腌臘:此类菜肴往往钠盐过多如果食材加工不善,可能存在不利于健康的亚硝酸盐减肥期间应少食。
1.腌淛为成品的芥菜切成细丝放入清水中撤淡后捞出,压出20%的水分 2.醋和白糖拌匀放入锅内熬开,待凉后与芥菜丝拌匀,泡制2天即可食用
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.腌制为成品的芥菜切成细丝,放入清水中撤淡后捞出,压出20%的水分 2.醋和白糖拌匀放入锅内熬开,待凉后,与芥菜丝拌匀,泡制2天即可食用