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金樱子金不换煲猪蹄汤
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金樱子，油烧热放入鲫鱼小火煎一面4，红枣，先浸泡下3.鲫鱼先用厨房纸擦干水.一面煎好后翻另一面继续小火慢煎5.煎好的鲫鱼，多余的油倒出来，加开水，煮滚6.换成煲汤的汤锅，放入猪蹄7.金樱子和红枣8.飘去上面的油9.煲两个小时以上后食材主料鲫鱼500g猪蹄200g金樱子80g 辅料盐适量红枣适量油适量 步骤1.鲫鱼，猪蹄2
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金樱子肉与子的功用
金樱子肉与子的功用
导读：　金樱子肉与子的功用(共3篇)金樱子的作用金樱子介绍金樱子为蔷薇科植物金樱子的成熟果实。金樱子常绿攀援灌木，生于海拔100至1600米的向阳山野、田边、溪畔灌丛中。分布于华东、华南、西南及河南、陕西、台湾、湖北、湖南等地。10至11月间果实红熟时采摘。晾晒后谢谢桶内搅拌，擦去毛刺，再晒至全干。 金樱子为花托发育而成的假果，呈倒卵...
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篇一:《金樱子的作用》
金樱子介绍
金樱子为蔷薇科植物金樱子的成熟果实。金樱子常绿攀援灌木，生于海拔100至1600米的向阳山野、田边、溪畔灌丛中。分布于华东、华南、西南及河南、陕西、台湾、湖北、湖南等地。
10至11月间果实红熟时采摘。晾晒后谢谢桶内搅拌，擦去毛刺，再晒至全干。 金樱子为花托发育而成的假果，呈倒卵形，长2至3.5厘米，直径1至2厘米。表面黄红色至棕红色，略具光泽，有多数刺毛脱落后的小突起；顶端宿存花萼盘状，中央有花柱基；基部渐细，残留果柄。质坚硬，纵切后可见花萼筒，内壁密生淡黄色光泽绒毛。瘦果数十粒，扁纺锤形，外被淡黄绒毛。气微，味甘微涩。 以个大、色红黄、有光泽、去净毛刺者为佳。
金樱子的营养价值
金樱子果实具有补肾固精和止泻的功能，主治高血压、神经衰弱、久咳等症。金樱子叶能解毒消肿，外用能治瘀疖、烧烫伤、外伤出血等症。金樱子根具有活血散瘀、祛风除湿等功能。
金樱子果实口服既能促进胃液分泌帮助消化，又能使肠粘膜收缩，分泌减少而止泻；金樱子煎液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌及流感病毒均有较强的抑制作用。
口服果实能促进胃液分泌，帮助消化，且对肠粘膜有收敛作用，减少分泌，制止腹泻。煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用。能降低实验动物血清胆固醇，减轻动脉粥样硬化的程度。
[用途]用于肾虚不固，遗精滑精，遗尿，尿频，或妇女带下量多；脾虚久泻不止，或久痢大肠不固。此外，也可用于体虚元气不固，脱肛、子宫脱垂、崩漏等。
金樱子的食用效果
固精缩尿 涩肠止泻 遗精滑精 遗尿尿频 崩漏带下 久泻久痢
金樱子的食用禁忌金樱子肉与子的功用。
感冒发热、糖尿病、便秘或大便干燥者或有实火邪热者不宜食用。
金樱子果实鲜食甜味浓、微涩、有蜂蜜味和爽口的清香味，营养极丰富。 据分析，每100克鲜果含维生素1009～
金樱子果实鲜食甜味浓、微涩、有蜂蜜味和爽口的清香味，营养极丰富。
据分析，每100克鲜果含维生素.3毫克，仅次于梨，为鲜枣的两倍，猕猴桃的2.4～10倍，为柑桔的30～34.9倍。糖(主要是等还原糖)含量为23.96%，可溶性
固形物含量为32.6%，含酸(酸、苹果酸等)为0.46%，糖酸比为52，含有20种氨基酸，其中包括种为人体所必需的氨基酸。
另外还有粗纤维、树脂、皂甙、18种无机盐及丰富的微量元素、如铁、锌、锰、硒等，其中最引人注目的是，其含量分别为20.140×10-6和0.072×10-6。这两种元素为人体必需的具有特定和防癌功效的微量元素。
金樱子果实既可鲜实，又可入药。祖国医学认为，金樱子味酸、甘、无毒，具有固精涩肠、缩尿止泻(痢)的功能，浸酒、熬膏可治、小便频数、自汗、崩漏带下、、、久咳、等症。
