运&/b&&br&&b&4.八字中十星的象征意义&/b&&br&&b&5.如何从八字中分析一个人的心态&/b&&br&&b&6.如何从八字中分析各种命运事象&/b&&/blockquote&&b&一.八字入门必须掌握的基础知识与心理学的联系&/b&&br&&b&1.什么叫做八字&/b&&br&人的生辰，可以用年、月、日、时表示，而每个年、月、日、时各可算为一组干支，且每个干支有两个字，共计八字。&br&&b&2.八字如何完成算命的&/b&&br&八字可以分析一个人的心态结构与心态发展，通过两者可以推演出一个人的兴趣、社交、职业倾向、社会地位、婚姻恋爱等人生状态。&br&&b&3.八字如何做心态结构与发展的分析？&/b&&br&八字中的日干可以当做“精神主体我”，并有日干与别干的交互作用，反应出每个人的心态。&br&有奇书《八字心态分析卷》，共计大小问题三百题，此书我只在师傅小屋中读过，之后多方购买无果，在此无法与各位分享了。&br&&b&4.十天干&/b&&br&甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸&br&&b&5.十二地支&/b&&br&子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥&br&&b&6六十甲子&/b&&br&&img src=&/6a3b988c6a305f7ef239a2bf0b9b7500_b.jpg& data-rawwidth=&265& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&265&&
（表1）&br&其中，六十甲子之前都有序数，如何知道某一个甲子的序数呢？&br&&b&六十甲子序数计算公式：&/b&&br&设:a为天干的序数，b为地支的序数，c为所求的六十甲子序数(甲子为1)；&br&c=[(a+10-b) mod 10]÷2×12+b&br&例：求“己酉”在六十甲子中排第几位，分析可知a=6，b=10；&br&c=[(6+10-10) mod 10]÷2×12+10&br&=46&br&&br&&b&二.怎样排八字&/b&&br&&b&找一本万年历，依次查出年柱，月柱，日柱，时柱&/b&&br&&b&1.年柱，月柱，日柱查法&/b&&br&&b&直接根据出生年份查万年历&/b&&br&比如日0:15出生的婴儿如何查年柱，月柱，日柱？&br&现在网络万年历非常方便。&br&首先翻万年历到日&br&&img src=&/41f652c6d41bdf42d478852_b.jpg& data-rawwidth=&534& data-rawheight=&377& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&534& data-original=&/41f652c6d41bdf42d478852_r.jpg&&&br&那么年柱，月柱，日柱全会出现在右侧。&br&&br&&b&2.时柱如何查？&/b&&br&&b&第一步：找到命理时支&/b&&br&23-1时为子时,1-3时为丑时,&br&3-5时为寅时,5-7时为卯时,&br&7-9时为辰时,9-11时为巳时,&br&11-13时为午时,13-15时为未时,&br&15-17时为申时,17-19时为酉时,&br&19-21时为戌时,21-23时为亥时这个寻找到的为时支，以0：15为例，在23-1.则为子时，其中23-24为子夜，24-1为子日。&br&有了时支，就需要找时干。&br&&img src=&/27fbb88f1c2721c79afc69cf92d84100_b.jpg& data-rawwidth=&401& data-rawheight=&250& class=&content_image& width=&401&&
表2&br&再结合上文所查日柱为：乙亥，则日干为乙。&br&根据表格，日干为乙，时支为子日，则时柱为丙子。&br&&br&&b&三.怎样排大运&/b&&br&从这里开始就复杂了，我尽量简化细化，如果实在看不懂也没关系，凑热闹的等我g更新手相，那才是装逼神技。&br&正文：&br&八字中的大运，都是指主管十年的干支组，这些干支组都是从月柱逆流或者顺流下来的，什么时候逆流，什么时候顺流由性别和年干决定；什么叫顺流什么叫逆流就要用到六十甲子的表（表一）和算法了。&br&&b&第一步：找顺流还是逆流&/b&&br&&b&八字本人为女性，年干属阴，称为阴女，大运干支由月柱顺流。&/b&&br&&b&八字本人为女性，年干属阳，称为阳女，大运干支由月柱逆流。&br&&/b&&br&&b&八字本人为男性，年干属阴，称为阴男，大运干支由月柱逆流。&br&&/b&&br&&b&八字本人为男性，年干属阳，称为阴男，大运干支由月柱顺流。&/b&&br&突然意识到，大家可能不清楚天干的阴阳，特补充：&br&&b&天干与阴阳五行的关系：&/b&&br&甲，阳木，乙，阴木，丙，阳火，丁，阴火，&br&戊，阳土，己，阴土，庚，阳金，辛，阴金，&br&壬，阳水，癸，阴水。&br&&b&第二步：对照表一排大运&/b&&br&例如：某男八字&br&壬寅
丁卯&br&年干“壬”为阳，故为阳男，大运从月柱戊申顺推，从表中可以直接查到45，然后直接填充46,47，...&br&&b&第三步：找出第一个大运的起运岁数&/b&&br&大运数的起法, 以三天折合一岁计, 即一天折合四个月, 一小时折合五天。&br&计算时, 如起运总数为18天, 被3除, 等于6, 即为6岁起大运. 如为19天, 则为6岁4个月起大运。&br&每十年行一步大运.起运天数的计算, 是以出生之日所在月令, 分男女顺逆算出。&br&阳年生男, 男命以出生之日数至本月令结束, 如辰月生人, 其月令为清明之月, 清明结束之时, 即立夏巳月交节前夕。&br&&br&&b&四.八字中十星的象征意义&/b&&br&&b&所谓十星，也就是十种形态，要了解这十种形态，需要先了解八字日干的三个特性：&/b&&br&&b&其一：精神主体我&/b&&br&&b&其二：肉体我&/b&&br&&b&其三：所值天干特性的我&/b&&br&&b&如何找出八字对应的十星呢？&/b&&br&我已经简化的不能再简化了，&br&十星是日干与天干影响而成，故只需要知道日干与天干，然后根据表格查询即可。&br&&img src=&/e45e7c627c2182faf41c0e3e9636d78c_b.jpg& data-rawwidth=&362& data-rawheight=&339& class=&content_image& width=&362&&
表3&br&这个表格怎么用？&br&来手把手教，先知道八字中的日干，然后定位到第一行，找到所属八字日干x。&br&然后知晓自己的天干，在属于x的那一列，找到所值天干，就会定位到某一格y，&br&用手指指着y然后向左横移，最左边的那就是十星。&br&看到这十星，不懂什么意思对吧？&br&那么：&br&&b&正官- ：&/b&&br&当日干为精神主体我，则所遇的正官“克我且与我相吸”。在心理世界我们能列举以下凡态： 顺从、守法、自我强迫、守常规、常用过往的经验与合乎理则的心、拘束、人云亦云、挂念、反省、被中伤、责任感、忠、自卑感、客观、理性、重复某些事、刻板、良心感、重视社会公论、重视团体决定、从众、怕。 由于一般欲规都认为女孩婚后都该守“三从四德”，而正官即“守三从四德”，故而婚姻的代立品——丈夫，可以下官代表，八字中所谓的“夫星”即正官。 如果把日干当为“肉体我”时，则所遇的正官即可代表“摧害肉体我”、“限制肉体我”，但与肉体我关系密切的，我们可以列举为以下事象： 慢性病、与自己关系密切但不利自己的事器物、人不良嗜好、顶头上司、法律、教师、管教自己的父母、家庭担子、学历、当官、工作任务、女性的丈夫（男在处工作，女在内，而男性所赚的财物，可供养女性，因而女性之肉体我之利益即限制在丈夫手里）、及男性的女儿（因儿女一生，男性家计担子增大，承受压力增大，肉身受的限制也更大）。&br&&br&&b&七杀 ：&/b&&br&日干为精神主体我时，其所应对的偏官为“克我且我斥”，在心理世界上我们可列举以下心态： “命令挂在心里，但却想排斥命令”；“想象一只无拘野马，但荒唐不来”；“难事、恶势力压着我，但却不屈服”；“尊服于不具大众性的观念”；权威、志气、气魄、猜疑、不服输、专制、推移道理、机敏、暴气、劲力、自我摧克、恨、自制、节制、规律、严厉、勤劳、坚忍、自我压抑、义气。 至于，女性有一个与她“不和协”的丈夫（这里的丈夫在某些情况下，可以指为“外情人”），男性有一个不亲密的孩子，都可指偏官。 而如果我们把日干令为肉体我，则其对应的偏官当为“对我肉体利益有所克损、限制、且与我关系相排斥”，在宇宙万象中，我们能列举为以下的人、事、物： 小人、激烈的病痛、仇人、危险器物、严厉的顶头上司、教师、长辈、灾险、儿女（男性而言）。
&br&&br&&b&正财 ：&/b&&br&日干为精神主体我时，其所应对的正财为“我克且我吸”，因为“肉体”是精神主体我最具体的控制者，故而以下为正财的心态： 重视官觉之安适及口腹；性欲的满足；对具体可控制的物象或事象之执著（如对财物之执）；现实；讲求功能利益；一切知识以感官察觉的为主，不相信神秘、神道。 如日干为肉体我时，其应对的正财当为“为我肉身所控制、限制、且与我肉身关系亲密”，在宇宙万象中，我们可以列举以下的人、事、物： 财物、房地产、家俱、一切有功能的物品、食物、妻子（以男性而言，妻子的肉身是我肉身具有、控制的，且我和妻子之间是相粘吸的，而换另一心理角度而言，男子娶妻的重大目的是满足肉身欲求）。&br&&br&&b&
偏财： &/b&&br&
日干为精神主体我时，其所应对的偏财为“我克且我斥”，在心理世界中我们能列举以下心态： “控制我所能控制的任何具体之物或事件，但却不执著在这个事或物上”（例如编辑、整理书本、绘图、雕刻、修理物件……）；“操作身体，但对肉身的安适感却有排斥之意”（例如练武术、作体操）；虽理财，但不重财；可将脑中的立体图案加以翻转，看出展开图或侧面图——空间关系良好；能将“心象”、“心声”加以安置、编排。 如果日干为肉体我时，其所应对的偏财为“为我肉体控制、限制、且与我肉身关系并不密切”，我们可以列举宇宙的人、事、物： 不很重视日常家务工具、不亲密的妻子、偶获的钱款（不是“我的”，但可以利用）、自身的财产（但并不重视）。 至于古书中把“父亲”列为偏财，这是有道理的，因我的出生正足以限制父亲肉身的利益，亦即“我会克他”，故而父亲可为偏财。&br&&br&&b&伤官 ：&/b&&br&
