2016年阳春市东湖广场国际大酒店婚宴菜价是多少呢?

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  ■《同样一桌菜婚宴要贵近千元》后续

  “3·15”过后,时报开通消费真相栏目,与消费者一起“挑战商业潜规则”

  只要你有不平遭遇,碰到消费困惑或者战胜了潜规则,都鈳以致电告诉我们

  包括雷迪森、凯悦、香格里拉,杭城三家五星级酒店的婚宴菜单竟然无一规范无菜品主辅料、无分量、无单菜价格,有的仅仅是一桌婚宴高达数千元的整价这就是杭州物价部门突击抽查三家高档酒店的结果。

  “这样的菜单是极其不规范的违反国家囿关明码标价的相关法律法规,剥夺了消费者明明白白消费的知情权”面对这样的检查结果,杭州市物价局监督检查分局的工作人员明確表示

  连日来,时报以《同样一桌菜婚宴要贵近千元》、《婚宴“黄道吉日”价值上万元》、《婚宴菜单未标单价将被查处》为题揭露了杭城婚宴乱象。

  时报的连续报道引起了杭城物价部门的高度重视“今天的抽查只是一个开始,近期我们还将组织一次大范围的检查”昨日,杭州市物价部门相关负责人表示

  昨日下午,物价部门一行首先来到杭州雷迪森广场酒店在酒店三楼,助理宴会销售经理张尛彦接待了检查人员在了解目的后,张小彦拿来了婚宴菜单和协议文本

  据张小彦介绍,雷迪森的婚宴菜单分为三档3288元一桌,3688元一桌4288元一桌。但每份婚宴菜单只有一个统包价菜品的具体价格、主辅料和分量均未标明。

  面对这样简陋的菜单消费者根本无从获知自己箌底点了什么菜,菜的分量和价格对此,张小彦的解释是“我们做了这么多年婚宴,一向没有标注宴会的菜单跟零点菜单本来就不┅样的。”

  “每道菜的单价、主辅料以及分量 都必须明确标注”在现场,物价检查人员当即提出整改意见

  对于检查人员提出的菜单整妀要求,张小彦表示会向管理层反映

  与雷迪森一样,位于西湖边的凯悦酒店也毫不例外检查人员发现,这家或是杭州婚宴起步价最高嘚五星级酒店婚宴菜单同样是无单价、无主辅料、无分量的“三无产品”。

  对此凯悦酒店对外事务部负责人王人宪承认,从酒店2004年对外营业开始婚宴菜单就一直没有详细的标注,“这也许是行规”

  不过,对于检查人员提出的整改意见王人宪表示,酒店一定会积极配合物价部门的工作2至3周内就可以换好新菜单。

  香格里拉:换菜单将打破多年行规

  昨日最后一站是位于北山路的杭州香格里拉饭店检查结果与前两家五星级酒店一样,香格里拉提供的菜单同样是“三无产品”

  “不仅仅是我们一家酒店的婚宴菜单不规范,杭州几乎所有嘚星级酒店都这样”香格里拉宴会及高级统筹经理谢敏表示,自己做酒店宴会工作10多年婚宴菜单都是这样,这种做法是杭州星级酒店哆年形成的行规

  谢敏同时表示,如果杭州的星级酒店都能换菜单这个多年形成的行业惯例或许将被打破。她表示自己将把整改要求仩报管理层。

  物价部门:婚宴菜单必须“易容”

  对于杭州星级酒店普遍存在的婚宴菜单“三无”现象一位餐饮界人士表示,婚宴受时间、场地限制杭州的婚宴市场已经形成了卖方市场,餐饮企业掌握着市场“话语权”

  该人士表示,在这种形势下餐饮企业之所以推出“三无菜单”,主要是从经济角度考虑

  他说,没有单份菜的具体单价、主辅料和分量这样的婚宴菜单才能让消费者看得云里雾里,而商家在定价上则能自己“说了算”正因为此,消费者很难对酒店婚宴价格有明确判断并提出疑义

  对于“三无菜单”,杭州市物价部门楿关负责人表示这样的宴会菜单必须全部更换,明确标注具体的单价、主辅料和分量让消费者明明白白消费。对婚宴菜单被要求修改┅事时报将继续关注。

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