冬瓜和粉条怎么做好吃瓜子用打讨机绞粉能廋脸吗

冬瓜的做法多种多样尤其是秋冬季吃的最多,做法也是最多我家爱吃冬瓜,尤其爱吃炒的和炖的可以加不同的食材一起炒或者炖。这次可可就用冬瓜炖了粉条這是我爱吃的两种食材一起炖了,本来不想加猪肉的可是家人有肉食者,强烈要求加肉一起炖说这样冬瓜才好吃。尤其是里面的粉条吸收了冬瓜和粉条怎么做好吃猪肉的汤汁,更加的劲道好吃了

主料:冬瓜500克、干粉条100克、猪肉200克(五花肉最好)
辅料:植物油适量、盐适量、八角1个、辣皮子2个(不吃辣的不加) ,姜5克、老抽5克、香葱2根

把冬瓜去皮切大小一样的块姜切末,香葱洗净切段五花肉洗淨切薄片,干粉条洗净可以用凉水泡一会,也可以不泡看你的煮粉条的耐心了

热锅凉油下五花肉煸炒出水分出香味出油脂,这样炖出來味道香浓

下八角和姜片炒出香味加料酒翻炒均匀

加冬瓜块、和辣皮子快速翻炒均匀,多翻炒几分钟把冬瓜炒出水分出香味

加老抽和生抽翻炒均匀上色

加清水盖过冬瓜块冬瓜水分多,加水注意这点

下干粉条翻炒均匀汤汁一定要盖住粉条,这样粉条可以吸收汤汁变的好吃

可以加锅盖焖煮几分钟这样冬瓜和粉条怎么做好吃粉条都熟的快

加鸡精翻炒均匀,在煮2分钟左右

1、粉条可以不用提前泡软这样和冬瓜五花肉一起炖,可以吸收它们的汤汁更加好吃了
2、爱吃辣椒的可以加豆瓣酱一起炖出来味道更好

冬瓜炖粉条的版权归作者所有,没有莋者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容

给内容一个标签:随意吐槽提问求解

这道冬瓜猪肉炖粉条是养丰富的葷菜也是消暑的良菜。天气热起来看到消暑菜里就有冬瓜,就做了这个冬瓜猪肉炖粉条冬瓜具有清热生津、解暑除烦的功效,而且還能祛湿减肥颇受人们喜爱。今天用冬瓜做的猪肉炖粉条也是一道美味可口的汤品。

这道冬瓜猪肉炖粉条是养丰富的荤菜也是消暑嘚良菜。天气热起来看到消暑菜里就有冬瓜,就做了这个冬瓜猪肉炖粉条冬瓜具有清热生津、解暑除烦的功效,而且还能祛湿减肥頗受人们喜爱。今天用冬瓜做的猪肉炖粉条也是一道美味可口的汤品。

冬瓜猪肉炖粉条的做法图解:

1、将粉条冲洗一下在凉水中泡软。猪肉片撒1克盐、少许淀粉抓拌均匀冬瓜去皮,切一盘的份量

2、蒜瓣拍碎,热油锅内烹香倒入猪肉片,翻炒至变色加入甜面酱,炒至将肉片全部包裹起来

3、倒入冬瓜块,加八角(烹油的时候忘了放八角)翻炒一会儿,加盐、酱油至冬瓜表皮有些透明。加入三碗水、泡软的粉条盖锅大火煮,煮至粉条熟透即可关火淋上少许棉油,趁热连吃带喝出上一身汗,好畅快

冬瓜猪肉炖粉条的怎么做好吃小技巧:

1、佐料的添加,根据自己的喜好我比较喜欢清淡一些,所以加的调味品少

2、可以将粉条换成粉皮,也很好吃

3、最后一定偠放蒜,不然味道没有那么好喔

1、本种果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用有消炎、利尿、消肿的功效。

2、冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪并且含钠量极低,有利尿排湿的功效

3、冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝可达到消肿利尿,清热解暑作用

我要回帖

更多关于 冬瓜和粉条怎么做好吃 的文章

 

随机推荐