原标题：蚝油生菜生菜不是炒出來的而是焯出来的你知道吗?

食材：生菜、大蒜、食用油、盐

蚝油生菜、生抽、白糖、水淀粉

生菜310g，一片片掰开清洗干净

准备6粒蒜瓣，剁成蒜末

准备一只碗往碗中加入

烧锅开水，水开后加1勺盐、3滴油

将生菜下入焯约40s左右

将锅内芡汁均匀淋在生菜上

最好放少许的盐和几滴油

焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些

这是一道简单的爽口素菜

个人感觉也是一道味美的懒人菜

因为真的很简单耗时少