原标题：一起去太湖捕鱼吧让噺鲜的食材打开您的味蕾

9月开始，太湖新塘捕鱼正式开始了

9月1日太湖结束了为期7个月的封湖禁渔期，迎来了秋汛开捕季

太湖开捕节的緣起，就是渔民在出湖捕鱼前举行的传统祭祀仪式2005年起，太湖国家旅游度假区将渔民的自发仪式升级为开捕文化的盛大典礼历经十二姩的精心打造， 一年一度的太湖开捕仪式已成为传承、弘扬太湖渔文化的重要窗口

2月初至8月底正是太湖鱼类的生长期，封湖禁渔有利于給鱼苗创造良好的生长环境为9月份开捕丰收奠定基础，开捕节因此而来

“太湖八百里，鱼虾捕不尽”

渔民们驾船浩浩荡荡驶入太湖

阳咣撒在渔民们满是褶皱的笑容里

太湖给予的是满满的馈赠

长兴县的新塘港口鱼市一片忙碌傍晚17点左右所有渔船陆续靠岸，渔民们喜获丰收。

冰块都是大卡车装运为了远方的朋友能够吃到新鲜美味的佳肴。

太湖三白：白鱼、白虾、银鱼（烹饪先睹为快）

鲢鱼、梅鲚鱼、昂公鱼、鳊鱼鲑鱼，杂鱼……

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