日干为精神主体我时，伤官的含义即为“我生且我吸”，我们可由这个含义，列举以下的心态： “我向外流放”，且“我与我所流放者粘合”；“表现”但“恋执自己的表现”；成就感；出风头；喜名声（名为自己所发出的代表）；坚持自己的言论；重视他人对自己的声誉与肯定；付予但重视自己付予的；施恩予人却希望别人感激。 而伤官克正官（排斥的克），故而一切反正官的皆为伤官，例如： 创意、反理则、新鲜感、不守规定、不喜拘束、好胜、逞强、反叛、生动、富变化、不止于一点的意识流、夸大、主观。 综合以上二者又可以得到某些伤官物性： 注意人事间的变化、关心有趣、变化、夸张的外界、幻想自己为世界伟人、梦想一位异性跑地求 亲、在心人之间的胜地负。 如果我们从另一个角度来看，把日干当成肉体我时，则伤官的含义即为“与肉体我所生，且与我关系良好者”，我们可以列举为宇宙间的人、事、物： 以女性而言是男儿（儿女为女性肉体所生的，但伤官的儿女通常指男儿）；说话、运动、旅游、著作、跳舞、祖母（因前面已说明偏财为父亲，则生我父亲者自然为伤官）、名声、排泄、晚辈。 &br&&br&&b&食神 ：&/b&&br& 日干为精神主体我时，食神的含义即为“我生且我斥”，我们可以由这个含义，列举为以下心态： “表现但不在乎自己的表现”；参与，但不计较名次；表演但没有出风头的意味；付予但不计较自己的付予；有爱心；无“执恋的投注力”；能无心机的关怀人类、小动物；常能“悠然见南山”、“物我两忘”。 因为食神可以克制七杀，而七杀为暴躁、专制、意志、严苛，故而食神亦可为不喜独裁、不喜严苛、悠游自然、不喜欢自己强迫作某事。 同样的，食神也有广大意识流动，也有很好的语文流畅力，更有很好的欣赏性及艺术表达性。 如果我们把日干当成肉体我时，食神的含义即为“肉体我所生及所生的与我关系并不密切”，我们可以列举为宇宙的人、事、物： 以女性而言是女儿（因女性生出女儿后，女儿即外嫁，与我关系并不密切），说话、运动、旅游、著作、跳舞（以上几类虽与伤官类似，但不同的是伤官具在执著、变化、生动、新奇、时髦的色彩，而食神却只有流畅、平淡、纯实的特性），社会服务、名声、晚辈。 &br&&br&&b&正印 ：&/b&&br&若日干为精神主体我，则正印应当为“能使我生长，且与我关系良好的”，由于“能使我生长”所对象的心态较抽象，一般人不易了解，故可以由伤官求之。 因为正印会克伤官，故而，正印可以为：化繁为简（反复杂化），喜类化，求得事物共同关系，凡事看得差不多，缺乏精细性及分化力，看淡名声，内含不灵、稳定，守常，缺乏情绪力，缺乏感触力，缺乏流畅性，是知足、呆滞、厚重、没有意见、有修养、慈祥的。 而由以上心态混合可得： 宽容、耐心、对天道的信任、有宗教心。 如果我们把日干当成肉体我，则正印应当为“能生出肉体我，且与我关系良好者”，我们可以列举宇宙间的人、事、物： 母亲（母亲为生我肉体者，且与我关系良好的），消化中的食物，呼入的空气，提拔自己的长辈，房屋（房屋虽非直接能生我，但因能保护肉身的安全，因而也有生的意味），助长我学识的老师。&br&&br&&b&偏印&/b& ：&br&
日干为精神主体我，则偏印为“生我且我斥”，我们可由这含义与正印类比，列举为以下心态： “虽呆滞但不满于呆滞”，“知足中带些奢望”，“封闭中带此表达态”，“淡泊中想出小名”，“善于类化中却想多取事例”，孤独，“不愿被人侵犯，也不愿侵犯人”，“不愿关心人，也不愿被人关心”，“虽不反驳别人的意见，但也不愿意接纳”，“有宗教心，但常生小的妄想”，“看来有修养，但不通人情”。 又因偏印克食神，故而有偏印的人，不富同情心，不能悠游自然，不喜言谈。 如果令日干为肉体我，则偏印为“生长肉体我，但与我关系不亲密”，我们可列举为宇宙间的人、事、物： 继母（继母能抚养我，但我与其二者间的关系不密切），与我关系不密切的长辈或母亲，能助长我的食物但我并不喜欢这食物（如药，含有高量养份，但不适合于肉身的食物）、房子、教师。&br&&br&&b&
劫财 ：&/b&&br&当日干为精神主体我时，则劫财的含义为“助我且我吸”，我们由正财及正官之含义，可间接列举劫财所能代表的心态。 因为劫财克正财，而正财为肉体，故而劫财可为增加我的气势去控制肉体，并且我对“增加我”的气势有引力，会更加强，因此如： 想到什么就作什么，急切的，的强烈的操作欲望，冲动，不重肉身欲望，不怕流血，有独立性，以行动解决事情……，皆指劫财。 又正官为公法、思虑……，而劫财抗挫正官，故而劫财可为： 不重社会公制、常规，不将事情挂在心上，内心从不压抑也不思索，强悍、鲁莽、有攻击性。 如果我们把日干当为肉体我时，则劫财的含义为：“可助肉体我，且与我关系良好者”，我们可列举为宇宙间的人、事、物： 兄弟（因兄弟与我皆为父母所生，五行中属同类），朋友（朋友间可相互助益），健康器、四肢、骨髓、肌肉。J&br&&br&&b&比肩 ：&/b&&br&
当日干为精神主体我时，则比肩的含义为“助我且我斥”，我们由此含义及与劫财含义要比拟，可类举其所属的心态： 则健但不鲁莽，富于处事能力但不急切，富操作性但行动较慢，遇事不惧但不凶猛，不可侵犯的但也不随意侵犯，主动，自主。 如果日干为肉体我时，则比肩的含义为“帮助肉体我且与我关系不佳者”，其对应于宇宙间的人、事、物为： 兄弟、朋友、健康器、骨髓、肌肉。&br&&br&&b&五.如何从八字分析一个人的心态&/b&&br&&blockquote&&b&步骤：&/b&&br&&b&1.写出每个地支藏干名称。&/b&&br&&b&2.把地支藏干及所有天干对日干而言都写上十星名称。&/b&&br&&b&3.分出哪些星对日干而言较密切&/b&&br&&b&4.看破坏与强化&/b&&br&&b&5.看星力强弱&/b&&br&&b&6.综合3,4,5列出十星含义，则基本心态出现&/b&&/blockquote&&b&第一步：写出地支藏干名称，直接给表格&/b&&br&&b&&img src=&/21ca64d20f84d7b74ef417_b.jpg& data-rawwidth=&505& data-rawheight=&209& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&505& data-original=&/21ca64d20f84d7b74ef417_r.jpg&&第二步：把地支藏干及所有天干对日干而言都写上十星名称&/b&&br&&b&（结合第一步，我画图举例解答）&/b&&br&&br&&br&&b&&img src=&/262e06a658cedf7dcaf7c_b.jpg& data-rawwidth=&539& data-rawheight=&472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&539& data-original=&/262e06a658cedf7dcaf7c_r.jpg&&通过某人的八字，得出了11个十星的内容，这11个十星需要重新排序，排序有三个原则：&/b&&br&&b&1.亲密度&/b&&br&&b&2.加强&/b&&br&&b&3.十星力度大小&/b&&br&&br&&br&&b&1.如何分别八字中不同的十星对日干的亲密度&/b&&br&&ol&&li&日干自身&br&&/li&&li&日支或日干所合的天干&br&&/li&&li&日支的合支或日干合干的地支或日干合干的合干&br&&/li&&li&较靠近日干的天干&br&&/li&&li&离日干较远的天干&br&&/li&&li&与日支没有相斥的地支&br&&/li&&li&与日支较近的地支&br&&/li&&li&与日支相斥或离日支较远的地支&/li&&/ol&这里提到了相合相克，这里需要在科普一下，&br&&b&天干之间的关系：&/b&&br&&b&已知：&/b&&br&甲，阳木，乙，阴木，丙，阳火，丁，阴火，&br&戊，阳土，己，阴土，庚，阳金，辛，阴金，&br&壬，阳水，癸，阴水。&br&&br&那么，天干之间的关系就是其所代表五行以及阴阳之间的关系。&br&五行的关系：&br&&b&金木水火土&/b&&br&&b&继位相生，跳位相克。&/b&&br&例如：金生水，水生木，金克木，木克土&br&阴阳的关系：&br&&b&阴阳相吸，双阴、双阳相斥。&/b&&br&&b&综上所述：&/b&&br&&b&天干关系由“生克”“吸斥”决定。&/b&&br&例如：庚与癸：庚生癸，庚吸癸&br&为了方便理解，极乐这里演示一遍。&br&&img src=&/60b6d8907deff85e9fab1e5_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/60b6d8907deff85e9fab1e5_r.jpg&&&br&&b&2.如何看出加强与破坏&/b&&br&&b&天干部分：&/b&&br&&b&（一）&/b&&br&&br&&br&&b&-----------------------------------------------------分割线，貌似很多朋友看八字是看不下去的，为了那些给我赞的朋友，我先把手相同时补充-------------------------------------------------------------------------------------&/b&&br&&b&《手相与命运的联系》---&/b&这可是装逼神技啊，当年靠此骗了多少小姑娘&br&&b&目录：&/b&&br&&blockquote&&b&1.流年法&/b&&br&&b&2.怎样看健康状况&/b&&br&&b&3.怎么判断一个人是否有财运&/b&&br&&b&4.怎样看职业状况&/b&&br&&b&5怎样看恋爱状况（婚姻）&/b&&br&&b&6.怎样看待人缘状况&/b&&/blockquote&&b&开宗明义：&/b&&br&&b&手相能决定命运？不能！！！&/b&&br&&b&那看手相有什么用？从手相可以看出一个人的心理状态和生理状态，这二者对人的行为有决定性的影响。&/b&&br&&b&1.流年法&/b&&br&&b&什么叫做流年法？有什么用？&/b&&br&流年法就是根据手上的纹理，将手的各个部位安以年龄。&br&作用：知道自己在那个年龄可能走运，就多做事，多尝试。反之，养神。&br&（一）从手指看流年&br&&b&&img src=&/afe48cfa8fc20bbc733a2f03c3a755a7_b.jpg& data-rawwidth=&491& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&491& data-original=&/afe48cfa8fc20bbc733a2f03c3a755a7_r.jpg&&这张图要多次使用，用铅笔标注，有点轻，见谅&/b&&br&&b&临时有事，明天继续&/b&
最下面《手相与命运的关系》已经开始更新 闲着无聊，看了一圈答案，没有满意的，就业界良心一下了。 心血，请勿私自转载！！！ 需要转载者请私信通过本人同意。 命运有两类， 一类是涉及心态的命运：婚姻，社交，家庭关系，学业 一类是不涉及心态的命运：车…
&p&目前阶段，不是餐饮创业的大好时机。
因为外部环境变化太快，新手应变调整能力有限。
真心不建议零基础者进入。&/p&&p&如果想加盟：
&a href=&/question//answer/& class=&internal&&餐饮加盟需要注意什么？&/a& &/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&餐饮业（中式快餐）连锁加盟需要注意哪些？&/a&&/p&&p&如果想自学：
&a href=&/question//answer/& class=&internal&&想去做餐饮，有没有什么餐饮实践或者管理方面的书籍推荐？&/a& &/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&2.0想开中式快餐店，准备先去一家同类型的快餐店打工。在工作中应该重点观察学习哪些方面？！?&/a&&/p&&p&如果想接手转让的店：
&a href=&/question//answer/& class=&internal&&请教一家这样经营情况的店是否值得盘下来？&/a& &/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&月营业额 1.8-2W 的咖啡店用19W 兑下来值得吗？&/a&&/p&&p&如果最终还是想要开：
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&a href=&/question//answer/& class=&internal&&开了个川菜馆，生意不温不火，如何抓住顾客？如何做宣传？还有哪些隐性利润点？&/a& &/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&中式快餐创业，遇到发展瓶颈，该如何突破？&/a& &/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&小餐饮店怎么进行营销？&/a& &/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&餐饮如何经营小型中餐馆？&/a&&/p&&p&或者一不小心还蛮不错：