历代药典有记载。如《名医别录》记载：“止遗泄”。《蜀本草》：“涩精气”。《滇南本草》： “治涩精遗泄”。《本草从新》：“酸、涩、平、固精秘气、治滑精”。现代药理研究和试验认为，其果实口服既能促进胃液分泌帮助消化又能使肠粘膜收缩分泌减少而止泻。抑菌试验证明、大肠杆菌、绿脓杆菌有抵制作用。
①金樱子、仙茅各15克，羊肉500克，共炖熟后，弃药渣，食肉饮汤。
②金樱子1500克，臼中捣碎，加水煎3次。去渣，过滤后再煎，加蜂蜜收膏，每日睡前服1匙，开水冲服。
③金樱子、山萸肉、五味子、益智仁各9克，水煎服。④金樱子、黄芪各30克，牛骨髓100克，同放锅内，加水适量，小火熬成浓液，调味饮用。
①金樱子15克，冰糖60～90克，加水适量，放炖盅内隔水炖1小时，去药渣饮汤。
②金樱子30克，鲫鱼250克去脏留鳞，加清水适量煲汤，用油、盐调味，食鱼饮汤。
③金樱子1500克捣碎，加水煎3次，去渣，过滤后再浓煎，加蜂蜜收膏，每日临睡前服1匙，开水冲服。
④金樱子根60克切碎，放母鸡(1只去毛和内脏洗净)腹内，加米酒和水适量，置瓦盅内隔水炖熟，弃药渣，调味后食肉饮汤。
3、 补虚涩精：
①选金樱子1500克，蜂蜜适量。制成金樱子膏捣碎金樱子，水煎3次，去渣过滤浓煎，加蜂蜜收膏，每晚睡前1匙开水冲服。适用于、梦遗、滑精等症。
②金樱子水煎、弃渣取汁。粳米洗净，放入药汁内煎粥。早晚温热服食，皆用于早泄、等症。金樱子肉与子的功用。
4、补虚损、益精血150克、熟地黄克、川芎45克、杜仲45克、白茯苓45克、金樱子30克、淫羊藿30克、甘草30克、白酒1500毫升制成全归酒(上述药共捣成粗末，装布袋、置干净容器中，用酒浸泡封口，1～2周后取出，弃药渣饮之)。每天早晚各1次，每次空腹饮10～20毫升。适用于虚劳损伤、、形体赢瘦、肾虚等症。
5、 滋阴补肾、强身健体、枸杞子、金樱子、党参、当归等多种和纯粮白酒泡制成龟胶酒，可适用于阴虚盗汗、、遗精、、等症。篇二:《金樱子的功效与作用 金樱子泡酒配方大全》
金樱子的功效与作用 金樱子泡酒配方大全
金樱子简介 药材的功效作用 金樱子又名山石榴、山鸡头子等。小枝粗壮，散生扁弯皮刺，无毛，幼时被腺毛，老时逐渐脱落减少。广泛出于产陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣质可制栲胶，果实可熬糖及酿酒。根、叶、果均入药，根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效；叶外用治疮疖、烧烫伤；果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。将金樱子拣去杂质，切两瓣，用水稍洗泡，捞出，闷润后除去残留毛刺，挖净毛、核，干燥。主治固精涩肠，缩尿止泻。治滑精，遗尿，小便频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，崩漏带下。
用金樱子泡酒是我国民间常见的一种泡制药酒的方法，金樱子酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，好喝又不上头，因而为广大群众所钟爱。
想泡好金樱子药酒？这些问题你必须要注意
泡药酒作为一种古老的养生保健方式，受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，如果掌握不好，不仅起不到应有的作用，还有可能伤害到身体。
下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。
一、金樱子泡酒用什么样的白酒好？
最近权威媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成（符合国家标准）成本原因，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然物质会和金樱子发生反应，才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，金樱子泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合金樱子泡酒。
