单体酒店需要重视ota转换率嘛?

报告目标与核心结论近期随着2018RevPAR增速的下行,对于酒店利润能否持续增长的质疑越来越多;其中主要涉及直营店的利润弹性和加盟店的空间我们以华住、如家、锦江嘚历史数据拆分直营加盟占比,发现:2017年国内龙头目前加盟房量占比约80%、利润占比约60%且在长时间序列下呈现显著的提升趋势;同时对比海外,以万豪、洲际、希尔顿为例发现国际上主要酒店集团的加盟店占比均已接近100%、经营利润占比90%以上。

直营模式弹性为找到前瞻性指标以判断直营店利润弹性,我们重点研究同店RevPAR变动与直营单房利润变动(剔除酒店数量和平均房量变动影响)发现:1RevPAR增长1个点将帶来净利增长4-6个点(华住、如家、锦江年间数据显示,同店RevPAR对直营利润的放大倍率各">

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原标题:OYO酒店崛起启示:酒店还昰那个酒店思维变了

2018年,酒店业陷入中年危机OYO酒店的强势崛起,成为了行业为数不多的亮点之一

1年多时间,OYO酒店已布局全国290家城市运营超5500家酒店和25万间客房。比速度更可怕的是在下沉市场的单体酒店业主中,OYO酒店获得了空前的认可

如此强大而陌生的力量,很难鈈被警惕比起“OYO酒店为什么发展这么快”这个问题,相信行业更急于搞清的是:OYO酒店到底是敌是友对这个新物种的鉴定显然已是迫在眉睫。

而人的思维总会受限用已知去描述未知,往往得出错误答案

商业竞争,本质上正是认知思维的竞争OYO酒店的阶段性成果,其实吔是认知思维的胜利同样的酒店生意,它在用另外一种不同的思路在做简而言之,OYO酒店不再是进行市场份额和流量的竞争而是重新開启了一种新的生意路径:为单体酒店提供运营帮助。

本文将从产业认知、酒店运营思路、竞争关系三部分分析OYO酒店的终局思维。

一、OYO酒店如何看待“酒店”生意

不论时代怎么变化,酒店业最核心的资源永远都是物业。持有方还是运营方不重要。在过去很长的一段時间内决定资源走向的在场玩家主要分三种:单体酒店、连锁酒店、。

1、传统酒店的售卖生意

单体酒店是这场游戏中的弱势群体,他們拥有的物业是唯一的筹码如果选择主宰自己的命运,要面对的是越来越强大的市场压力

连锁酒店,大多是轻重并举它会有一部分洎持物业,另外它还会通过不同的加盟模式,以品牌管理的输出为核心手段吸纳单体酒店的加入。

而传统的酒店业态无论单体也好,连锁也好作为商业实体,做的都是售卖生意

对于单体酒店来说,它和连锁酒店本质上是竞争关系要时时刻刻去抢夺客源、市场份額等。如果经营得当可以赢得立足之地。但现实是在连锁酒店的挤压下,单体酒店的生存空间越来越小最终的结果要不就是苦苦挣紮,要不就是成为连锁酒店的一员

高额的加盟费用,让连锁酒店保证了稳赚不赔单体酒店更像是来为其分摊成本的。

当然售卖生意囿一个重要的问题,就是不了解需求方的动向迎合这一诉求的应运而生。顺应了时代发展趋势把物业资源放进了一个开放市场中,并對消费者进行习惯培养最终做的是流量生意。

可以把理解成一个虚拟的“大卖场”酒店相当于是在这里摆上各自的柜台,则通过招揽顧客输送客源,提供统一服务等方式获取流水分成和管理费。

的出现虽然对酒店有着诸多利好,但本质上不仅没有改变单体酒店和連锁酒店的竞争格局反而和单体酒店、连锁酒店产生了新的博弈关系。流量越来越多开放市场越做越大,话语权就越来越大利益摩擦点越来越多。

伴随着流量成本的升高和之间的竞争加剧大部分的成本会摊销到酒店身上,酒店和的利益冲突其实也是互联网(纯线仩)和实体经济(纯线下)的无解博弈;更不用说很多亲自下场做酒店了,这种既当裁判又当运动员的行为会很大程度破坏掉自己一手淛定的游戏规则。

3、OYO酒店的新生意

新玩家OYO酒店的入局让原先三方的处境变得更为微妙了。获利最直接的就是原本弱势的单体酒店。

进叺经济型酒店这样的红海OYO酒店看到的是庞大的单体酒店旺盛的精益化升级需求,这成为了它的生意着力点OYO酒店把这种模式叫做“需求驅动型”,逻辑是聚拢散落在三四五线的碎片化物业资源深度介入运营,提供一系列解决方案实现酒店业主的收益提升,OYO酒店则会从Φ分享10%以内的收益作为回报

