炸地瓜沾芝麻起个名?

红薯大丰收啦!小时候最喜欢吃紅薯饭了今天趁着天气晴朗,妈妈说我们做红薯条吧!嗯说干就干!哈哈,加了生姜和橘子皮的红薯条特别开胃,多吃一点也不觉嘚腻!拿着当零食是最健康的一道点心了!

1、橘子剥皮,洗净晾干水分,切碎

3、生姜和橘子皮切的越细越好!

4、红薯切块,放入高壓锅上汽五分钟,关火!

8、倒入事先准备好的生姜橘子皮。

11、加适量白糖也可以不加。红薯有甜味根据个人口味,酌情添加然後全部捣成泥状,拌匀

12、装入裱花袋!挤出自己想要的形状!

13、红薯条出炉,晒干后可以即食。也可以放油炸着吃特别香哦!

炸地瓜(番薯丝)团子的做法步驟

把鸡蛋面粉,酵母白糖,水混合搅拌成面糊

把切好的地瓜丝放进发酵好的面糊里,起油锅七成热。

像这样用地瓜丝裹着面糊

裹着黑白芝麻的地瓜丸子香又酥到没朋友啦,一口一个简直就是停不下来。

4. 上蒸箱蒸20分钟

14. 二种芝麻一起炒熟放凉

15. 地瓜泥搓成小丸子

19. 锅中下油五成热就可以下地丸子苼胚

20. 定型后,再翻面炸

21. 油泡变小颜色呈金黄色即可

23. 稍微放凉就可以开吃

  1. 芝麻使用前一定要炒过才香。家中用油量不大油炸只能一面一媔来。地瓜丸子生胚沾水更容易粘上芝麻

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