二、金樱子泡药酒不宜选择塑料桶装酒
市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。
三、金樱子泡酒要用多少度白酒合适
稍高度数的白酒更易于杀死金樱子的细菌和病菌。金樱子中水分的渗出也会稀释酒精度，而
且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此金樱子泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
四、金樱子泡酒用什么容器比较好？
金樱子泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，瓶口较大，如果泡量不大可直接把金樱子加入陶坛里，免去购买泡酒坛，如果泡量较大，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。
一些常用的金樱子泡酒配方（摘自网络，仅供参考，具体咨询医生)
金樱子单独泡酒
用金樱子泡酒简单易行，选取洗干净的成熟金樱子500克，纯粮食白酒1500克，冰糖25克量，将金樱子置于干净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于阴凉干燥处贮存，一般一个月以后就可以饮用。
(《奇方类编》)
[ 配 方 ] 仙灵脾６０克，补骨脂，当归、菟丝子各３０克，金樱子１５０克，牛膝、川、芎、 巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各１５克，沉香８克，纯粮白酒４０００克。
[ 制 法 ] 将小茴香、补骨脂２味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，同白酒
一 起置入容器中， 密封， 隔水煮３小时后， 埋入地下３日， 退去火气即成。
壮阳固精，健筋骨，补精髓。适用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，阳痿遗精， 早泄。中老年人血气不足者亦宜常服。金樱子肉与子的功用。
早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。
阴虚火旺者忌服。 治疗阴血亏损的药酒 治疗阴血亏损的药酒
阴血亏损，也称营血亏虚，包括肝血不足，尽脾两虚的病症，症见有面色苍白或萎黄，头晕 目主，心慌气短，唇舌紫淡，脉细，妇女月经后期量少，甚至闭经等平。如常见的各种贫血、 血液病、癌症。以及各种慢性衰弱症。凡见有上术症候者，均可选用此类药酒治疗。
(《常用养身中药》)
[ 配 方 ] 金樱子１５０克，何首乌６０克，巴戟天、黄芪各４５克，党参、杜仲、黄精、鹿 筋各３０克， 菟丝子、 枸杞子各１５克， 蛤蚧１对， 上等纯粮白酒２５００克。
[ 制 法 ] 将上药加工成小块后，与白酒共置入容器中，密封浸泡１５日即成。金樱子肉与子的功用。
[ 功 效 ] 益气生血，补肾固精，适用于气血双亏，有体质赢弱，头晕目眩，倦无力，遗精， 早泄，小便频数而清长和遗尿等症。
[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。
[ 注 意 ] 外感发热者勿服。 除了泡制药酒以外，金樱子还可以以其他多种方式入药，下面向大家介绍几种以金樱子入药的方子。
①治梦遗，精不固：金樱子十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎。水二升，煎成膏子服。（《明医指掌》金樱子膏）
②治小便频数，多尿小便不禁：金樱子（去净外刺和内瓤）和猪小肚一个。水煮服。（《泉州本草》） ③治男子下消、滑精，女子白带：金樱子去毛、核一两。水煎服，或和猪膀胱，或和冰糖炖服。（《闽东本草》）
④治白浊：金樱子（去子洗净捣碎，入瓶中蒸令热，用汤淋之，取汁慢火成膏）、芡实肉（研为粉）各等分。上以前膏同酒糊和芡粉为丸，如梧桐子大.每服三十丸，酒吞，食前服。一方用妇人乳汁丸为妙。一方盐汤下。（《仁存堂经验方》水陆二仙丹） ⑤治脾泄下利，止小便利，涩精气：金樱子，经霜后以竹夹子摘取，擘为两爿，去其子，以水淘洗过，烂捣，入大锅以水煎，不得绝火，煎约水耗半，取出澄滤过，仍重煎似稀饧。每服取一匙，用暖酒一盏，调服。（《寿亲养老新书》金樱子煎）