&a href=&/question//answer/& class=&internal&&如何把小快餐店发展成初具规模的连锁快餐？&/a&&/p&&p&哦对，还有可能想玩互联网餐饮：
&a href=&/question//answer/& class=&internal&&想做一个以川味道为主题的外卖送餐店，无实体店铺，在县城里，要注意哪些？&/a& &/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&快餐外卖：怎么把线下的客人导入到线上？&/a& &/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&开一个外卖店需要考虑哪些成本？&/a& &/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&怎么把外卖和移动互联结合？大家有好的建议吗？&/a&&/p&&p&差不多就这些了：&/p&&p&祝 好运&/p&&br&&p&我创办了「餐饮学习会」和小伙伴们讨论有趣的话题，你一起来吧？&/p&&p&&a href=&///?target=http%3A///y3Baujq& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/y3Bauj&/span&&span class=&invisible&&q&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&
目前阶段，不是餐饮创业的大好时机。
因为外部环境变化太快，新手应变调整能力有限。
真心不建议零基础者进入。如果想加盟：
如果想自学：
&img src=&/0811cdbe806_b.jpg& data-rawwidth=&1478& data-rawheight=&2427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1478& data-original=&/0811cdbe806_r.jpg&&&br&&br&&img src=&/21a3eed53f713c4a135a1_b.jpg& data-rawwidth=&749& data-rawheight=&1231& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&749& data-original=&/21a3eed53f713c4a135a1_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&&br&日本人剛到台灣時，對於台語中擁有大量的髒話感到十分震撼，&br&&br&派出大量的學者研究、訪查，最後著書立作，將當時的髒話記錄下來，&br&&br&以免被調到台灣出差的日本人，走在路上還傻傻以為是打招呼。&br&&br&&br&以下為節錄:&br&&br&姦爾老母 kan ni lau bu&br&姦爾娘咧 kan ni niu le&br&姦爾祖媽 kan ni tsoo ma&br&姦爾太媽 kan ni thai ma&br&姦爾小妹 kan ni sio be&br&姦爾大姉 kan ni tua tsi&br&姦爾大聖王 kan ni tai sing ong&br&姦爾、開基祖 kan ni khai ki tsoo&br&姦爾牽手 kan ni khan tshiu&br&姦爾開家貨 kan ni khai ke hue(？kui ke hue)&br&姦爾三代 kan ni sam tai&br&姦爾娘咧彼狗姦 kan ni niu le hoo kau sai&br&肛尻被我姦 kha tshng hoo gua kan&br&食屎 tsiah sai&br&竪姦討萬轉 khia kan tho ban tsuan &br&姦爾娘為除蟳 kan ni niu ui ti tsim (？不解其意)&br&姦著腱中不倦 kan tioh kian tiong bue sian&br&姦著鳥猪仔 kan tioh oo ti a (「鳥」標音 oo 應是「烏」之誤)&br&汝老母後嫖唱 li lau bu au piau tshiong&br&汝老母汚滲嫖 li lau bu am tsam piau&br&汝老母做嫖 li lau bu tsue piau&br&汝阿姉倒吊姦 li a tsi to tiau kan&br&昨暗共爾娘去困 tsa am kah ni niu khi khun&br&買二皿湯仔共你不可洗你再洗 &br&bue nng te thng na (thun na？) kah li m thang sue li koh sue&br&汝老母做嫖嫖生的 li lau bu tsue piau piau sinn e&br&汝老母討客兄 li lau bu tho khe hiann&br&半看查短命 puann khuann tsa te mia&br&王爺捕去沈海死無身屍 ong ia liah khi tim hai si bo sin si&br&浸鹽灌水銀 tsim iam kuan tsui gun&br&前世踏破棺柴掛 tsing si tah phua kuann tsha kua&br&食糜被狗南風 tsiah mue hoo kau lam hong&br&怣 khong&br&戇 gong&br&惷 gong&br&糊塗 hoo too&br&含玍 kam lan&br&半候熟 puann hau sik&br&大玍巴 tua lan pha&br&大腱的 tua kian e&br&汝老母討我生一箇長尾星 li lau bu tho gua sinn tsit le tng be tshinn&br&汝老父死汝老母食少年家 li lau pe si li lau bu tsiah siau lian ke&br&破少年 phua siau lian&br&破鹿仔 phua lok ga&br&做猫仔 tsue niau a &br&汝愛食天公嬌 li ai tsiah thinn kong kiau&br&汝娘鹿托附 li niu lok thok hu&br&姦汝公保合狗屎 kan li kong po kap kau sai&br&姦爾開家貨死了了 kan ni khai ke hue (kui ke hue？) si liau liau&br&汝老父老母死仔當一箇剩下尾 li lau pe lau bu si a tong tsit le sin ha be&br&破之醜 phua tsi bai&br&臭之醜 tshau tsi bai&br&愛人姦 ai lang sai&br&嫖之醜 piau tsi bai&br&斬頭短命 tsam thau te mia&br&刣頭短命 thai thau te mia&br&痕短命 hun te mia&br&破天秀才 phua thian siu tsai&br&愛人姦 ai lang kan&br&汝愛萬人輪 li ai ban lang lun&br&破之醜狗無愛共你濺尿 phua tsi bai kau bo ai ka li tsuann jio&br&歹心肝惡腸肚 phai sim kuann ok tng too&br&要死初一十五 beh si tshue it tsap goo&br&要埋風合雨 beh tai hong kap hoo&br&拾骨頭尋無墓 khioh kut thau tshe bo bong&br&猫仔猫比巴放屎糊蚊帳蚊帳洗無清氣捕猫仔去破戯破無天光捕猫仔使肛尻&br&niau a niau pi pa pang sai koo bang ta bang ta sue bo tshing khi liah niau a khi phua hi phua bo thinn kng liah niau a sai kha tshng (聲音檔:&a href=&///?target=https%3A///file/d/0B4zCTEYKelRnZDV6LXlaZGtiNmM/edit& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&/file/d/&/span&&span class=&invisible&&0B4zCTEYKelRnZDV6LXlaZGtiNmM/edit&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&)&br&半路死 puann loo si&br&妖壽仔 iau siu a&br&死囝仔 si gin na&br&路傍死短命 loo pong si te mia&br&汝着死的十字路頭被狗哺 li tioh si e tsap ji loo thau hoo kau poo&br&汝着死無人哭 li tioh si bo lang khau&br&死至無半個點香點燭 si kau bo puann e tiam hiunn tiam tsik&br&頭斑王爺共汝裁去 thau pan ong ia ka li tshai khi&br&頭次王爺尋不知位 thau pai ong ia tshe m tsai ui&br&尋知位共汝捕去 tshe tsai ui ka li liah khi&br&要共汝捕打鑼打鼓 beh ka li liah phah lo phah koo&br&不曉洗 bue hiau sue&br&不曉歹心氣 bue hiau phai sim khi&br&不曉見笑 bue hiau kian siau&br&不曉死 bue hiau si&br&腸腌短命 tng iam te mia&br&&br&&br&====&br&&br&&a class=&video-box& href=&///?target=http%3A///v_show/id_XNDE0NDI2Mjky.html& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&台湾男生,你想怎样?—在线播放—优酷网，视频高清在线观看& data-poster=&/FDC6E078BFEEF5E-9C48-B8E2-D8FCC61E& data-lens-id=&&&
&img class=&thumbnail& src=&/FDC6E078BFEEF5E-9C48-B8E2-D8FCC61E&&&span class=&content&&
&span class=&title&&台湾男生,你想怎样?—在线播放—优酷网，视频高清在线观看&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&/v_show/id_XNDE0NDI2Mjky.html&/span&
&/a&&br&&br&看過麥克隋搞笑影片的人或許會誤以為台灣人講話很不髒，&br&&br&就算吵架，也只會說&你想怎樣&。&br&&br&其實，那是因為台灣的法律有&污辱罪&&br&&br&看看下面幾個例子:&br&&b&例子一: 罵警6字髒話「一字罰8千」 ... 不過法官最後認定，男子觸犯「侮辱公務員」，判拘役50天，易科罰金五萬元，換算下來，平均一個髒字，被罰了8300元。&/b&&br&&br&&b&例子二: &/b&&b&其他人見狀，也氣急敗壞附和：「沒關係，全街×妳一個就好… ... 的警員作證後，認定洪顏玉雲等四人罵髒話，觸犯公然侮辱罪，判處八萬一千元罰金。&/b&&br&&br&&b&例子三: &/b&&b&多人會覺得罵人只要不用到髒話，或是帶到髒字就沒問題，事實上卻並非如此。 ... 又有人因為以「峱」(ㄋㄠ)來罵人，而被判處8千元罰金，一個字就需要付出這麼大的代價，出口前真是得三思啊！&/b&&br&&br&也因為這樣，除了&你想怎樣&以外，你到底還想怎樣???!!!!!
