麦冬鸭蛋煮米酒蒸米酒

糯米酒煮鸡蛋这种做法是我们這边女人坐月子必定吃了一餐,听说这个糯米酒是暖胃的鸡蛋又是补的,而且这个是属于糖水类的比较容易下奶,妈妈说现在生活好一餐煮几个给我们吃,只要自己吃得下就尽量,还说以前她们生我们时条件不好,没有的吃!

这边的鸡蛋糯米酒和白糖

煮开后打雞蛋下去继续煮

煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下,

放适量的白糖煮至鸡蛋熟了即可

中间一直是中火就行,翻动鸡蛋是为叻不让它粘底

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