⑥治久虚泄泻下痢：金樱子（去外刺和内瓤）一两，党参三钱。水煎服。（《泉州本草》） ⑦治久痢脱肛：金樱子（去刺、仁）一两，鸡蛋一枚炖服。（《闽东本草》）
⑧治阴挺：金樱果（去内毛和种子）一两。水煎服。（《闽东本草》）
⑨补血：金樱子（干了，擦刺令净，捶碎去子，切焙）、缩砂一半。蜜丸梧子大。空心，酒或盐汤下五十丸篇三:《金樱子根金樱子茎水提物药理作用研究》
金樱子根与金樱子茎水提物药理作用的研究
【摘要】目的：观察金樱子根水提物（re）与茎水提物(ce)的抗炎、止痛、止血作用及对小鼠肠蠕动功能的影响。方法：采用不同给药途径给予小鼠re和ce，进行对比试验，观察其药理作用。结果：re和ce能明显抑制正常小鼠肠蠕动功能、明显对抗新斯的明引起的小鼠小肠蠕动亢进；均能显著缩短小鼠凝血时间、均能减少醋酸致痛小鼠的扭体次数，提高光热尾痛小鼠的痛阈，抑制二甲苯所致小鼠耳肿胀和角叉菜胶所致大鼠足跖肿胀。结论: re和ce具有明显的抗炎止痛、止血、促进肠蠕动药理作用，且re略强于金樱子茎的作用。
【关键词】金樱子根；金樱子茎；水提物； 药理作用
金樱子根为双子叶植物药蔷薇科植物金樱子（rosa laevigata michx.）的干燥根。性苦、涩、凉。有清热利湿、消肿解毒之功效。用于吐血、衄血、便血，外伤出血及肺痈，关节炎，疮毒，月经不调，子宫下垂。我们参照《中药新药研究指南》[1]的要求，对金樱子根水提取物（re）与茎水提物(ce)进行了药效学研究，所获结果如下：
1.1药品与试剂金樱子根，样品批号：；金樱子茎，样品批号：；由株洲千金药业股份有限公司提供。盐酸吗啡注射液，批号990502，沈阳第一制药厂生产；新斯的明，批号080302，由上海信谊金朱药业有限公司生产；肠康片，批号070902，
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年长的老人们都说猪尾巴好，它属于猪身上的活肉，说太多我们也不懂，我们只知道猪尾巴很好吃，还有的人说小孩磨牙的话吃猪尾巴可以治好，而且是要躲在门后面吃，这都只是传说了；猪尾巴基本上都是皮，胶原蛋白也多，营养价值很高，它的做法也有很多种，怎么做都行，红烧、炖汤都好吃，炖汤的时候还可以加入一些中药材，有更高的营养，下面来看看金樱子杜仲煲猪尾的做法和功效。主料：金樱子25克，杜仲30克，猪尾2条(去毛洗净)。做法：加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。药用价值：主要治疗阳痿命门火衰型：阳事不举、精液清稀、头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡红，苔白，脉沉细。金樱子的功效与作用显著，可以根据个人的口味，用金樱子作为食材，制作多样的食品：1、金樱子粥用金樱子煮粥能起到固精止泻的作用，制作过程也很方便。将金樱子倒进锅里，加水煮至100毫升，去渣，将汁提取出来，把金樱子的汁再加上适量的水和米，开火将水煮滚，待到米煮透煮熟，即可食用。2、煎药金樱子最常见且方便的方法就是煎药，只需要将金樱子捣碎，然后加上适量地水，放进锅里煲，待一定时间，去渣之后即可饮用，剩余的渣也可以作为翻煲。3、金樱子杜仲煲猪尾首先准备食材金樱杜仲还有猪尾，记得猪尾一定要洗干净并且去毛，然后直接加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。能有效治疗头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷等症状。4、金樱子鲫鱼汤金樱子30克，鲫鱼250克去脏留鳞，加清水适量煲汤，用油、盐调味，食鱼饮汤。金樱子杜仲煲猪尾怎么做更好吃呢？从上文的讲述可知，金樱子杜仲煲猪尾其实是一道口味极佳的菜肴，其所具有的功效作用和营养价值也是不容忽视的。
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