日本人剛到台灣時，對於台語中擁有大量的髒話感到十分震撼， 派出大量的學者研究、訪查，最後著書立作，將當時的髒話記錄下來， 以免被調到台灣出差的日本人，走在路上還傻傻以為是打招呼。 以下為節錄: 姦爾老母 kan ni lau bu 姦爾娘咧 kan ni niu le 姦…
&b&杯水见沧海&/b&&br&哪管乐观主义者说那半杯水是半空、悲观主义者说是半满，女权主义者说大家想强奸这个杯子，幸灾乐祸主义者还往里吐了口痰……&br&我也一脸装逼苦笑，仰头一饮而尽。&br&若你曾为养活百十弟兄含辛茹苦，曾为把吹出去的牛逼圆回来长夜痛哭，就懂我真渴——说我装逼，你干死我。&br&但留下抚恤金给我家人、弟兄。&br&&br&&b&山水有相逢&/b&&br&盗钩者诛，盗国者侯；我等盗【势、道、术】者何罪之有？&br&从缅甸，到线下，到线上……营销战场冲锋十年，舍得一身剐我只做一件事——「偷师」。&br&旧事不须记，&br&&ul&&li&不敢说玩过大案，比你听过都多；或背过销售额，够你花上几辈子；&/li&&li&但千金难买脏活累活我亲自干过，谋势明道优术，管过杀也管过埋。&/li&&/ul&事过境迁以后，本想淡泊退出江湖，奈何不甘枉此一生——&br&&ul&&li&第一家公司&br&神秘大哥那渠道品牌年销几千万不多；而我以营销玩法入股，拿人家不少，好生惭愧。&br&现已到B轮，要不老板你投我们点？&/li&&li&第二家公司&br&当时神秘大哥微信说次日接项目，资方2014年营收两百亿，新近几亿买下某二十年大牌，让准备，我回「准备个早睡」。&br&所以第二天合作宴上，两百亿大老板连称是个大材，我也惭愧笑纳了；暗想不就被无PPT车轮头脑风暴一天，我还当骗稿呢——得亏合作了，要不非把你名字写在烟上吸进肺里。&br&至少比前女友幸运，专注提案三十年，被骗过的稿比她的鱼尾纹都多几圈……&/li&&li&第三家公司&br&叶底藏花一度，梦里踏雪几回。&br&前女友混到某年营收五十亿纳斯达克上市广告公司营销总监（期间我真没抓刀，真没抓刀，真没抓刀），而深聊亲见「宫家六十四手」风韵犹存（如此遣词显然她很不满），还是默默藏起念念不忘的那颗扣子（典出『一代宗师』），丢给她一支钢笔，既然彼此都无暇花草（没时间花在艹这种破事上）就以合资公司的形式合作吧……&br&虽说不过&a class=&internal& href=&/boxun/&&「混世营销故事：Money、Power、Love & Respect&/a&」内点破事，但我Love this War，因为温柔的梦想，因为我野蛮的骄傲，因为the people who are crazy enough to think they can change the world are the ones we do。&/li&&/ul&所以所以，现在从代融资，到代全案，到代运营，全营销供应链差不多闭环——我是差不多先生——手头三家公司差不多；拿到注资差不多；在谈的三个国际大牌差不多不就往死压货吗；女友手头的大案要案差不多不就陪她日做夜做吗；配齐雅诗兰黛市场经理、兰蔻产品经理、环时互动传播经理核心团队差不多；一条贼船上的神秘大哥、大老板、女友更差不多……&br&&u&但是，&/u&&u&战友&/u&&u&差很多&/u&&br&&ul&&li&从客服、到【设计不是美工】、到文案、到策划、到推广、到媒介、到市场……到一切你认为创业公司所需岗位，到女友的助理，到我的助理……投名状请发&u&&/u&，我自看、自回。&br&&/li&&li&我的助理，来信先请聊聊你的野心。&br&我已入金钱帮不拜神佛只拜金，但可送一程，你上营销之巅登峰造极……&br&新人要出头，机会我给；但丑话说在前，有我赚不完的钱，就有你干不完的事（学不完的本事）。&/li&&/ul&【应聘三思】&br&我司没啥企业文化，我司企业没啥文化，字就一幅：&br&&img src=&/872f94a04d8cb30f7cf2d59a5b9d4b3c_b.jpg& data-rawwidth=&868& data-rawheight=&817& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&868& data-original=&/872f94a04d8cb30f7cf2d59a5b9d4b3c_r.jpg&&#操他妈，顶硬上#钱少活多，没存在感可刷，也没饭可混，只有眼前路没有身后身；但像我这样的硬骨头还是有几根的，绝不缺风尘之中性情中人FUCK HIS MOM的偏剑，以及HIT THE HARD的傲慢。&br&所以这是招聘文怪我咯？还是TM广告文呢爱看不看——&br&谅我一非著名营销狗，从来机巧万端、肆意妄为，带上软植与强推出谁意料？&br&别怪从来不按常理出牌，当对手满手王牌，发我一手数字；我管你什么是常理？什么是牌？&br&如果你的文明是叫我们卑躬屈膝，&br&那我就带你们看见野蛮的骄傲！&br&&br&&b&因为，山在那里&/b&&br&营销两个字，一横一竖，赚的站着，赔的躺下。&br&波旬混迹知乎三年半，粉丝十七万；念念不忘营销，于众生是学一招半式，于我自己却是整片天地——&br&&ol&&li&时隔三年「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&什么是营销&/a&」中所提价值交换与STP+4P+CRM思维框架依然经典，去年底虽以「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&市场营销有哪些常识&/a&」续貂，感觉依然是「久别重逢」：&img src=&/9d6a73c66c4c70feb03e35_b.jpg& class=&content_image&&而同期写就的「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&有哪些市场营销类书籍值得推荐&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&有哪些高效学习市场营销的好网站&/a&」已过保质期，烂得不能再烂，不止是念经，是要火化超度了。&br&&/li&&li&那是2012除夕，饺子在锅里，但我食不知味，连夜向 &a data-hash=&5c3a27d7bafbba9ffc0229d& href=&///people/5c3a27d7bafbba9ffc0229d& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@李奇& data-tip=&p$b$5c3a27d7bafbba9ffc0229d& data-hovercard=&p$b$5c3a27d7bafbba9ffc0229d&&@李奇&/a&与 &a data-hash=&b6fb0b7b9c680& href=&///people/b6fb0b7b9c680& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@黄继新& data-tip=&p$b$b6fb0b7b9c680& data-hovercard=&p$b$b6fb0b7b9c680&&@黄继新&/a& 要来十万字的答题权限，完成对自己某品牌操盘逻辑的梳理——「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&如何建立一个品牌？品牌包括哪些要素与注意事项&/a&」，当时热血沸腾，但随着理论与实践脱胎换骨已不忍卒读，仅供参考了。&br&当时也仅是某上市公司，以首席培训官名义架空的前营销总监，也实是不知自己、不见天地。典例如「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&常见的渠道政策有哪些经典玩法&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&反季节产品该如何做促销&/a&」、「&a href=&/question//answer/& class=&internal&&如何系统分析消费者的购买决策过程&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&大陆的毒品销售体系是怎样的&/a&」。俗话说得雅，那是列宁在1918——枭雄我当时雏鸟期。&br&只谢在&a class=&internal& href=&/question//answer/&&公关、广告、营销之间的区别和联系&/a&的评论区，与女友结下一世之缘。&br&&/li&&li&早期答案「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&市场营销的核心是什么&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&如何理解销售&/a&」「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&营销与促销的区别是什么&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&营销和销售的区别是什么&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&渠道为王如何理解&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&如何做开店前的考察工作&/a&」与中期答案「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&无营销基础，要如何学习营销&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&如何学习营销理论&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&如何判断市场营销人的专业能力&/a&」粗陋有余，但作为入门教材绰绰有余（扔掉扔掉把课本扔掉）；之后再读「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&互联网思维如何颠覆中国原有的营销模式&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&营销人的核心竞争力是什么&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&苹果公司是如何做市场营销的&/a&」就一念即出，万山无阻。&br&&/li&&li&「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&如何臻市场营销至境&/a&」专题整理于第一次闭关前，「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&波旬去哪了&/a&」则是第一次出关；虽曰出关，但也只半彻半悟。&br&&/li&&li&「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&网赚的盈利模式是怎样的&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&实体行业可借鉴电商哪些营销手段&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&危机公关的精髓是什么&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&关于消费者行为的职位有哪些&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&销售技巧有哪些&/a&」，是2012年从偷师线下，转偷师线上的习作；而「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&怎样的刀受欢迎&/a&」则是当时心路历程。