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12-12-11 &
一、酒店学徒就是帮人家做苦力，比如洗菜、刷碗、打杂的，学不到什么东西。再说，任何一个餐饮企业都不可能拿自己的品牌和声誉给你做实验的。因此实践机会是少之又少。&&&&&&&二、在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练，石家庄新东方烹饪学校有名师手把手教育学生，可以一而再再而三的练习，但是在酒店就不行了!而且酒店忙的时候师傅一般也没有充足的时间来单独教学员。&&&&三、在厨师学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。石家庄新东方烹饪学校采用了理论+实际的教育模式，这让学生在学校期间增加自己的动手能力，毕业后因为实际能力强得到了用人单位的高度认同。&&&&&&&&四、学校的教材是全国通用规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，酒店里技术好的师傅很多，但厨师学校的老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。在酒店学厨师的话，一些重要的知识，大厨们是没有时间详细的为你介绍的。&&&五、一般来讲，厨师学校同社会上的酒店联系更多，更密切，以便学员毕业后，更容易找到适合自己类型的酒店，不合适，也比较容易更换。石家庄新东方烹饪学校经过24年的积累，先后和全国近千家星级酒店和大型餐饮企业建立了合作伙伴关系，就业网络遍布全国各地。&&&&&&&&六、大酒店是不会接受一个没有基础技术不好的厨师，所以一般人也没有进大酒店学习的机会。石家庄新东方烹饪学校对一年制及以上专业合格毕业学员是保证在三星级及以上酒店就业的，学厨师选择石家庄新东方烹饪学校让你有一个良好的学习环境和就业环境，使你的就业平台更高。&&&&&&&&&七、在酒店，你只能跟一位师傅学习，但是，师傅一般只专攻于某一方面，所以你也只能学某一方面的厨艺。而在石家庄新东方烹饪学校，这里有许多厨艺精湛的名师大厨，涉及多个专业，因此可以学到不同专业的、全面的烹饪知识与技能，也就是博学众采。&&&&学习技术，选择很重要，选择专业，选择学校，学厨师，选贵阳新东方烹饪学校。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，值得信赖的厨师培训学校。
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建议去学校学学不错，我的酒店一般都是从学校里找一些员工，不太想去接收一些个徒弟，第一员工学习浪费时间，对于企业来讲盈利才是目的；第二浪费资源，无论是菜品原料还是顾客资源，对于酒店这些浪费不起，第三酒店师傅也不好好教，出徒时间太长，耗不起，还得发工资；学生也找过很多，有的来了干不了，实习不行来了还得学，这段时间一直是蓝翔技校合作的，只要常年个两年以上的，一直不错，年前一个小伙子升为分店长店长，可是被人挖走了，打算再蓝翔去招几个，厨师这条路不容易，希望对你有所帮助少走弯路。
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去哪学烤海鲜技术 烤海鲜怎么学到里去
责任编辑： 发布时间： 09:29浏览3次
去哪学烤海鲜技术 烤海鲜怎么学到里去海鲜烧烤店加盟-哪里有教烤海鲜技术的-上哪学海鲜烧烤技术&烧烤，最为人们熟知的，烤羊肉串，烤茄子，烤藕片等，随着经济收入的提高，越来越多的人喜爱鲜美的海鲜烧烤，比如：生蚝，扇贝，海虾等，随便去哪个烧烤摊，都可以看见海鲜烧烤摊位，因为口感好，经营者的偏爱，并且利润更高，所以更多人选择开一间海鲜烧烤店。烤海鲜烧烤也已成为全世界使用最广泛的烹调方式之一，其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品，因为富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。无论&是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游&景点到处可见，由于它的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲，再加上众多的可烤事物取之不尽,用之不竭，使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础，使得整个烧烤市场正处于发展期。随着社会文明的民展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来。现如今，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，被炙热的烤炉，烤得汗流浃背，家家烧烤店的真实场景，让人忍不住品尝。海鲜烧烤店加盟-哪里有教烤海鲜技术的-上哪学海鲜烧烤技术&烧烤，最为人们熟知的，烤羊肉串，烤茄子，烤藕片等，随着经济收入的提高，越来越多的人喜爱鲜美的海鲜烧烤，比如：生蚝，扇贝，海虾等，随便去哪个烧烤摊，都可以看见海鲜烧烤摊位，因为口感好，经营者的偏爱，并且利润更高，所以更多人选择开一间海鲜烧烤店。海鲜以营养丰富、味道鲜美的海鲜搭配辛香鲜辣的洋葱、清新爽口的甜椒，不仅可口、悦目，而且营养均衡、丰富，是餐桌上一道靓丽的风景。海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品，因为富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。项目分析：1、投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；2、利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可 达三千元，生意好的课达七千元左右，这是经营一个点所获利润 ，如同时经营2-3个店，效益更客观；3、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、 齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到 之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。4、快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，最长不超过3分钟 ，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱；口感外 酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生，吃了放心烤海鲜培训内容：★烤海鲜全套操作工艺及大料配方.蒜蓉烤生蚝 ★蒜蓉烤扇贝★鸡汁烤生蚝★香辣扇贝★香烤圣子王★烤花甲★烤基围虾★烤鱿鱼花★麻辣田螺等美味香特色名吃项目：1.海鲜大咖培训2.麻辣小龙虾培训3.肉蟹煲培训4.迷踪蟹培训5.秘制花甲培训6.炒海鲜培训7.地锅鸡培训8.铁锅炖菜培训9.地锅鹅培训10.碳锅鸡培训11.三汁焖锅培训12.四鞭焖罐培训13.瓦罐煨汤培训14.石锅鱼培训15.中华火焰鱼培训16.石锅拌饭培训17.台湾卤肉拌饭培训18.土耳其烤肉拌饭培训19.煲仔饭培训20.红焖羊肉培训熟食卤肉综合项目：&1.卤猪系列
2.卤鸡系列 3.久久鸭脖系列 4.烧鸡系列 5.叫花鸡系列 6.卤牛肉系列 8.卤鸭系列 9.烤鸭全套 10.凉菜系列 11.卤菜系列
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