白酒和水缠在一起放到冰箱缠绕式蒸发器里会不会爆

中国人好面子,无论干什么都要讲究气派,买家电产品也不例外,电视屏幕越大越好,洗衣机容量越大越好,冰箱越宽越好...衣服必须名牌,吃饭必须西餐,喝酒必须红酒...这或许就是很多土豪心中的标配!但是土豪们真的懂生活吗?其实不然!就拿红酒来说吧!很多土豪多喜欢把红酒放到自己的大冰箱里,等客人来好显摆显摆,而他却不知道自己犯了一个很大的错误!懂红酒的人都知道,葡萄酒保存与温度、湿度、光线和振动有关,葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程,葡萄酒的保存环境自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个因素是:温度、湿度、光线和振动。很多喜欢和红酒的人对于葡萄酒的保存都很讲究,但是,有些人却用家中的冰箱保存葡萄酒,那样会有怎样的弊端呢?通常的习惯,葡萄酒是不长时间放在冰箱里的,这种“突变的行为”会损伤酒的品质。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一,两天的。香槟酒可以在开启前在冰箱里放几小时。葡萄洒如睡美人,冰箱压缩机的振动会影响她的睡眠质量,进而改变口感.所以,葡萄酒放冰箱最好不超过8小时。第一个最要紧的因素就是温度,葡萄酒最佳的保存温度应该是13度左右,最好恒温,而冰箱一般是不会调有如此高温。湿度的影响主要作用于软木塞,湿度一般认为在60~70%是比较合适的,湿度太低,软布塞会变得干燥,影响密封效果,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化,导致酒变质。冰箱控制湿度几乎是不起作用的。振动对酒的损害纯粹是物理性的,葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢的过程,振动会让葡萄酒加速成熟,当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方,而且不要经常地搬动。普通的冰箱的控温设备是将温度降到一定温度以下比如2、3度,然后,等温度升到6、7度左右的时候再启动。这样有几个不好的地方,第一个是温度有波动,而且也太低。第二个就是冰箱这种大幅度的温度波动,在冷凝器表面会结霜,即使冰箱里面没有除湿设备,也会因为这个让湿度大大降低。第三个问题是一般的冰箱一般不具有抗震设计,因此启动的时候会有振动。专业的电子酒柜是恒温恒湿而且避震的,但是价格也非常的贵。每种葡萄酒都能享受最适宜的温度新酿的红葡萄酒温度范围在9℃和13℃之间 ;高档白 Burgunder(勃艮蒂)、Port(波尔图酒)或Madeira(马德拉酒)的最佳温度是11℃至12℃ ;Sherry(雪利酒)则相反在9℃至10℃时达到最佳 ;年头较长的优质白葡萄酒或Fino Sherry(菲诺雪利酒,不甜)最好在7℃至9℃时享用,很清新 ;在7℃和8℃之间,这是属于Rosé(桃红葡萄酒)和年份轻的白葡萄酒的最佳斟倒条件 ;而气泡葡萄酒、含气香槟、Prosecco和香槟最好在较低的6℃时倒入玻璃杯中。
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冰箱里不能存储的五种食物,吃了反而有害,很多人都放错了
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冰箱里不能存储的五种食物,吃了反而有害,很多人都放错了现在越来越多的年轻人开始加入购房大军,安置人生的第一个安乐窝,但是面对装修,家居风水等上面的问题上,可能都没有太多的经验,我今天特意给大家介绍一些关于家居上面的文章,希望能给大家带来一些帮助,喜欢的可以点击一下关注哦。炎炎夏日,好多朋友无论什么物件,都想将它先放入冰箱里冷藏,然后再入口,觉得离开了冰箱,日子就过不下去了。对此一位老中医告诫大家,并不是全部物件都能放冰箱里,下面这些物件,千万不可以放呢,咱们一起来看看哦:1、巧克力好多朋友都觉得,巧克力就应该放到冰箱里,这样不会融化,但是其实巧克力放入冰箱后再拿出来,表面就会有白霜,而且简单失去原有的口感,还致使细菌繁殖,因此巧克力保存咱们仅要将它密封好,放到阴凉通风的地方就足以够了。2、白酒白酒等一些度数较高的酒,提议大家千万不要放入冰箱里,理所当然度数较低的例如啤酒就除外了。由于度数较高的白酒,属于易燃物,在冰箱内体积小的空间下,简单产生爆炸性混合体,在冰箱启动的时候也许会打出火花,产生爆燃。3、中药家里面假如有吃剩的中药,这样千万别放入冰箱里,平常咱们见到药店里的中药,全是用在木柜里,而不是冷藏起来,那是由于冰箱里放的其他食物多,中药跟其他食物放一起,简单受到别的细菌入侵,损坏中药的药性。4、碳酸饮料别放冷藏室有一些朋友喜爱将可乐,雪碧等碳酸饮料放入冷藏室,进行0度以下的冷藏,然后享用,但其实这是很危险的事情,由于碳酸饮料受冷或是受热也会引起膨胀,也许会致使炸裂。5、荔枝荔枝很简单坏,基本上摘下来之后三天以内就会坏掉,所以古代帝皇通常都必须要用快马不间断运输,才能吃到新鲜的荔枝,但是荔枝想保鲜,可不可以放入冰箱里,由于荔枝属于热带水果,基本上全是非常怕冷的,放入冰箱会将荔枝冻伤。
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上月,文一家来我家吃晚饭,我取出2014年5月酿制的杨梅酒,喝酒助兴,谁想文与她母亲爱喝之极!开车醉酒被抓也全然不顾了。
母亲节前夕文探望我母,为以表感激之情,我装上2瓶杨梅酒,高的送文母,矮的留我喝。
剩几口放冰箱半月既今日取出却发现居然没结冰!
惊讶之余上网一查结果和我同样讶异的不计其数但却没一条满意答案。
后来一问,原来呀!无水乙醇的冰点是零下117度,白酒介于水和乙醇之间。
好吧!喝完了一大瓶杨梅酒再酿一大瓶一小瓶,明年的今天,酒香四溢。。。
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