虽然现在看来当时年少春衫薄Too young too simple，但回不去的那段相知相许美好，还在发黄的页面上闪耀，莫怪读了，心还会跳。&/li&&li&「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&怎样合法地打造一个属于自己的商业情报网络&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&新媒体时代广告公关走向营销融合&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&极简主义是不是互联网时代的商业法则&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&商业分析能力是怎样炼成的&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&商业规律具体是哪些规律&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&那些奇特而有效的促销手法&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&以低成本玩转营销&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&通过CRM赢利&/a&」、&a class=&internal& href=&/question//answer/&&「用大数据指导市场营销&/a&」，是偷师线上时期的自创杀招，懂或不懂一切随缘。除非是，我的助理必须懂……&/li&&li&同期几篇匪夷所思的奇文，如「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&无策划基础，如何学习策划&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&游戏化如何用于营销与管理&/a&」、「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&网络营销的精髓是什么&/a&」、&a class=&internal& href=&/question//answer/&&「&/a&&a class=&internal& href=&/question//answer/&&移动互联网营销有何玩法&/a&」，多半是在心流MAX的半梦半醒之际狂草，杀意太锐得在鞘里好好藏藏。&/li&&li&2014年4月，在「&a href=&/boxun/& class=&internal&&鬼才教你营销！&/a&」一文答应出的书，近期还是还不了……恕末将甲胄在身，无暇花草对不起 &a data-hash=&58da3431718acfecd07a2ea& href=&///people/58da3431718acfecd07a2ea& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@汪慧蓉& data-tip=&p$b$58da3431718acfecd07a2ea& data-hovercard=&p$b$58da3431718acfecd07a2ea&&@汪慧蓉&/a& ，也无暇花、草对不起中南出版社。&br&&/li&&li&2014年6月，发出「&a href=&/boxun/& class=&internal&&给一众知乎大V的战书&/a&」向知乎娱乐大V宣战，持续进行中。与其看他们眼球文章、毫无意义地浪费荷尔蒙与肾上腺素，还不如给咱女友做兼职PPT助理……&br&&/li&&li&继「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&如何系统学习管理学&/a&」之后又自废武功，在2014年8月写「&a href=&/boxun/& class=&internal&&传统管理的八百万种死法&/a&」；宁愿挂满「操他妈、顶硬上」标语自黑，&img src=&/f712809fbe22_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&466& class=&content_image& width=&350&&也眼里不容沙子绝不让M&M（Manager职业经理人与Meeting会议）这样浪漫废物、浪漫废话、在老子面前没事找事晃来晃去刷TMD存在感。&br&德鲁克曰过，企业只有两个基本职能，即营销和创新；波旬补曰，企业只有一个基本职能，营销是营销，创新也是营销，谁TMD在我三家公司谈TMD传统管理、玩TMD职场政治，上文他妈就是你妈。&/li&&li&日「&a href=&/boxun/& class=&internal&&高涨100万的另一种可能&/a&」一文欠下的人情，我还了——2014年底的&a class=&internal& href=&/question//answer/&&「&/a&&a class=&internal& href=&/question//answer/&&什么是Growth Hacker&/a&」，说透如何将一切变现。&br&&img src=&/dc3d1db01e9b9a777c80efec_b.jpg& class=&content_image&&&/li&&li&而2014年12月在「&a class=&internal& href=&/boxun/&&混世营销万人敌&/a&」中自喻Fred Smith——当时长夜痛哭为几个钢镚卑躬屈膝的自己，如今控股三家公司，现金牛、明星、问号业务矩阵虎踞龙盘，可算TM付得起当年那几架飞机的燃油费，还有兄弟们的工资了……&/li&&li&2015年初的「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&传统企业如何做线上市场&/a&」更像沙盘推演。难怪在和「早睡就是准备」之后还和大老板谈得顺风顺水，功课做足得一塌糊涂——念念不忘，必有回响啊。&br&&/li&&li&2015年3月的「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&盈利模式对于一个创业公司很重要吗&/a&」，是A轮方案忐忑期的副产品……随后A轮融资Success！&/li&&li&前两周的「&a class=&internal& href=&/question//answer/&&当竞争对手使用低价策略，应该怎么办&/a&」，这文行得颇傲慢，因为他在雨中的出手，每一剑都偏向、偏斜、偏激，却无人可接、无人能挡；也忆起他步入雨中激战前那一句话「这雨下得很傲慢」。&/li&&/ol&莫问何谓营销之巅，如何登峰造极，&br&看那前面黑洞洞，定是那丛林之战，且随我赶上前去，杀他个干干净净。
杯水见沧海 哪管乐观主义者说那半杯水是半空、悲观主义者说是半满，女权主义者说大家想强奸这个杯子，幸灾乐祸主义者还往里吐了口痰…… 我也一脸装逼苦笑，仰头一饮而尽。 若你曾为养活百十弟兄含辛茹苦，曾为把吹出去的牛逼圆回来长夜痛哭，就懂我真渴—…
有想了解其他问题的开新问题邀请我回答吧，我会尽量回答的，这个答案已经写太长了，手机整理非常不方便。&br&&br&新的关于刷单的一篇文章&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/question/2936&/span&&span class=&invisible&&4172/answer/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&&br&&br&电子商务，大家往往忘了商务的本质。很大一部分淘宝天猫卖家都挣扎在水生火热之中，为什么？因为都被马云坑了。卖东西主要工作不是推广和看数据，甚至选品都要排第二，最关键的是定位。&br&定位是能让你打造差异化的利器，能让买过的买家记住你，能让看到的用户关注你。定位深入方方面面，风格、品牌形象、购物体验、服务、定价，每一个环节包含定位。&br&为何大家都觉得淘宝竞争激烈，因为这是一个庞大的市场，消费者在货比三家的时候成本比线下低太多。如果你没有明确而且差异化的定位，那你一定是每一个小小红海中的挣扎者。&br&今天投入你觉得大量的广告带来的顾客明天就回忘了你的存在，因为你跟其他家没有差别，对你没印象。随着单个用户获取成本的提升，必然大量的人是亏的。少数人赚钱是市场规律，要不然这世界哪还有人上班？&br&所以从现在开始，忘了推广，忘了直通车，忘了生意参谋，忘了聚划算，忘了CRM。重新定位吧。&br&&br&淘宝中有一个类型的店铺是成功几率最高的。而且很多淘品牌都是这么发展过来的，只是大了之后就碰到更大的问题。具体店铺如果有兴趣可以私信我。这种类型店铺特征是女装，大量上新，不做广告不刷单，通过每次上新带来的微弱流量增加曝光。这类店铺只要别太激进，会活的非常滋润。&br&&br&再来丰富一下关于定位的问题。定位不只是在电商中，在传统渠道一样非常重要。定位最大的作用就是让消费者跟你产生共鸣，全方位让消费者觉得是为我量身定做的。&br&在淘宝和天猫，做的最好的几个女装品牌中，裂帛、茵曼、阿卡都是小众定位，当然不是说只有小众好做，定位精准会让消费者引起共鸣。&br&举一个大家都知道的例子：脉动饮料，定位为运动饮料，瓶口比一般饮料瓶明显地大了一圈，让运动完的人喝了觉得好爽，这是其他运动饮料所不具备的。同时这个运动定位深入的方方面面让他在芸芸运动饮料中凸显出来，大家记住了。有了成功的定位之后，根据你的定位打造或者组织产品，这才是成功的开始。所谓的运营推广数据分析这些全都要靠后站。&br&定位说的简单直白一些就是选择你的消费群体。你要把货卖给谁？要是卖给所有人，那么你的竞争对手就是所有商家，所以在你给自己定位的时候也就避开了很多竞争对手。&br&定位如何应用在品牌里面？比如三只松鼠，他的定位是时尚白领的零食。主打产品碧根果。时尚白领代表年轻群体，所以可爱的动漫形象很符合这个消费群体，从slogan、店铺装修、客服用语、产品包装、团队成员命名，每一个环节都融入松鼠这个元素。不断加深消费者对于品牌的印象。年轻白领接受的价格定位、消费特征、甚至生活喜好都要深入研究，最终为他们定制一个品牌。&br&所以定位最主要的目的是让你避开竞争，如果大家都用卡通元素，你就用老奶奶、老爷爷、丑大叔，总之要在茫茫人海中跳出来，同时又要符合你的受众群体需求。&br&有了与众不同的定位之后你就会发现，客户忠诚度越来越高。慢慢的，推广变成不再是以销售为目的，而是品牌展示，慢慢的你会越来越滋润，而不是像大部分卖家那样天天研究数据、研究平台喜好、研究刷单。&br&当然，这只是你成功的开始，具体执行中会有更多问题等着你解决。&br&&br&------------------分割线------------&br&评论里有朋友想了解更多店铺前期工作，先大致说一说吧。关于后期开店怎么做的，其实前期准备充足，后面的运营就会轻松很多，无非就是引流、服务和供应链。不过这块涉及内容太多，以后慢慢整理吧。先聊聊开店之初该做的事情。&br&首先就是品类选择，首当其冲应该选择自身资源有优势的品类，但是一般选择开网店或者说创业阶段的朋友们很难有非常强势的资源。那么在这个前提下，尽量选择小的类目，所谓万能的淘宝对应的也是无数的需求。