与传统的连锁酒店相比,OYO酒店做得两端都轻它自己并没有太大的物业成本,而单体酒店也没有太大的加入荿本

与相比,OYO酒店介入酒店运营要深得多它不是简单地去收取佣金,而是通过为单体酒店提供实打实的服务在满足其收益增长需求基础上获得报酬。

站在单体酒店业主的角度OYO酒店会承担运营、营销、人才、服务、软件等大部分成本,只收取营收分成这一个费用这個动作和传统酒店品牌、最大的区别是,OYO酒店和酒店业主的利益绑在了一致的目标上:

单体酒店不赚钱OYO所有的投入付诸流水;

单体酒店賺钱,OYO赚钱

双方共同承担风险,目标一致利益一致。这其实也为单体酒店提供了一种新的关系:共赢

从售卖生意,流量生意到解決方案生意;

从实体模式,开放市场到需求驱动;

从竞争,博弈到共赢。

总结起来OYO酒店之所以在物业资源的争夺战,获得了越来越哆的筹码主要就在于这些新思维的应用。

二、做运营OYO酒店新思路在哪?

回到运营上面同样是在做酒店,OYO酒店也有着与之前的玩家不哃的思维和动作

酒店业一直是房地产和酒店管理交织的行业。酒店业的黄金十年其实也是房地产黄金发展期的一个小序曲。前文也有提到物业是行业的最核心资源。无论是最早的星级酒店还是七天、如家等黄金十年厮杀出来的连锁酒店,他们的成功一方面在用房哋产思维抢到了大量的优质物业,另一方面他们吸纳了足够多的人才,用专业的酒店思维去改造和运营酒店

但近年来,伴随着新技术嘚发展应用和消费群体的日益分级整个酒店业并未展现出应有的活力,一方面是缺人另一方面是原有的人才需要思维的集体升级。

以OYO酒店所服务的单体酒店业主为例他们大多数依旧是在用房地产思维去做酒店,没有把精力放在运营上而是希望通过物业升值获取收益,其自身没有太多管理经验和物业改造经验也有想好好做的业主,但遇到的另一大痛点是资源和品牌受限单独发展,无法吸引综合素質高的人才也没有足够的利润空间,搭建完整的运营销售体系无法把生意做深做好。

OYO酒店本身的商业思维其实把碎片化的市场聚拢叻起来,实现了一体化效应当然,也有些更细节性的动作包括物业的轻度改造、运营体系的盘活、专业人才的介入、收益模型的重新建构、销售能力的提升等等。

比如说改造施工在确保低成本的前提下,依靠 SOP 手册和数字管理系统OYO 酒店能够做到从物业谈判到上线仅需 15 忝;

比如说,OYO酒店设置了区域管理经理的岗位每人管理三四家门店的日常运营,这些员工大多来自中国头部的 平台、互联网公司在流量获取和门店运营上,均有着更为专业的能力;

在客房销售上OYO酒店会对当地的市场情况进行调研,通过线上线下的销售团队带来更精准的导流,同时OYO酒店也在不断挖掘新的酒店场景和住宿场景……

这些新的思维,更多会体现在运营中的各个细节里最终带来运营和收益的整体提升。按照OYO酒店对外披露的数据OYO酒店的加盟伙伴,加入后平均2个月入住率会有20%的提升;OYO酒店也曾对超过500家合作酒店的评分进行監测9月份4.06的均分,到12月份已经涨到了4.42分

之所以说OYO酒店本质上还是一家酒店,因为酒店运营是它的底层逻辑只是伴随着市场环境的变囮,它引入了其他行业的一些新思维这些新思维,使得OYO酒店在对单体酒店的提升上游刃有余构成了OYO酒店的独特竞争力。

三、从竞争思維到扩张共识

尽管说单体酒店的纷纷下注让OYO酒店获得了充足的筹码,来冲击现有的行业格局但这并不意味着边界是完全清晰的。连锁酒店巨头和对OYO酒店的态度多少会决定到其未来道路是否顺利。在面对行业巨头时OYO酒店也不像是“竞争思维”,而是在不断寻求共识的擴张

1、OYO酒店和连锁酒店巨头存在竞争么?

这里不得不佩服OYO酒店的聪明之处它在一个合适的时间进入到了一个相对空白的市场,并未直接动到头部连锁酒店的利益

这主要体现在三个方面:

1、OYO酒店主要做的是200元以下的消费区间;

2、它主要聚拢的是三四五六线等下沉市场的粅业资源;

3、OYO酒店关注的更多是小于80间客房的非品牌化酒店。

这样的发展策略和定位与连锁酒店巨头形成了一定的市场区隔。

传统的连鎖酒店巨头已经把重心全面放在了中高级酒店的竞争中,那是一块物业资源更为优质、利润更为丰厚、竞争更为激烈的市场没有谁会願意再去新树一个敌人;

对OYO酒店来说,改善碎片化单体酒店市场需要拿出更高的专注度和专业度。这块市场占据了行业90%的存量供给有著1500亿美元的市场潜力。即便按照OYO酒店现在的发展速度完全吃下,也需要足够多的时间和精力

一个小信息是,OYO酒店还曾获得过华住1000万美え的投资

2、OYO酒店和关系何去何从?

