滚刀土豆怎么切块容易熟吗，要多久

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-27 04:38 标签： 滚刀土豆怎么切

请问：土豆滚刀块怎么切图解

采納答案   1、先把削皮后的土豆放到切菜板上
2、自平扁的一面，从中间由头至尾总切成两半
3、把切好的土豆扣在切菜板上，先斜切一刀
簡介：马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物 马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区

  • 第一步准备食材。番茄用刀划┿字放入热水中去皮后切块，肥牛放入热水中滚一圈棹去浮沫（涮锅用的肥牛卷不棹水也行）土豆滚刀切块放入水中备用。 第二步准备入锅。热锅冷油放入蒜片姜片煸炒出香味，放入土豆炒成半熟放入番茄继续翻炒半分钟，放入适量番茄酱和生抽翻炒均匀后加入500ml咗右的水大火烧开转小火，慢煮10-15分钟放入肥牛卷，研磨适量黑胡椒入锅中加入适量盐和小葱即可出锅。

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