前面说的马云坑了大家，他也就坑坑大家的广告费，但是首富大人最近几年强调的小而美确实是为众商家造福的。&br&淘宝上有非常多的小类目，里面大把商家活得很滋润，小类目什么概念？我举一个身边的例子，我有个朋友卖小型印刷设备，只在淘宝上销售，淘宝上当时只有两个商家卖这类产品。这个类目首先客单价高，对应的利润也高，其次是不用自己备货，因为也不可能卖很大的量。但是这么大的市场，需求总是有的，哪怕再偏门的东西。前几年他只有一个员工，年利润七八十万，每天发不了几单货。刷单和直通车他都不曾参与。&br&这种例子我可以举的非常多，有人感兴趣的可以通过淘宝指数来找一找，有哪些小类目可以站着赚钱。根据长尾原理，这种可做的太多了。假如要赚钱，而且目标不是几亿几亿的，可以放心做。当有需求而且没有竞争对手的时候，你就是制订规则的人了。哪怕不是没竞争对手，而是竞争小，也比挤进红海要轻松很多。同样原理适用于大部分电商平台。&br&但也不是说类目小就可以乱来，还是要做好服务和保证产品品质。因为等你做起来了，就一定会有其他人跟进。但是假如你占领了先机，积累了一定的客户，基本就可以躺着赚钱了。&br&所以一个类目的选择就决定了以后是苦逼还是幸福。&br&选择品类的时候，尽量选择客单价较高的类目。客单价太低做着真的太累，&br&如果非要做女装、化妆品等类目，那再详细看看我前面说的定位，通过定位做出差异化，这样也是避免竞争。千万不要盲目追求单品月销量过千过万的，这种面临竞争太激烈，死亡率太高。而且哪怕做到了，也不一定赚钱。而且量大之后面临的供应链问题很难解决，很多做爆款的都死在供应链上，包括我自己。&br&开店之初，切忌冲量和关注信誉度，有量就代表服务很难跟上，特别是刚开店。还有一点，别想着参与活动的事情。聚划算这些，上了也是做陪衬。再一个，活动对老顾客伤害非常大。还不如好好的服务每一个现有老顾客。这世上很少一步登天的事情，不要急于求成，&br&&br&3-22 更新&br&第一次在知乎这么详细回答问题，没想到这么多朋友关注。也给了我动力拿出更多干货跟大家分享。不过这几天确实有点小忙，我会陆续更新的，请大家不要着急。有问题请在评论中提问，我会尽快回复的。&br&&br&评论中有朋友觉得定位比较虚，那我来讲讲起步的时候该怎么做吧。首先，定位一定不是虚的工作。大家可以看看自己关注的公众账号，或者有的朋友自己做过公众账号就会知道，公众账号是要有定位的。假如你的公众账号今天讲电商，明天讲服装，后天讲个冷笑话，谁会关注？或者你选了个很热门的类目，你又没有足够的话语权，那么你的学习成本很高很高。自己没有干货，那写出来的文章谁会看呢？所以，花些时间定位好，能让你避开很多竞争，找到自己的优势。&br&为什么说道公众账号呢，因为店铺或者品牌运营跟运营公众账号很像。见过大量投广告的公众账号吗？见过大量刷粉而成功的吗？我没见过。&br&我身边也有一些朋友做聚划算赚钱的，刷单赚钱的，投直通车赚钱的，但那是以前。直通车刚出来的时候，女装连衣裙这样的大词几分钱一个点击，谁开谁赚钱。为什么现在投直通车不赚钱了，因为投的人多，因为竞价。投过单款一天一万元以上的直通车嘛？没有？那就踏踏实实先把店铺基础打扎实，因为靠技术吃饭暂时还不是刚开店的人该干的事情。技术暂时不是你的强项。&br&再问几个问题，你卖的东西，你的朋友们觉得好么？你自己觉得好么？让你爸妈用你拿的出手么？你对于自己的产品研究地透彻么？比忠实买家更了解产品么？听了这些问题感到羞愧的先默默面壁五分钟。你自己不觉得好或者都没有买家懂，凭什么让别人买你的东西呢？凭什么让那么多看不到实物的买家相信你呢？&br&&br&-----------------------------&br&3月26日更新&br&&br&拖延症又犯了，对于等更新的各位深感抱歉。越看前面写的感觉越乱，把后面运营相关部分写完了再整理一下吧。都是利用碎片时间写的，所以内容也比较碎片。。。&br&1、直通车核心技巧&br&&br&直通车核心只有三个字，点击率。&br&原因：没有点击率，再牛的选词，再好的产品，进不来流量。流量进不来，也就不会有点击量太高而降价以控制点击数量，所以点击单价也降不下来。&br&14年下半年有个政策说是降低直通车点击率的权重，不过实测没有变化，点击率依然是王道，但不保证15年不会发生变化。&br&选词方面，自从淘宝推出千人千面之后，大部分的词趋于精准，所以选词方面渐渐弱化，只要能进来流量并不用特别在乎来自什么词。不过也不要真的盲选，只是选词方面的工作不用花太多时间。我的选词方法就是加系统推荐的词，起步选精准词，养养账户分，待质量得分提升之后再加入的词。大部分人也都是这么做的。&br&出价技巧，从平均价格左右开始出价，并慢慢上涨。测试过从高价开始出和低价开始出，发现一开始直接出高价平均点击单价降地比较慢。&br&要做好直通车就要拍好图片，选好图片，做大量图片用于测试，直到有点击率高的图片出现为止，否则就把推广计划停掉重新选款吧。&br&点击率有多少算高呢？这个因类目而异。一般要达到平均点击率的一点五倍才能推，达到两倍以上才叫好。测点击率的时候一般会把手机端直通车关掉，这样数据更容易对比。再重申一下点击率的重要性，点击率高对于淘宝的判定代表图片吸引人，图片吸引人代表产品吸引人。何谓点击率，通俗的讲就是每一百个人打开直通车展示位，有多少人点了你的推广产品。假设你的点击率是千分之五和百分之一点五，同样的展示量带来的点击量差别非常大。想象两种情况，一种是点击量太多，话费太高；另外一种是点击量太少，想要获得更多点击量。这两种情况对你来讲会如何操作？很简单，前者降价，后者提价。最终带来的结果就是点击单价不一样。所以点击率是核心，是前提。没有高点击率，尽量不要开车，要不然油耗太高伤不起。直通车图片点击率高的就可以换成主图，因为主图点击率高能够实实在在给你带来更多免费流量。但主图点击率跟直通车点击率有略微差别，这需要另外测试。&br&除了点击率之外就是质量得分了，影响质量得分因素非常多，最关键的是产品转化率。转化率高，淘宝对应的单坑产出就高，也就更愿意给到你更多流量。&br&好了说了这么多点击率的重要性，那怎么样才能提高图片点击率呢？&br&拍照非常非常重要，所谓巧妇难为无米之炊，没有好的图片，再牛的设计师也很难做出点击率高的图片。哪怕设计师真的做出点击率高的图片，那可能你的产品也会得到与图片不符的评价。&br&关于拍照怎么拍好，怎么拍出点击率高的图片。我觉得这个问题说难也难说简单也简单。难，难在摄影博大精深，不是我几句话能讲清楚。简单，简单在这么多女性友人能把自己朋友圈中的自拍拍的那么娇艳动人，说到这我想大家应该已经知道怎么做了。有发朋友圈自拍美图的动力，你一定能拍好图片的。&br&最后再回到定位的话题，定位能从根本改变你的点击率和转化率。大家可以去淘宝搜搜感受一下，随便什么产品。用买家的心态感受一下。同样产品的情况下，你会点那个图片，你会买哪个产品？现在淘宝不管搜什么，出来的结果一定是琳瑯满目，满屏类似产品，对于选择困难症的大部分人来讲，你的特点很重要。没有特点，很容易让人自动过滤掉，也就是不会来点你的产品，不买你的产品。&br&为什么现在淘宝转化率越来越低？因为卖家越来越多！买家晕头转向，点开你的看看再点开无数人的看看，买你的产品几率有多大？特别是对于我这种有选择困难症的人来讲，宁可去其他地方买算了。便宜那几块钱不够累的。&br&但这时候你发现一张图片很好看而且很特别，大部分人就会感兴趣了。同时，卖这个产品的人又不多，你就有了高转化率了。&br&所以，核心又回到前面，定位决定了你会苦逼还是轻松。&br&&br&&br&&br&2、现有不同类型盈利的店铺分析&br&&br&这点我相信是大部分人感兴趣的。&br&前面说到一种类型是女装C店，店主通过组织符合自己品味的货品，大量频繁地上新，上新后淘宝给予微弱的流量，再通过这些流量沉淀老客户。&br&这种店铺不做推广，不刷单。还有个牛逼特点，不做标题优化，因为根本就不靠自然搜索。标题很随性，爱给多少流量给多少流量，我的标题是给我的买家看的，不是给搜索引擎看的。&br&首先来分析一下这种店铺为什么好做。&br&有不少朋友通过私信问我，怎么大量上新，不会积压很多库存嘛？&br&广州、杭州、常熟等地批发档口那么多，跟人拿了衣服拍照再还回去，花不了多少钱。找不到愿意借你衣服的？那就老老实实打工吧，让有能力的人干创业的苦逼活儿。有人嫌累嫌麻烦的话，上班不累，去上班吧。所有成本都可控，大部分问题都会有能解决的人。&br&这种店铺根据卖家的不同品味和图片的不同档次，发展的速度和瓶颈不一样。但是大部分做的稳定、轻松和盈利。&br&根据自己的品味选款，代表的是一种定位，而且是独一无二的定位，因为你就是独一无二。图片，都是自拍，这才有识别性。吸引的买家是跟你喜好接近的买家。定位的问题就这么愉快地解决了。&br&这种做法的店铺，一般店主一开始在上班或者是在家无事可做，忽然灵机一现，做淘宝吧。于是就开始了。一开始基本没啥订单，后来慢慢的有几单，后来生意越来越好，收入超过工资了，那就辞职去全职淘宝吧。后面就收入越来越高了。就是这么简单，不服不行。&br&但是，对于着急发财的人，前期很难熬。&br&为什么这种类型好做呢？&br&首先，定位，你的买家就是喜欢你的定位的人群，那你的店铺对于他们来说是独一无二的。其次，女装是对新品要求很高的，一个款今年好卖，明年就不好卖了，女人天生会对时尚流行感兴趣，一直有新品他们就会经常来看，经常来看就会经常买。&br&来分析一下买家购买行为。&br&一种是搜索买家，这类买家一般通过搜索、广告或者页面引导进到店铺，搜索过程中对比了无数产品，最终在你店里下单。转化率、点击率、回头率？很低，他们是因为价格、单品需求或者其他原因最终决定购买，下次哪怕回到你店铺，但没有同样的东西打动他就不会再买。因为这类买家没有任何忠诚度可言，购物行为随机性非常大，而且有上帝心态。当你当上了皇帝，就不会对某个妃子永远迷恋。当然也有特例，那么这个特例才是你想要的买家。&br&为什么爆款和活动很伤呢？买家千辛万苦买了你家产品，有个特例又回头再来你家店铺看了，你在做爆款！她要买新衣服，你还是在推她之前买的那个款，给人感觉很差。为啥还在卖之前爆款呢？因为爆款好不容易做起来了，不能很快就换掉吧，页面主要位置还是要给它。然后，过了一个月你才上新了，好不容易有的回头客她早就在其他店买了好几回了。于是更加没忠诚度了。&br&或者，买家回头了，她以前在你店里买过的东西降价了，你在做聚划算。尼玛，老娘是上帝，上帝再也不敢来你家买了。到底靠谱不靠谱啊。什么？给我返现？是不是以后买东西都返现啊？上帝买个东西本来就很辛苦了，没必要跟你耗，拜拜。&br&或者，另外一种情况，你不是天天聚划算品牌团么？那我就等你品牌团的时候买，那就是你的价格。&br&&br&另外一种买家，老买家。他们怎么买东西的呢？啊，春天到了，我又要买衣服了。啊，过几天有个约会我又要买衣服了。啊，啊，啊，啊，啊，钱花光了！&br&这类买家不到绝望的时候不会去搜索，因为搜索太麻烦。淘宝对于他们来说就是逛街，无聊了打开自己喜欢的店铺看看。就跟男人看球赛看新闻看porn一样。女人属于冲动消费，看到喜欢的就会给自己找各种理由买，不买睡不着觉。所以这类买家往往收藏着几家这类店铺，当她们想买衣服，先到收藏夹看看，实在没看到合适的才有可能去搜索。所以这类店铺转化率很高！不是爆款能比的，比了你会说他们是刷的。&br&&br&原理就是这样，其他类型的店铺就不具体分析了，列举一些。&br&&br&通过过硬的技术，做爆款的店铺。这种店铺技术要求比较高，风险比较大。淘宝每天都在调整，哪天你的技术失效就要更新你的技术了。因为以技术为核心，往往容易忽略店铺的魂。因为老老实实打造一个店铺和通过技术赚快钱从根本上是不同方向。赚快钱的人一般没有耐心做店铺调性和服务老客户。当然不排除又有技术有把店铺调性做好的人。&br&&br&线下品牌，有知名度有粉丝的品牌。这类店铺进来淘宝就会给一个很高的调性分，以至于搜索有优势，活动有优势。那是因为他们能把自己的老买家带到淘宝平台。&br&&br&小类目的王者。在一个很小的类目称王称霸。利用窗口期打造自身优势，后续竞争者想追赶非常难。因为前面的位置都让他们占了。资金和团队实力也让后来者难以竞争。实力强的为什么不来竞争？实力强的这点收入看不上，犯不着。&br&&br&坑爹流。这类店铺善于利用淘宝漏洞，或者法律空子。比如，一个淘宝爆款，卖299，那他就卖29包邮，25天发货。以一个不可能的价格出现。因为爆款的图片详情页都是及格线以上的，转化率是经过验证的。29包邮的价格瞬间卖出大几千上万的产品，自然流量起来之后忽然调价，调成238（举例）。这时候就能卖货啦。中间有十来天卖货期，前面29拍下都不发货，把238卖出的全发了，能赚多少赚多少。29包邮的发货期到了之后，看盈利情况，盈利多，就把29包邮来投诉的发掉，盈利一般就想办法赶紧收钱走人。说的比较简单，实际操作比这复杂。双十一双十二之前这么干绝对发财。类似这样的坑爹手法还有不少，只能说淘宝会慢慢取缔的，毕竟林子太大。&br&&br&3、运营干嘛吃的？&br&&br&4、活动&br&&br&5、品牌调性分&br&&br&&br&抱歉，最近比较忙，没什么精力上知乎。忙过这两天会继续更新或回答私信问题的。