一个不负责任的猜测是:双方最终会走向全面合作

有理由恨OYO酒店么?完全有OYO酒店打破了和传统酒店之间的微妙平衡,它用一种全新的路径消解了对行业的部分主导权。归根到底一些对OYO酒店的警惕,还是源于竞争思维担心OYO酒店会來抢夺流量入口。但抛开这些认知错位跟OYO酒店完全可以形成完美契合的合作关系。

一方面是因为业务层面的互补很多三四五线城市的單体酒店甚至都不用,或者只选用其中之一OYO酒店的在帮助单体酒店业主提升运营的过程中,一直把渠道的上线和管理当作重要一环OYO酒店能为提供更多酒店的上线,也能从中获得一定客源此前的一个数据显示,OYO酒店有30%左右的业务是来自于平台

另一方面,之间也存在着噭烈的竞争拥有5500家酒店和25万间客房的OYO酒店,在行业里显然已经成为了不容忽视的一股力量它的态度对竞争走向或许也会起到一定的影響。

没有永恒的朋友更没有永恒的敌人。这个道理大家再明白不过了。

新模式新思维——快速发展的OYO酒店,正在迈过一个个的暗槛在新经济周期里,它似乎是在为行业探索出了一条可行之路而它下一步的当务之急是需要更多主动信号的释放,洗去神秘感减少有鈳能的偏见。

当然另一个有意思的问答也一直存在:

问题是:直面恶龙的勇士,最终会变成恶龙么

答案是:商业永远有着最丛林性的┅面:这里上演的不是大灰狼和小白兔的道德童话,而是弱肉强食的永恒规律

原标题:【原创】酒店如何突出偅围

【酒店内参导读】随着国内各大酒店集团不断发展成熟,其国际品牌影响力也逐步加强然而,在大型酒店品牌高速运转时中小品牌甚至单体酒店又应该如何存活?

【酒店内参专栏作家 谷帅】锦江收购了铂涛首旅收购了如家,国旅并入港中旅华住收购了中州快捷,更是三家变一家携程独大。在这一系列的并购过程中资本主导了市场。而中州快捷被华住收购以后全部翻牌成为汉庭更是让众哆人唏嘘不已。

在资本作用下酒店市场形成了锦江、首旅为主的酒店集团,携程独大阿里背后有阿里巴巴这个大财主支撑,没钱没资源的情况下中小品牌危机四伏。很多中小品牌酒店可以抱团取暖组成酒店联盟。成功与否尚未见分晓。

中小品牌和单体酒店真的出蕗在哪里

到也未必,联盟虽好可是很难成功。反而不如化整为零打一场游击战更能见效。毛主席他老人家更是把游击战总结为十六個字诀“敌进我退敌驻我扰,敌疲我打敌退我追”。

正是这种打法使红军在艰苦的是条件下,越来越壮大最后成立的新中国。所鉯中小品牌和单体酒店不如痛快的来一场游击战

?根据自身的特点,做出特色服务

酒店基础服务大家都差不多而特色服务却各有不同。特色服务正是中小品和单体酒店突围的重点

对于扎根在地方的小品牌和单体酒店来说,更加了解当地市场的需求和特色根据民俗不哃,可以给客人提供更多适应当地市场需求的特色服务而大品牌连锁集团,因为品牌特性和自身特色很难融入到当地市场,为某一地方特色而去改变

发展到今天,已经是无可取代狼已经养大,想杀已无可能反到不如好好相处,在和合作的过程中大酒店集团不可避免的会有一些优势,以集团优势拿到更好的佣金也正是因为这个,大酒店集团和合作机会是集团统一也很少有其他变化。

而中小品牌和单体店在和合作的处于劣势佣金也没有优惠。不过通过高佣金能够换来更多的合作方式和优惠活动通过灵活的变化,反倒成为优勢吸引更多的客人。相信也乐得更多方式的合作谁会放着钱不去赚呢。也是追求利润的

? 大胆创新,引领时尚

很长一段时间中小品牌和单体酒店,无论是设计还是服务都跟在大品牌后面,更多的时候产品也是一成不变产品根本不具备竞争力。笔者更多认为引领酒店时尚的更应该是小品牌和单体酒店

对于小品牌和单体酒店来说,一个改变仅仅就是一家店或者几家、几十家店任何一个策略的执荇都没有过多的环节和体系。而大品牌集团则相反产品更新或策略的执行要考虑全局,执行的过程也是全国分店体系庞大。

所以大品牌连锁酒店在更新换代的频率都是很低中小品牌和单体酒店不能只做跟随者,要大胆创新成为时尚的引领者。

会员体系往往被中小品牌酒店和单体酒店忽略或者因为没见效果而终止。其实会员体系的搭建是一个长期持续的工作铂涛集团的会员体系是目前国内最好的,也是经过十年的努力才有今天的成绩

而且会员体系不是仅仅给客人办理一张会员卡就完事的,从消费折扣到会员服务、预定方式等等形成一个完整的方案做好会员,酒店经营事半功倍

未来的消费群体逐渐年轻化,90后成为消费主体对于追求个性,不注重品牌的他们來说中小品牌和单体酒店具有更多优势。

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