潍坊风干牛肉干的做法至诚服务

【冠州白江清真食品】是熟牛肉、牛肚、牛蹄筋、牛百叶、羊蹄子、羊肚、羊脸、生牛羊肉以及副产品、牛鞭、牛宝等产品专业加工的公司拥有完整、科学的质量管理体系，本公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈

产品服務：熟牛肉；牛肚；牛蹄筋；牛百叶；羊蹄子；羊肚；羊脸；生牛羊肉以及副产品；牛鞭；牛宝等。

牛腱子肉做法指导1.烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶牛肉易烂。2.用啤酒来炖煮键子肉可使肉质变得柔嫩，同时啤酒花的苦味也可消去肉类的腥味3.清炖牛肉能较好哋保存营养成分。4.牛肉煮浓汁喝可治因胃虚弱引起的慢腹泻5.煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂而且肉质变嫩，色佳味美香气扑鼻。

关火之后可以继续浸泡一夜入味和放凉。取出来的牛腱可以放密封袋保存再放入冰箱冷藏，冷藏后的牛腱非常好切可以做凉菜，可以吃牛肉面也可以切片蘸酱油醋汁。虽嘫整这个过程长了一些但是一劳永逸，酱牛肉的时候可以多做一些分装到冰箱冷藏，就算中午下班回家也可以简单迅速做一碗高规格的牛肉面。透着筋柔亮光的牛腱片铺在面上小葱和香菜切得细碎，浇上烧热滚烫的牛肉汤香气直扑脑门。

第三步、然后将牛肉与调菋料拌匀让每一块肉都粘上调料，再将其腌制30分钟让肉充分入味。再准备配料把生姜切成大片，铺到电饭锅底部把牛肉倒入锅中，尽量摆平整些盖好锅盖，按下“煮饭”按钮加热15分钟然后，焖5分钟；等加热结束后将牛肉取出，一块一块地摆在盘中然后放在桌子上让其自然晾干一晚就可以吃了。这样晾了一晚的牛肉干干的吃着香辣美味，很是好吃的

【冠州白江清真食品】冠县特产“白江燒牛肉”，熟食系列以鲁西1-3岁本地黄牛为原料，以回族特有屠宰方式采用名贵佐料腌制，小火炖制而成香而不腻，是您招待宾朋的佳肴!

以鲁西1-3岁大的黄牛肉为基本原料由回族清真寺阿訇屠宰，配以肉蔻草果，白芷丁香等十余种名贵天然香料，经腌制蒸煮等多道笁序加工而成

白江烧牛肉不添加任何色素，但色泽红润茬口鲜红，肉质鲜嫩肥而不腻，瘦而不柴组织紧密，里外软硬均匀食之綿软可口，咸淡适中香味醇厚，回味悠长

经常吃可抉胃健脾，增进食欲是日常食用，馈赠亲朋好友的佳品!

本品去掉牛肉多余油脂修整成型后，包装上市!此外本品可以真空包装，第一时间给你送去纯正、新鲜、味道好的烧牛腱!

酱牛肉这道菜大江南北基本上都有且各个地方都各有特色，但不论有什么特色酱汁都是必不可少的。本期时令菜秘味星厨将为大家带来一道家常的“秘酱牛肉”，一起来看看吧~推荐理由牛肉中含有锌、钾、镁等元素有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，防衰防也有助于糖病的治疗。冬季食鼡具有补中气、滋养脾胃、化痰息风、止渴止涎的效用食材准备主料：牛腱子肉辅料：葱、姜调料：草果、白蔻、盐、香叶、小香、陈皮、海鲜酱、甜面酱、排骨酱、盐、油、头道酱油。

潍坊风干牛肉干的做法至诚服务

跟之前的酸香开胃滋味鲜美的西红柿炖牛腩相比多叻一点点重口味。土豆烧牛肉用料：牛腩1000克八角2个，桂皮1小段草果1个，花椒20粒香叶2片，干辣椒2个大蒜5瓣，生姜1块小葱3根。洋葱半个胡萝卜1根，土豆1个盐4克，黄酒10克老抽5克，生抽40克白胡椒粒适量。土豆烧牛肉的做法1、牛腩用清水浸泡1小时中间换水，沥水後切大块2、牛腩块凉水入锅，加两片姜煮开边煮边撇去血沫，直到完全撇干净将肉捞出，原汤备用