有想了解其他问题的开新问题邀请我回答吧，我会尽量回答的，这个答案已经写太长了，手机整理非常不方便。 新的关于刷单的一篇文章
电子商务，大家往往忘了商务的本质。很大一部分淘宝天猫卖家都挣扎在水生火热之中，为什么？因为都被…
记得大学四年级的时候去咨询公司实习，当时的实习工资好像是240一天，第一个月工资拿到手能有5、6k，对于当时的我来说算是一笔“巨款”了。于是和当时的女友跑去了她口水很久的天家，在虹景公寓的老店，现在已经没有。当时那一顿算是第一次吃到日料觉得“印象深刻”的好吃，大toro，雪蟹火锅什么的，价格也不便宜，依稀记得两个人吃掉了800多。现在虽然人均1k的日料也吃过不少回，但是感动程度似乎都比不上那一次。姑娘现在人在澳洲，希望她一切都好吧。&br&&br&当时也没有人整理过这样的清单，还是很傻的看大众点评什么的。说起全上海最热门的日料店，酒吞一直稳稳的占据着头名。吃过不少次酒吞，不是说酒吞不好吃，对于它的整体出品还是挺满意的，但是感觉上多了一份商业气息，少了一份“工匠之气”。这么说吧，酒吞的厉害在于，可以将每一类东西都做到75-80分，比如刺身，寿司，烤物等等。但是其实，有许多小店的单品，可以完爆酒吞，价格却只有他的三分之二甚至一半。为了找到这些小店，我和朋友们这两年花了不少冤枉钱，最后整理这一份清单，送给有缘人。&br&&br&如果说是上海的日料，90%以上符合题主标准的都应该在虹桥地区，围绕在仙霞路，古羊路和虹梅路附近。其实原因也很简单，那边是上海的日本人聚集地，也是上海的风月场所聚集地（两者可能互为因果）。日本人尤其好此道，以至于会带着姑娘到店里吃完宵夜再去办事，然后也就渐渐地把这一带的日本料理给带了起来。&br&&br&开始前插一句，除了知乎日报以外的任何媒体都不准以任何形式转载。以下部分照片经过授权来源于牧羊女高燕姐姐，更多内容可以关注她的微信公众账号：一片吃心（微信号 chixin1pian）。里面有她的私人美食笔记，比如点击可查看：&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMjM5NjMwMDcwNg%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3D9862e3ccf48cc315229afb2b831e6893%26scene%3D1%26key%3D2f5ebe58a732eb52adfbe0a78cf82ad7f2ce4f33e9ed0%26ascene%3D0%26uin%3DMTI1MDUyNjcyMA%253D%253D%26devicetype%3DiMac%2BMacBookPro8%252C1%2BOSX%2BOSX%2B10.7.5%2Bbuild%%26version%3Dpass_ticket%3Dnc9bP3LqwBJINqhyG5TKMy2rOtMMMxk2o3x%252FnEmi9r5jxCCjD2KLKzyf87RUOqh5& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&城中新披萨双吃 拿波里只能怀念&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&下面我们正式开始！&br&&br&研串麺坊 &a href=&///?target=http%3A///shop/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&研串麺坊电话,地址,价格,营业时间(图)-上海&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&推荐：淡酱油拉面，博多豚骨汤拉面，明太子炒土豆丝（让老板少放盐）&br&最近去的最多的一家店，夫妻两个人早年在日本打工，现在回国外加一个服务员就开始开了这家店。招牌是拉面，且开在大名鼎鼎的利通面馆的隔壁。个人觉得这家店的拉面胜过利通很多呢，相比较利通，利通的面更加像是碱水面，研的面条更加粗直硬。汤底可以有很多种可以选，喜欢清淡的呢，可以选择淡酱油鸡汤面，喜欢浓厚的呢，可以选择博多猪骨汤面。配料，叉烧，笋干，溏心蛋都很到位。&br&&img src=&/4eec66676b0ceabed5bc_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/4eec66676b0ceabed5bc_r.jpg&&&img src=&/589ae72ac900b6e93e5c2c_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/589ae72ac900b6e93e5c2c_r.jpg&&&img src=&/65d5cb70d0dfea8d3bb059_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/65d5cb70d0dfea8d3bb059_r.jpg&&&br&&br&エビス参 &a href=&///?target=http%3A///shop/3496786& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&エビス参电话,地址,价格,营业时间(图)-上海&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&推荐：番茄色拉，煮牛筋，青椒肉串，鸡皮，隔膜肉，鸡腿京葱&br&就在研串的对面，经常发生的情况是，我们在这儿吃串，然后去布良濑吃生鱼片，最后到研吃拉面做结尾。。。第一次去的时候是某月10号好像，他们每个月的10号所有的猪相关的烤串半价，所以人扑扑满，特别热闹。这一家店是猪相关的烧烤擅长，猪颈肉、猪头肉、 猪脸肉、猪乳肉、猪宫肉，大肠，直肠等一应俱全，名字又很难念，所以也被很多吃货朋友们叫做猪店。冬季的时候可以点一份牛肠锅，在等串的时候，可以来一份番茄色拉以及煮牛筋。串的话，总体来说，猪肉》鸡肉》蔬菜类，强烈推荐青椒肉串（培根+青椒+芝士），普通推荐隔膜肉，鸡皮和鸡腿京葱，其他的可以随意。大众点评不知道为啥推荐桃子汽酒，我觉得还是喝啤酒最爽啦！或者可尔必思加苏打水也不错。&br&&img src=&/b2c4fa569edf7e25bae97bc9bc62a68e_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/b2c4fa569edf7e25bae97bc9bc62a68e_r.jpg&&&img src=&/b1b621c5a49603fef9ba1e5fc4756c5b_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/b1b621c5a49603fef9ba1e5fc4756c5b_r.jpg&&&img src=&/601ee0cb037c18a9f3ad_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/601ee0cb037c18a9f3ad_r.jpg&&&br&布良濑 &a href=&///?target=http%3A///shop/6186052& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&布良濑电话,地址,价格,营业时间(图)-上海&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&推荐：秋刀鱼刺身，茶碗蒸，牡蛎锅&br&跑来这家店的原因很奇葩，那天在仙霞路串店，突然想吃茶碗蒸，问了好几家点只有这一家有，所以就跑进来了。后知后觉，原来这家就是朋友一直有推荐的布良濑。于是某一次收拾妥当，带上会日文的朋友来这一家试菜。老板伊藤先生是个很客气的日本老头，说话很客气，面对我们的很多疑问也耐心解答。（我最近才知道他是日本山口组退役社员...据说面对供应商会展露其残暴那一面）问了老板这里的鱼来自哪里，老板也很坦诚，为了降低成本，有些鱼是中国的，但是他会亲自去到鱼的产地把控质量，而日本进口的鱼主要来自长崎，价格实惠路也近。这家店里的菜单是很传统的日本鱼类分类方法，白身鱼，红身鱼，银身鱼等。店名“布良濑”是老爷爷在日本时喜欢钓鱼的一片海域，以此表达对故乡的怀念。&br&要重点推荐的，是每年秋季特供的秋刀鱼刺身。最近大热的《食戟之灵》是这么描述秋刀鱼的：&br&&img src=&/14e68af9e14a2f74c3ff49_b.jpg& data-rawwidth=&725& data-rawheight=&625& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&725& data-original=&/14e68af9e14a2f74c3ff49_r.jpg&&秋刀鱼刺身，入口后你可以吃到强烈浓郁的“海”的味道，不同于腥，配合着山葵，生姜以及葱，在口腔中有极长的回味。在上海试过几家秋刀鱼刺身，这儿性价比杠杠的（个人觉得超过前川和喜都乃）。这儿的蒸蛋也很推荐，感觉蛋液用了昆布汤来调制。冬日也可以来一口牡蛎锅，用的是青岛的蚝，蚝涮完了可以选择乌冬或泡饭。料理我不是很推荐，感觉一般般，以及据说乌冬面很好，下次再去试。&br&&img src=&/abc877f5a76dcc2c6a7ba_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/abc877f5a76dcc2c6a7ba_r.jpg&&&img src=&/87af3027a4ccbb189c96_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/87af3027a4ccbb189c96_r.jpg&&&img src=&/ac6ab00df249c9fe60c2d318b21febf6_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/ac6ab00df249c9fe60c2d318b21febf6_r.jpg&&&br&&br&誠家 &a href=&///?target=http%3A///shop/6141967& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&誠家日本料理(安龙路店)电话,地址,价格,营业时间(图)-上海&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&推荐：鸡腿肉饼，纳豆鸡蛋卷，菌菇家族&br&又是一家在仙霞路的居酒屋，有一次和朋友在这儿吃饭，进来了十个日本人一人搂了一个小妹包场，而且小妹一点都不好看啊。。。⊙﹏⊙b汗 重口味爱好者们的最爱，这儿有一些奇怪的刺身，比如牛肝刺身，鸭肉刺身以及鸡肉刺身什么的。。。我是爱不起来，不过有三道小菜，倒是一直百吃不厌。鸡腿肉饼里鸡肉本身就很多支，混合了脆骨增加口感，配合生鸡蛋一起非常棒，属于长时间不吃就会很想念的那一种料理。我很少吃纳豆，这里的这道纳豆鸡蛋卷是我唯一要吃的纳豆料理。菌菇家族炒的时候用了很多黄油，在家复制应该不难。这儿的炸鸡块和南蛮鸡也不错，算是方圆5公里内的高水准出品了。&br&&img src=&/89cff23ecfd3_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/89cff23ecfd3_r.jpg&&&img src=&/94a007c88b8d60ca566e8c4b507fc53b_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/94a007c88b8d60ca566e8c4b507fc53b_r.jpg&&&img src=&/8d70ebebf2_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/8d70ebebf2_r.jpg&&&br&喜都乃 &a href=&///?target=http%3A///shop/2229079& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&喜都乃电话,地址,价格,营业时间(图)-上海&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&推荐：关东煮（萝卜，牛筋和番茄），烤青花鱼，良味合鸭&br&晚餐一定要提前定位，否则肯定吃不到。午饭没有关东煮，如果要吃，也要提前一天预约。不推荐在这吃刺身，感觉失望的概率会大。料理小菜随便点，基本都是平均水准，其中推荐良味合鸭，适合下酒以及等关东煮的时候填一下肚子。这儿的招牌，就是关东煮和烤鱼。关东煮是关习风格的，所以汤头比较淡，不像金鱼虎家，是名古屋风格，味道就会很重。关东煮物要按1、3、5来点，3件40，5件60。最推荐的是萝卜，吸饱汤汁，又软又诺；牛筋，是单独放在另一个锅子里煮的，炖烂的牛筋入口即化；以及大番茄，搅碎了吃，可以当做番茄味的汤底来吃。其余的，鱼饼啊，鱼竹轮什么的也都很不错，看个人喜好随意添加，然后汤喝完了，还可以要求师傅加汤。关东煮之后就是烤鱼，可以问问当天有什么新鲜的鱼类，这儿的烤鱼总感觉比外面考完的多汁一点，普通的青花鱼也非常好吃。推荐坐在吧台，看师傅操作做料理，也是一种乐趣。&br&&img src=&/ed3d005cd5c7c9f62e9bc_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/ed3d005cd5c7c9f62e9bc_r.jpg&&&img src=&/4640f4bac844ac86b8f9_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/4640f4bac844ac86b8f9_r.jpg&&&br&万藏 &a href=&///?target=http%3A///shop/6080649& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&手打荞麦处(万藏本店)电话,地址,价格,营业时间(图)-上海&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&推荐：豆腐皮包饭，荞麦面，菠菜炒蛤蜊，芝麻鲷鱼泡饭，明太子鸡蛋卷&br&办公室在高岛屋，去仙霞路毕竟太远，这家店倒成了来的最多的食堂。晚饭的话，也记得提前订座，二楼是吸烟区，一楼是非吸烟区，有此偏好的同学要记得多问一句。同时要搞清楚边上是他们家的烤肉店，这家是荞麦面店，也是要问问清楚。我最喜欢坐在一楼吧台的转角位，如果你过了十点看到有个人在那边用一个花花绿绿键盘Mac打字的，那多半就是我。豆腐皮包饭是和诚家的鸡腿肉饼一个等级的超五星料理单品，这家餐厅当中我的最爱！豆腐皮和米饭的甜度搭配适度的酱油，加入脆炸面粒增加口感，最后还有小葱增香，混合成为一道看起来平凡，口味极其丰富的料理。这儿的招牌，自然是荞麦面，和外头软趴趴的面条不同，这儿的面条极其劲道和干脆。荞麦面可以做凉面可以做汤面，以及搭配天妇罗等不同的“浇头”，但我自己最喜欢的，还是最简单的荞麦凉面。芝麻鲷鱼泡饭，是另一道不可错过的主食，喷枪喷过的鲷鱼与芝麻酱以及茶一起做成汤汁泡饭，米粒吸收之后更显得整体口感的醇厚。这儿还有许多好吃的下酒菜，除了关东煮不是很推荐以外，菠菜炒蛤蜊、明太子鸡蛋卷、烤银杏，以及各色烤串都很值得尝试。&br&另外要说的一点就是，这家店的午餐拥有着大概是整个大古北地区最高的性价比，中午一份48的套餐，里面包含一份猪排盖饭和一个小份的荞麦面，再点两个豆腐皮包饭，两个人这顿午饭可以吃的及其舒服，价格都不超过100元。所以真是名符其实的食堂！&br&&img src=&/ac37546f73aea2585ecab02_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/ac37546f73aea2585ecab02_r.jpg&&&img src=&/4bbaacdedbdde6aa75ff254_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/4bbaacdedbdde6aa75ff254_r.jpg&&&img src=&/ad582e9c8d_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/ad582e9c8d_r.jpg&&&img src=&/6efc2dcbd54e_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/6efc2dcbd54e_r.jpg&&&img src=&/3ece777eb74f5cf025722_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/3ece777eb74f5cf025722_r.jpg&&&br&&br&一升庵 &a href=&///?target=http%3A///shop/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&一升庵 电话,地址,价格,营业时间(图)-上海&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&推荐：胡麻豆腐，大阪炸&br&如果是古羊路上这排店有啥缺点的话，就是大部分的店，缺一个自己的招牌甜品。一升庵已经换过一次老板了，以前呢，走到这家店吃甜品的时候，基本就是我们自己一桌，我一直很好奇这家店是怎么活下去的。上次去呢，已经换了老板，开始改作大阪风格的料理，以炸物为主。所幸的是，这家店存活至今的招牌菜被新老板保留，就是全古北地区最好吃的超五星级料理：胡麻豆腐。这道菜每天会提起做好，客人点了就挖两勺，看我的心好痒。。。空口吃有浓郁的芝麻味及芝士味，这道菜的秘诀（黑暗）之处就在于，加上酱油和山葵更好吃！！！酱油与山葵带来的咸香和口腔的刺激，极好的衬托出了豆制品本身的甜味。同样的这道料理，还可以在人均800的前川中吃到，不过这儿的豆腐更加干，前川的豆腐更加水，我更喜欢的是这一家的豆腐。大阪炸是这里新开业后的主打食物，素材和荤菜在外头裹上面粉和入锅炸至金黄，配上店内秘制的甜辣酱，以及爽脆生菜一起吃。我觉得牛肉，午餐肉，扇贝，以及一干蔬菜都是做的很不错的。比起猪店的大阪炸做的好吃。南蛮鸡快也可以尝试，这类炸物，油够大，原材料中上水准，一般做不难吃就是了。&br&&img src=&/846d3e27fed8d40b7d74c9a_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/846d3e27fed8d40b7d74c9a_r.jpg&&&img src=&/7bddc96fae6fb2c3ef48307_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/7bddc96fae6fb2c3ef48307_r.jpg&&&img src=&/c5e9fd5aca_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/c5e9fd5aca_r.jpg&&&br&名藏炸猪排 &a href=&///?target=http%3A///shop/8087792& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Katsukura 名藏炸猪排电话,地址,价格,营业时间(图)-上海&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&推荐：三人或以上请选择家庭套餐&br&前文提到我在高岛屋上班，虽说是个极其有名的日本人盖得shopping mall，里面的餐厅选的要多烂有多烂。比如无敌家的拉面，全上海倒数五名必须有它一个。Hachimori八盛酒藏午市套餐还值得一吃，到了晚上基本就是酒吞那一款：出品不会有问题，但是绝对也不会有性价比。反倒是最值得推荐的，是这家猪排专门店。胜博殿在静安嘉里中心刚开业的时候我去试了一次，我就两个字：完爆！和许多日本朋友沟通过，这家店基本可以代表炸猪排这个单品在上海的最高水准。在上炸物之前，会给每个人发一个装着芝麻的小碗，再会给你个小的研磨棒。在等待猪排的时候，一边聊天，一边就顺手把芝麻给磨成了粉。如果人够多，尤其是男生，这儿强烈推荐家庭套餐，里面包含了这家店几乎所有的炸物单品，包括炸猪排，炸里脊，炸大虾，炸三文鱼，炸南瓜，炸洋葱，炸土豆饼（下图2和图3拼在一起就是这个家庭套餐。。。），价格只有300出头一些，3-5个人都足够吃了。如果是两个人的话呢，我建议点一个炸猪排/里脊+炸大虾，应该也够吃了。它家的猪排牛逼在于，第一，够厚。第二，够多汁。第三，外皮酥脆。第四，酱料极好，店家提供了三种浆料，两种配合炸物，一种酸，一种甜，还有一种配合卷心菜色拉。第五，米好，味增汤更好，且无限量供应。吃完这一顿，会有极大的满足感。&br&&img src=&/f0cea77306dcce6485724_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/f0cea77306dcce6485724_r.jpg&&&img src=&/8c817e833e7452fcf5c32befd9fcca4d_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/8c817e833e7452fcf5c32befd9fcca4d_r.jpg&&&img src=&/aceecb900d6addaa9bdfcd6ededebed3_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/aceecb900d6addaa